友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
料理女王-第2部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
感觉绝对不一样，食材也是很重感情的，你对它倾注感情，它也回你真正的色香味。”
他笑，脸上的表情很阳光．
我问他：“说说你这几年的经历吧？”
、7：董忱的心事
“我？”他淡淡说道，“过了二十五岁就有一种感觉，一年的时间就象一天一样过去了，日子就好象一道拌好的凉菜，再怎么花俏，其实也只是一道凉菜。”
“董忱，其实你也才二十六岁而已，干吗把话说的象是过了冬的土豆，水分都抽光了老气横秋的。”
他摇摇头，换了话题：“毛豆，你很喜欢做菜？想做厨师？”
我叹道：“那是我很久以来的一个梦想，就好象一直很想吃一样东西，不是饿是十分馋一样。但我也清楚这个职业会带给我多少矛盾和麻烦，父母都不赞成我做厨师，在他们根深蒂固的思想里，女孩子仍然该象旧时庭院里的女人那样，守着一个花架子，掂针走线，做斯文秀气的工作，做厨师是完全与女性不沾边的职业。”
他摇摇头，和小店老板要了两瓶瓶装的绿茶，没有喝小店的水。
我有些羡慕地说道：“你不知道我多么向往你，你有一个爱厨艺的父亲可以对你言传身教，自己又这么天资聪颖，你完全可以继承父亲的衣钵，我呢，却只能把这一切当成自己臆想里的一个梦了。”
他喝了口水，“毛豆，你信一件事不？其实我不喜欢做菜，不喜欢做厨师，我甚至不太喜欢闻厨房里的油烟味，因为不喜欢这个职业，所以这四年在澳门，我过的并不开心。”
我很惊讶，我只知道这四年来董忱一直是在澳门一间酒楼做主厨，今天却还是第一次听他说不喜欢做厨师．
他说道：“严格的说，我虽然也会做菜，但我的厨艺却象是在抄袭的，我完全的只是抄袭了我爸爸的厨艺，把我爸爸的技术复制了过来，我没有把这项技术真正融到自己脑子里把它合理的运用，这和传统的硬式教育是一样的，时间一天天过去，我越来越有种感觉，我每天只是在做菜，而不是在过自己喜欢的生活。”
我想了下，说道：“有一位导师曾经说过，世上没有所谓的理想职业，你再喜欢做的事，一旦变成朝九晚五的工作，只是为了生活而工作的话，那再有兴趣的工作也会让你厌烦，我有时候也在想，我虽然喜欢做菜，可是如果我真的做了厨师，有一天我会不会也厌烦呢？天天顶着一身的油污，回到家，我的家人会不会喜欢我，接受我，我自己又能不能坚持下去呢？”
我感叹：“也许，这就是理想和现实的区别。”
其实我和董忱，并不是特别熟识的朋友，但是不知道怎么了，分开了这几年再一见面，竟然距离一步拉近，两个人打开话匣子，里面的话就象爆米花一样，膨胀了很多。
我也是今天才震惊的知道，原来，这么天才的董忱，被董师伯如此骄傲的独子，竟然不喜欢做菜。
不知不觉，我们两人竟然聊了有一个小时的时间，等从小饭碗出来，天都黑了。
“要回去吗？”他问我。
我忽然想说，嗨，来杯朗姆酒怎么样？可是，这话我不能说，就算邀请，也应该是男人邀请女人啊。
我们两人站在街边，鹅黄色的路灯下，我们两人的身影都很长。
我客气地说道：“该回去了，回去看电视剧。”
他忽然开玩笑似逗我：“毛豆，愿意去喝一杯吗？愿意去迪厅疯一下吗？愿意今晚做一次绯闻女孩吗？愿意一 夜 情吗？”
我一怔，转而哈哈笑：“愿意，愿意，愿意，最后一条，不愿意。”
他也乐的不住笑。
“留你的电话给我，毛豆。”
“好啊！”我取出手机，“来，把你的告诉我，我拨给你。”
“我刚回来，还没办新号码，也没带手机。”
“那你要我写在哪？”
他一伸胳膊：“来来来，虚位以待。”
我摇头，这么韩剧式的情节。
摸了下身上，竟然还带着笔，于是我拿笔在他裸出来的手臂上一笔一笔的写：“1322084……，”他忍不住叫：“毛豆你这人手怎么没轻没重。”
我们两人正拉拉扯扯。这时，一辆银色宝马戛的在我们身边停下，车玻璃摇下，里面飘过来一个清脆的女声，“董岑（音）。”
这个女孩子的口音并不是纯正的普通话．倒象是带着一点粤语的港腔．
我顺声看过去，是一个烫着红色卷发，十分漂亮的年轻女子，她在叫董忱。
、8：孜然味的洗发水
虽然天已经黑了，但是路灯并不瓦亮的光芒下，仍然看出这个女孩子剑眉星目，十分漂亮。
女郎松爽的叫他：“董忱，你要回去吗？”
董忱问我：“你呢？毛豆，送你回去。”
我赶紧说道：“不用，我自己坐公交车。”
我要走，董忱又叫我。
“送你回去吧！公交车这个时间很挤，你会被揩油的，真是，你去了趟部队，没见你瘦，反而象发酵的馒头，越来越膨胀了。”他咕哝。
我生了气，“你是说我胖吗？我虽然胖，可是还没影响市容。再者，车也不是你的，人家是来找你的，犯不着捎我一个电灯泡回去。”
我倒不是吃醋，但是他刚才说我胖这确实是有些刺激了我，我悻悻地转身就走，这次他没再叫我。
我往左，他在后，上了那女郎的车，车子一声咆哮，在我身边扬长而去。
回到家，爸爸正在阳台上倒腾他种的那几棵小茴香，妈妈应该是刚洗完澡，正在一边抹头发一边看电视剧，看见我回来，突然间就有了火气。
“毛豆。”她叫我。
我知道她今天去参加了婚宴，回来肯定得找我絮叨，是以我擦着墙根溜墙走，没想到灰溜溜地走也能中弹，她一看见我就冲我怒吼了。
我只得赔着笑脸叫她：“是，娘娘有何吩咐。”
妈妈叹气：“我这天天出去参加这个的婚宴，那个的婚宴，礼金我都出了多少了，你什么时候能让我赚回来啊？人家都说一家有女百家求，怎么我生这么个女儿就没人来求啊？”
我只得说道：“妈妈，如果有朝一日我结婚了，那礼金上面一定让你丰收。”
爸爸从房间进来，他嘿嘿笑道：“可不是，晚熟的玉米都丰收。”
妈妈生了气：“你们爷俩真是一个模子印出来的，就会在我面前对答如流，你这死丫头怎么这么象你爸。”
我呵呵的逗老妈：“当然要象老爸了，如果我不象我爸。”我用胳膊蹭她：“你不死定了？”
我们都笑。
我知道我妈妈又是为我的终身大事操心，也是，现在哪还有二十四了还不往回带男朋友的女儿。
我存心讨好她：“妈妈，你用的什么洗发水，这么香？”
没想到我天才的老爸在一边竟然接了一句：“香吗？我也感觉怪怪的。”
老妈顿时得了意：“是吗？”她沾沾自喜，“新出的一种味道，是不是很好闻啊？”
我爸爸仔细回味了一下：“是，比较特别，一股孜然味。”
然后我和我爸爸在我妈妈排山倒海的怒气中都抱头鼠窜到了阳台。
关上门，我爸才惊魂未定地说道：“你妈这个人真是太厉害了，咱家现在是更年期的老妈大战叛逆期的女儿，倒叫我夹缝里生活的象是馅饼里的牛肉馅。”
“爸爸，我今天遇到董忱了。”
、9：两家恩怨的由来，毛父参赛
爸爸对我遇到董忱也十分意外：“董忱，他回来了？他不是在澳门吗？”
我把和董忱的相遇经过告诉了父亲，其实我对于遇到董忱也感到意外，大千世界，人与人的相遇是多么不容易的事，所以对今天的相遇，我也十分惊讶。
我笑，“还是那么瘦，就象一杆山药。”
“他要是象山药，那我的毛豆不就象莲藕，圆乎乎，胖鼓鼓。”
我简直窘的想要悬梁了，“爸爸，别人说我胖也就罢了，你怎么还这么打击我呢？我这不是胖，是结实。有一个结结实实的女儿不好吗？豆腐下锅还要成块呢，太碎太水灵的煮不成，炖也没味道。”
爸爸只是笑，他看着阳台的这几株植物，似乎又想起什么心事。
我好奇地问他：“爸爸，您和董师伯，当年到底发生了什么龈龌？”
爸爸想了下，他终于告诉了我当年的经历，“那时候是文 革吧，文 革时我师傅受到了迫害，好不容易从牛棚里出来人就病了，卧床不起，那个时代是一个疯狂的时代，大家互相揭对方的底，告别人的密，为了保住全家，你董师伯就投靠了一个造反派的头子，加入了他们一伙里。结果造反派来抄我师傅的家，把我师傅辛苦保存下来的一些食谱秘方什么的也抄了烧了，师傅一气之下吐了血，你董师伯却在他们一伙人中站着却没有出来阻止。……后来，师傅就把他没写完的一本书交给了我，并且找来了董师伯，当着我们的面宣布，不再是你董师伯的师傅，永远没有他这个徒弟。”
我有些同情董师伯的遭遇，“其实是那个年代造成的错误，有时候未必是我们成心的。”
爸爸又叹道：＂其实也不能太怪你董师伯，当时造反派要来抄家，你董师伯提前让我通知你师祖，可是我当时因为家里有事没能赶到师傅那里告诉师傅，为此你董师伯也对我有成见，他认为我是故意的，存心陷害他．＂
旧 社会的人对师长有一种虔诚的尊敬，一入师门，师者，父也，被师傅逐出师门，这简直是奇耻大辱，董师伯这样刚烈的人自然也不能接受。
生活是一道你诚心想做，但是却没有烧好的，很苍白的菜。
我心里也很佩服师祖，他是一位正直耿直的好人。他不止擅长做粤菜和闽菜，而且还专长做苏菜浙菜，自己还特别研究出了一些调味品，这些调味品的搭配，秘方，只有他自己知道，在他病重时，这些都传授给了我父亲，董师伯做为他的大弟子，兢兢业业地跟随了他几年的时间，到最后却与师傅反目成仇，这不得不让人嗟叹。
父亲淡淡说道：“菜品一如人品，如果一个人对食材，对职业，对人生不敬业不端正，那么他也同样烧不出一个有感情，有色彩的菜来。”
我牢牢记住父亲的话。
第二天时，我和父亲都去上班，父亲是酒店的行政主厨，除了一些正菜，一些普通的菜式都不由他来烹饪，很多时候他是负责后厨的指点和统计工作，不过他人闲不住，对他来说后厨也是他的阵地，他象一个虔诚的士兵，不愿意离开这个阵地。
我正在面点科揉面团，容宽神秘的过来找我，“毛豆。”
“什么事？”
“你知道吗？毛师傅要代表酒店参赛了？”
我莫名其妙，“参赛，参什么赛？”
“今年的厨王争霸赛，本来我们酒店是不打算参加的，因为要接待政府工作团啊，可是突然间上面又来了新指示，要参赛，而且，一定要拿回今年的厨王。毛师傅已经答应了。”
我很惊讶，看着一脸兴奋地容宽：“你怎么象喝了鲜鸡汤一样，这么陶醉？”
容宽确实很开心，“因为我是毛师傅的助手，毛师傅点了三位助手，其中就有我。”
原来如此，我一方面替父亲高兴，父亲厨艺精湛，应该有个展示的机会，另一方面，我也有些气馁，为什么选助手，没有我？
当然不会有我，一来我不是后厨的厨师，二来，厨艺大赛，有几个女厨师参加的。
“还有哪些酒店参加？”
容宽如数向我报了一些酒店的名字，我突然间浑身一震，“御煌楼？”
御煌楼这个名字太熟愁了，因为这不是别人的酒店，正是我师伯，董羽开的酒楼。
、10：探访御煌楼
我没敢告诉爸爸，董羽师伯的御煌楼酒楼，这个月十八号开业。
我的这位董羽师伯，还真是比爸爸有头脑。爸爸呢，循规蹈矩，一辈子兢兢业业的工作，打工，到现在也不过是个行政主厨，一个月工资在九千块左右，但是我的董羽师伯，他却聪明多了，文革之后，他南下闯荡，后来又娶了位财力雄厚的妻子，然后步步高升，后来他借着岳丈的荫护，自己开酒楼，先是在南方开，然后又去了澳门，至今他还和别人在澳门有一间合作的酒楼，董忱就是在那酒楼做主厨。
按说在一般人的思想里，董忱这样的富二代是不应该进烟熏火燎的后厨炒菜做灶头军的，可是董羽师伯竟然要求儿子从点滴细微做起，先做厨子，再做经理。
这点和爸爸的见解倒是不谋而合，我爸爸也说过，“一个好的老板首先也要是一个身体力行，事事冲在前面的先行者，就象想做善人要先行善，想欲医人就必须先懂药，同样，一个好的酒楼老板不懂厨艺，不懂食材，他也是开不起酒楼的。”
所以，董忱就承接父命，老实的在厨房也学着做菜，每天去市场选菜。关于这点，我也很赞赏。
趁着中午休息的时间，我去找爸爸，可是遍寻后厨没找到，员工休息室也没有，想了下，我上了四楼的天台。
酒店四楼是高压机舱房，调控配电室什么的，四楼有一个平台，没事时我们大家也会在那里坐着聊聊天。
我去天台上找爸爸，果然看见爸爸正迎着风，坐在石墩上，在想心事。
我过去坐在爸爸身边，挽住爸爸的胳膊。
爸爸回头看我，眼里充满慈爱，他轻轻说道：“你妈妈那时候总有遗憾，说没生个儿子很遗憾，其实我倒不觉得，有女儿也很好，女儿越大越恋父啊。”
我有些惆怅，“爸爸，有时候我真希望自己是个男孩，如果我是儿子，爸爸是不是就可以倾心教我了？”
“依兰，其实自我和你董伯闹掰之后，我就跟我自己说，不要再让我的后代学厨师了，天高任鸟飞，去选别的职业吧。”
“爸爸，这不是雪山飞狐，苗人凤不教苗若兰武功，是因为想让他们两家的后代从此化解恩怨，可是你和董伯没有那么深的恩怨啊。”
“你不明白。毛豆。”父亲很慈爱：“你董伯这个人十分要强，他念念不忘的让儿子学厨艺，就是为了要做给我看，我不想同他争。”
我心里有些震撼，培养儿子做厨师竟然是为了要报复师弟？这个代价实在是漫长而痛苦。
想了下，我问他：“爸爸，你真的要参加这个厨王大赛吗？”
“参赛也不错啊，可以和天南海北的同僚们切磋技艺，扬长补短。”
“可是，……董师伯在本市开了一间酒楼，叫御煌楼。据说，这次他也会参赛。”
爸爸却并没有意外，“我已经知道了，他的酒楼这个月十八号开业。”
我迟疑着问父亲：“您打算去道贺吗？”
爸爸想了下，他脸色有些凝重，“其实他是我的师兄，我应该去，但是他未必会请我。”转而他又淡淡地说道：“随便吧！”
“爸爸，如果董伯的御煌楼参加厨王大赛，那您不是和他，会……会，终场竞技？”
爸爸沉忖，他舒出口气，又说道：“山外有山人外有人，也许我们两人都拼不到终场，别忘了这几十年来，多少人才辈出。”
我想了下，也许吧，其实我也不希望爸爸和董师伯最后碰面。
我下班时，爸爸还没有下班。
想了下，我忽然有种冲动，想去董师伯的御煌楼转转，这个月十八号正式营业，目前是试营业的阶段，去看看董师伯的酒楼怎么样，借机会，我心中一动，或许还能看见董忱。
这个貌似忠良的臭小子。
不知道为什么我会对他有这样的感觉，其实他看样不错，高大英俊，眼睛乌黑发亮象是宝石，熠熠生辉，眼神又象会注入水波会流动一样，让人看一眼就心生好感，但不知怎么的，我一看见他，就好象麻辣烫里的几种锅料，碰面了就想和他拌上几嘴。
我还真的转车去了董师伯的御煌楼酒楼。
那家酒楼在一间商场的侧门边，地理位置十分优越，一共三层。下车后我端详酒楼，黑底招牌，琉黄色水晶灯字，御煌楼，特别醒目，看样子是粤浙菜系兼合，装修古朴大方，兼也有现代的活跃轻灵。
我进了酒楼，原来一层是零�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！