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兄弟姐妹齐种田-第116部分
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见两个哥哥都看着我,我笑点头道:“嗯,哪明天照我早前说那些雇人摘葡萄就行,只是记着要交待大家一定得熟的就行。”
我说完,看看灶房顶上那烟囱里正冒着的炊烟,笑道:“你们快去忙吧,不用管我们。”
见几人终于一齐告退,我松了口气,并没有把自己手上的马交给大哥,只是看着两个哥哥道:“走吧,顺便咱们一起去作坊后园看看。”
那作坊后园子,除了中午牵马,我可真是很长时间没去细看了。
两个哥哥应是也很少注意这后园子,进了后园就一阵的评论起来。
这后园子里的果树长了几个月,如今已经郁郁葱葱的长了起来,虽然从年后到现在只下了一场雨,但张、范两家应是常浇了水的,把它们照顾得很好。
而在这大大的果园子里,随处可以看到结队而行,找果园地里刨食找虫的大鸡小鸡,和小小鸡?
“咦?”我有些疑惑的转头,看着他们道:“咱们家又买鸡了?”
大哥咧嘴笑道:“你才看到啊,是奶奶前阵子就吩咐张管事跟村民收的,还到集市上去买了好多次,现在咱们家里的鸡听说有5000来只了。靠近中间那小箐边上,大伯还在左右都搭了两个鸭棚子,已经是喂着有5~600百只小鸭子和100只鹅了。连小猪仔都又抓了20头。”
5000只了?虽然我不知道是多少,但也倒是听奶奶提过地方大,还要多养些鸡的,只没想这么快就购来了。但这鸭、鹅?可我从来不知道呢。
正疑惑着,顺着小石子路往那小箐边走时,浩清哥跟在后边笑道:“那鸭子和鹅奶奶说是养了好防园子的。是在你和浩轩到西南那边时,买回来的。”
见我疑惑,他更是得意道:“嘿嘿,芽儿也有不懂的呢。咱们这靠着后山,箐上方那围墙下不能封严实,怕有蛇进来偷鸡蛋,而且这地方大,那鸭子和鹅惊醒,也咋呼,这后园有什么动静,它们一叫起来,也能给人报个信。”
原来是这样呢,这门学问我倒是不知道的,但也知道那鸭群或是鹅群遇到生人时,那嘎嘎声真是很够吓人的。
不过奶奶这一弄,倒是又省了我将来建养殖场的不少事情。想到现在时机越来越成熟,我忍不住的咧嘴笑了起来。
兄妹一路往回走,我看见那被收拾得很是归整的牲口院,也不得不点头跟着哥哥们笑道:“呵呵,那两家人还真是勤快的。等咱们下去时,让他们明天自己抓上两只鸡加菜。”
“嘿嘿。”浩清哥笑了一声,点头道:“嗯,加吧。如今咱们加可5000只鸡。可是狠能加一阵子的,以后要是这些鸡都生上了蛋,呵呵,那可是一笔小财呢。”
看着他那财迷的样,我明知道他是装出来逗我们的,但还是忍不住的笑了起来。
心里思量一阵,觉得也是时候跟他们说说自己今后的打算,所以停了笑,认真道:“咱们家可不会只这些产业的,不光你说这鸡。就是鸭、鹅、兔子这些以后咱们也是要专门找了地方养上的。”
见两人一脸的吃惊,我笑道:“光光是这些,就是牛、羊等牲口,咱们也要养。如果买了这么多的地,也不怕没地方盖棚子圈牲口场什么的。最主要是咱们家这么多的田地,如今光靠着每年榨出来的那甘蔗渣子当肥,也是不行的。而且那渣子可是当当草料的呢,当肥实在可惜了。所以我想着,养上多些禽畜,这样每年它们造的粪便,可都是难得的好肥。”
说到这牲口粪便时。我们兄妹三人自都不会觉得有何恶心不雅的,两个哥哥听到这词时,反而双眼发亮。
做为庄稼人,除了水外,这肥可是庄稼必不可少的东西。这个名词,对于庄稼人来说。透着浓浓的亲切,这是个能预示着丰收的代名词。
浩清哥一阵欣喜后,却是沉思一阵,就突然皱眉正色道:“芽儿,那黄牛和山羊能杀肉。骡马也是能驮货,自是有人买的。可谁会买走那么多的活鸡、鸭、鹅啊,最难的是那鸡蛋,可是不好贩运的,没什么人会来买这么多走。”
我知道他说的是实话,而且也考虑、分析得很准确。可他唯一算遗漏的,却是因为她的妹妹我是个重生而来的现代人。
这些问题在古代,可能难解决,但遇上了解现代那些多农副产品知识的我,却已经不是问题了。
我有几分得意的笑道:“放心吧。如今吃肉的人少,那是因为肉贵,可如今咱们家养这些东西,喂食的料多是将来咱们作坊里加工那些吃食留下的废料,这就大大降低了咱们的成本。到时咱们再把那些家禽肉加工一下,就比如奶奶晾制野味那样,而且我还知道更多的方法,这能运远了,价格又不贵的,自是有销路。就是那些蛋,你们放心就是,我这可是有好办法。”
想到将来那满山的果树长起来后,在那山上有地的边上围上围栏,然后养上满山的牛羊;在河边上,建起一个个鸡、鸭、鹅场;然后雇上些白天放牧、放鸭、鹅,傍晚上学的孩子,那将是多美的画面啊。
而且这办法,才是更适合这年代的方式呢。
在此时,当觉得自己脑中几年前的幻想,如今就要能成真,我的心情不可谓不激动,而且可以说用激动已经远远不能形容。
我怀着这高涨的澎湃心情,跟着哥哥们一一细说着随后的计划,兄妹两商量得差不多时,竟已经是一小时后的事情了。
而此时,三个表兄已经找了过来,让我们回家吃饭。
回了家吃过饭后,在客厅里刚坐定时,就把做麦芽糖和食品加工作坊的事情一说,一家人细听后,已经是激动起来。
而随后,浩清哥又把我们兄妹在作坊后园里商量的事情说了出来,又是引得一家人激动得连声细问。
这一晚上,一家人细细分析商量到很久,才是各自去睡下。
虽然这一晚,我因为过于兴奋而没能睡好,但是新的一天来到时,我精神奕奕的跟着家人们,又是一阵的忙开了。
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第二百章 苦尽甘来
虽然一夜没睡好,但依然是听到远远的鸡叫声时,我就快速了起了床。
开门就看到院中已经点上的几个火把子,把宽大的院子照得已经很算明亮,我的心情也更加的沸腾起来,瞬间又是一副精神奕奕的状态。
院中倒是安静,但大厨房一边已经传来了倒水劈柴的声音。我咧着嘴,快步就往大厨房而去。
“哟,芽儿今天可是够精神的。”大伯娘笑了起来。
看到她正拿着一个刚熄不久的火把,自是知道她刚从她家那边过来。
我往她来的一路看去,很大一段路依然黑漆漆的,直到更远处的作坊才有亮光, ;我有些疑惑道:“大伯和浩清哥呢?”
如今就算有一条大青砖路连通了两家,只用穿过一条条拱门就能过来,但胆小的大伯娘可是不敢一人打着火把走夜路的,哪怕这一路过来都算是在“家里”。
“呵呵。”她看到我伸长了脖子,笑拉了我往前走,道:“你爹一早就过去了,说是你爷爷让他们一早骑了马,到永仁县城里去各订大、小石磨1副,还说要再订1副大石榨子,顺便再打听下做葡萄酒用那种大石缸那边能不能做。完了又还让他们在那边打听打听菌子的事,也不知道今年是怎么了,这都七月了,咱们这才是下了那么一场雨,你爷爷很是担心今年做不成盐菌呢。这不,刚到糖作坊外院,他们三个都急着牵马出门了。”
石磨和榨子的事昨天晚上就商量好了,那大石磨是要为制麦芽糖准备的,而小些的石磨就是要磨荞麦、芝麻那些东西了。而大石榨子,则是为榨甘蔗时再添加的一副。
那石缸子其实我真觉得麻烦,这样的年代,要把大花岗石凿成缸,想想都可怕。还不如就用我订回来这烧制的瓦缸。不光酿酒就用,就是现在用来装了水滤粉条用,还是将来做碗糖、做麦芽糖这些时,装装那些水、浆都是合用的。
边想着时。大伯娘已经说完了话,我笑道:“呵呵,爷爷可真是心急,这天都不亮呢。”随即想到雨水这事,我叹了口气道:“这雨今年怕是注定要少了,过来我上次跟大哥过来时,到永仁那边的一路倒真是下着雨了,而且下得快成灾了。也不知道过了这近一月,是不是长了菌。”
说到这刚到了大厨房门前,奶奶走了出来道:“你爷爷近些日子可就是急那菌子的事呢。今天一早起来,就算着你外公她们什么时候会回来,好去打听一下看哪里能收到菌子。”
见奶奶说着就皱起了眉,我忙是劝道:“呵呵,奶奶急什么呢。咱们家也不是光靠那菌子过活,今天马上就要忙着酿上第一批葡萄酒。明天就要开始试着制那麦芽糖,而且家里仓库里堆着那些荞子,可也是要紧接着收拾磨整出来,中秋前赶做出一批月饼呢。”
天啊,这事不数不知道,一数吓死人了。做这月饼。大家都决定在柿饼作坊那内院里做,做时可还得在那边建上三间房子,再砌上两三个土烤炉子呢。
“呵呵,你这丫头,可不能有了其它产业,就看不上这盐菌了。这可是给咱们家挣起家底的产业,可是不能丢的。”奶奶在我面前戳着我的头笑骂起来。
喔,原来爷爷竟是因为有了这个情结,才是急成这样的?
想到这,我伸头打量了下厨房。但只见老娘在厨房里忙活着,我有些疑惑道:“爷爷呢?”不是一早起来了吗?
“唉,早早的插了火把子,就到那后院去了,现在怕是在那糖边的大石上坐了抽烟呢。”奶奶说完,又是叹了口气,才是看着我道:“芽儿也快去看看你爷爷去,你劝着可比我劝了管用。”
听她最后竟有心情打趣我,我倒也是放下心来,看着她和大伯娘进了厨房,我才是像西楼那边打量了一下,见那边屋里依然没光,我叹了一口气,直接往后院走去。
燕儿那丫头从昨天晚上起,只闷头吃了饭后,跟大家打了个招呼就回了她的屋子。
真是,她真还以为我说重了她?还是觉得她自己没做错?真是。。。。。。
顺着一段就有一个火把子的照明,我独自一人沿着青砖路就到了后院。
走上小石路,果然看到大山溏边明暗交替的点点火光。
奶奶果然是最了解爷爷的,他此时可不就是在那糖边搬回来的一个大石上抽着烟么。
“爷爷?”我走近轻喊了一声。
“嗯。”一瞬的停顿后,他才道:“怎么你一个人来?燕儿和梨花呢?”
听着爷爷语气里有丝不耐,我无奈的暗自苦笑后,才轻答道:“昨天我说了燕儿几句,她怕是有些不高兴了。我表姐向来睡得沉,没人叫她,怕是还正睡得香呢,呵呵 ;。”
“你这丫头。哪咱们爷孙两练吧。你大哥和你表哥他们,可是往后院东头去了好一会儿了,这练功就得有长性,不然哪能成。”爷爷说完,站了起来,却是没再多问,许是已经听了奶奶说了昨天事情的始末。
见他已经装上了烟斗,我边拉了走边笑道:“那爷爷以后忙活起来后,可也别偷懒喔。今天起作坊那边的事情可是不少,今天就得酿上葡萄酒,明后天起就要做了麦芽糖制些小食不说,还又要在柿饼作坊内院建栋三间的房子起来,还得赶紧的修上土烤炉子,不然咱们中秋时,可是没那月饼吃。”
“嘿嘿,你这馋丫头,光想着吃。”爷爷笑骂我一句,又笑道:“你可看着吧,你爷爷可不是没长性的。再忙活,我可是都能比你这懒丫头起得早。”
听他心情明显好了起来,我又逗了他几句,祖孙两人才是静了下来,开始各自练起了太极。只不过,我是走起了招试,而爷爷这刚入门的小学徒只能眼馋的站桩。
直到天大亮了,我跟爷爷都各自收功后。梨花才是小脸通红的跑了过来。
这丫头果然如我所说一样,睡着了。
就着笑逗梨花这事,就算吃早饭时燕儿那混丫头已经去喂鱼了,也是没怎么让家里气氛太低落。
吃过早饭。表哥他们兄弟三个自是去上学,而我也给梨花安排了作业后,就跟着还留在家里的几人到了糖作坊内院,开始收拾洗整起了下午要酿酒的大缸。
“芽儿。”
我抬头时,正见从外院进来的奶奶轻皱着眉,从砖路那头往我这南墙边的棚子下走来。
“奶奶?”是有什么事?
正疑惑时, ;她已经皱了眉道:“我还以为燕儿跑到这边来吃早饭了,可问了你张奶奶,才知道她一早就提了洋芋渣子出去了,这不吃早饭可怎么行。”念叨完时。已是一脸的担心。
我真的不想谈那丫头的事,可奶奶却又道:“燕儿那孩子还小不懂事,她又是个犟脾气,你越是对她凶,她越是转不过弯来。可不能再像昨天那样说她。”
还小?就算是个孩子,也是得懂道理的了。
我有些烦躁的放了手中的竹笤帚,看了看还皱着眉的奶奶劝道:“奶奶也别担心了,她那么大个人饿了会知道找东西吃的。再说,她如今也真不算小了,可昨天竟然比以前护食小气还过分,就为了不让别人拿上两串葡萄。竟然耍着心眼把大虎子兄弟和大牛都支了回去。奶奶你说,她那叫什么事,咱们家可不能有这样的人。”
我这心里比昨天还要气闷,昨天本只觉得有那种恨铁不成钢的感觉,如今,在她早上做出这样的行为。让我生生的觉得她真是有些没救。
“好了芽儿。”大哥走了过来,笑劝道:“等咱们中午都好好说说她,她应该也只是一时转不过弯来。”
他这一说完,大伯娘她们也走过来说劝了起来,一时让我更是郁闷了几分。
抬眼看了看已经洗小半的大缸。我扯了扯嘴角强笑道:“咱们也都别再去劝她了,省得她以为她真有理了。”
说完,见大家面上有几分为难,我叹了口气道:“咱们作坊里的树也没栽,我到集市上去逛逛,顺便寻寻看有没有合买的。”
许是大家都知道我此时有些心气不顺,并没有谁阻拦,只叮嘱着我路上要心小什么的。
赶了大哥帮我架上的骡车,我一路想着心事往镇上而去。
那燕儿的事,越想越是气闷,我所性也就不想了,而是想到了在外婆家时,从外婆那里听来关系小姨如今“苦尽甘来”的事。
今年如果能顺利制出那几样东西来,到了冬天再紧着制些碗糖,真的应该实现自己的承诺,往小姨那边走一趟的。
就算是从老娘口里听来的,还是从外婆那里听来的,我都觉得这事情透着大大的古怪。
正幻想出一个个阴谋时,却是已经不知不觉的来到了镇口。
看着明显比平时更是热闹
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