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锦绣农家-第162部分
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莫思归没有说话，但是，他的表情就已经明明白白的回答了丁小桥的问题了。丁小桥轻轻的呼出了一口气，看着柴康细细的问：“你原来做过饭吗？”
“做过次。”柴康了头发，又偷偷的看了一眼莫思归，犹犹豫豫的说道：“我们家里的做饭的人出门了，我就顶上做过次。”
“味道如何？”丁小桥虽然知道这种问实在是有点太空洞，但是她还是问了出口。这个时候白芷重新给她端了一碗茶水过来，丁小桥用茶碗的盖子轻轻的将茶水上面的沫子挂掉，吹了一下，轻轻的抿了一口。她的动作娴熟流畅，已经完全像是一个接受过高等教育的大户小姐了，哪里还找得到农家小姑娘的土气？
对于丁小桥的这个问题，柴康觉得非常的不好回答，他伸出了手了头发，想了好一会儿才说：“我自己倒是没有什么特别的感觉，不过吃饭的人都说，我做得跟原来的厨子一模一样。”
“一模一样？”丁小桥还在刮着沫子的手陡然就停了下来，然后抬起了头，看向了柴康又一字一句的问道：“你是说跟原来的厨子做得味道一模一样？”
“嗯！”柴康在丁小桥那灼灼的目光之下有些抬不起头，要知道他实在是对于丁小桥这种目光有点不习惯，不过，对于丁小桥的话他还是很老老实实的回答。
然后等待柴康的就是漫无止境的沉默了。
不管一开始做饭的那个人的厨艺如何，但是让一个从来没有做过饭的人，只是第一次下厨就能做出他的味道，这才是最不容易的。要知道，想要将饭做得很好吃，这是很简单，同时想要将饭做得很不好吃，这也是很简单的，可是，想要想将饭做成和另一个人一模一样，甚至难吃的地方都一样的话，那就真的是太不容易了。
第320章 天分
厨师这个行业说简单一点，那就是在跟味道打交道。更多精彩小说请访问可是要成就出一种味道并不是那么容易的，这跟食材本身的味道、火候、作料甚至是跟刀工都联系到一起的。
世界上没有完全相同的两片树叶，同样的，世界上也绝不可能出现两个手艺完全相同厨子。
丁小桥一边缓缓的刮着茶碗上的茶沫子，一边不动声色的抬头看了莫思归一眼，而莫思归似笑非笑的正看着他，看起来，丁小桥现在所想到的这一些莫思归已经完全都想到了，甚至，他已经做过实验和了解了，否则的话，他不可能将这个柴康带到自己的面前来。
不过，就算是这样，丁小桥还是想要自己再实验一下。想到了这里，她将手里的茶碗盖子轻轻的盖住了茶碗，然后抬起头看向了柴康，笑眯眯的说：“是吗？我不相信。”
柴康虽然对于丁小桥这么大的一个小姑娘当家主事多少有点不习惯，可是，当丁小桥质疑自己这个本事的时候，他还是非常硬气的为自己抗争了一下。只见他抬起头直起了腰，用那响亮的嗓门道：“要是小姐不相信的话，大可以试一试。”
柴康平日里就是这样放开嗓门说话的，所以他的声音嘹亮，音调又高，这一亮开了嗓子说话，顿时在整个子里面激荡起了震耳欲聋的回音，这也让白芷开了口，她的声音清脆，又带着些许的怒意道：“吵吵什么！显摆你嗓门大啊！嗓门大了不起啊！嗓门大能当饭吃吗？嗓门大能上阵杀敌啊！你这么大声给谁看呢！吓着我们小姐了看你怎么办啊！”
柴康本来就不擅长与这些女孩子打交道，更不要说跟女孩子吵架了。这刚刚才鼓起来的全部勇气，就这样被白芷劈头盖脸的一顿呛声更全部都打散了，他下意识的退后了一步，然后冲着白芷又弯了弯腰道：“我没有这个意思……我只是习惯了大声说话。”
白芷翻了翻白眼，还说什么，就听丁小桥对她说：“你去趟厨房，随便端盘菜来。”
虽然丁修节一家是去正房了，而这家里的其他人还要吃饭的，现在正是晌午，剩下的菜应该刚刚才收起来。白芷便扭头对着丁小桥问道：“小姐要不要热一下？”
丁小桥略微的一沉吟，然后摇摇头：“不用，就端冷的过来吧。”
坐在一边的莫思归则听到丁小桥这么吩咐，他的眉毛忍不住挑了起来。尝冷菜，然后去做热菜，这个才算是真正的有难度啊。要知道这个菜冷的时候和热的时候绝对是不一样的，对于一个从来没有做过饭的人一上来就用这样的题目考试，实在是有点刁难之意。不过，随后莫思归的眉毛又放了下来。其实自从他知道丁小桥的心思之后也开始了对于这样一个厨子的寻找，找到柴康真是花了不少的力气。
在带来丁小桥的面前的时候自然他也是考验了柴康很多次，所以就算这次丁小桥的考试有点难，但是莫思归还是并不担心的。
没一会工夫白芷就端过来的一盘菜，这是丁小桥家灶上的媳妇做的炸小鱼，味道香脆，平日里用来下酒那是最好不过的了，不过用这个菜来考试倒是有些简单了。毕竟这个菜热的和凉的差别不大。白芷也知道这一点，于是她不等丁小桥问就自己说了：“中午老爷太太少爷小姐都不在家里吃，所以赵婶子没有做个菜，剩下的也只有这个了。”
丁小桥点点头，示意白芷先把那炸小鱼端过来，自己拿起了筷子吃了一口，让味蕾记住了此刻的味道之后，又让白芷将这小鱼端给了莫思归，让莫思归也尝了尝，最后才端到了柴康的面前。柴康也没有也没有筷子，直接就用手夹了个小鱼丢进了嘴里，细细的嚼了嚼，接着又认真的品味了一下，就对丁小桥点点头说：“行了，小姐。”
按照丁小桥的想法，这种凭空做菜起码要把那点小鱼都吃了，又认真的想过才能下手吧，没有想到柴康那么快就可以了，她有分不放心的问道：“你确认吗？”
“当然，小姐，你只管放心，我指定能给你做出来。”被白芷教训了句，这回柴康不敢那么大声的说话了，他用正常的音量说道，顺便将自己的胸口拍得山响，用这样的肢体语言来表示自己现在说得话可是非常有分量的。
行吧，既然这当事人都如此说了，丁小桥也不好继续操心，于是一行四人就朝着丁家的厨房去了。
丁家这房子当时在盖的时候，后面的一半都留出来做成了菌房，不过现在菌房扩建全部都弄到山上去了，后面这院子就被扒拉了，重新修建了一下。
还是三进的院子，原来第一进的院子是留下待客的，第二进的院子是用来住家里的男孩子和房，第三进的院子是女眷还有厨房。现在个格局跟那个时候的格局差不多，但是，每个院子都扩大了不少，就连宅子里前后都修建了小花园，中间的水池子里还扬起了荷花，着实雅致。在最后的一个院子里面，还加了不少的耳房，作为下人房。
至于的现在的厨房实在宅子的后面的东面的角落里。这里可比一般人家的厨房打多了。占了整整一个院子，除了干净宽阔的厨房之外，院子里还有捡耳房，里面放着很多丁小桥腌制的酱料啊、咸菜啊之类的东西，而连着这厨房院子的外面是一片足有一亩的菜地，里面载满了各种蔬菜，平日里丁家自己吃的蔬菜都是从这个院子里弄的，并不用在外面的菜地里面拔。
而在这个小院子里还有一口被明远专门研究出来的手压井，就连上面的手压井泵都是专门找人打出来的，实在是很难得。其实不光是这个院子里有手压井，前面个院子里都有手压井，用来给各个院子的人洗澡时候方便提水烧水的，毕竟那种用水桶打水的话实在是不方便。
当时这个手压井泵研究出来的时候丁小桥真是对于明远这个工科男表示了五体投地的佩服，果然是技术宅改变世界啊。要是光是她自己穿越过来，就凭着她这种战斗力五的学渣一定是没有办法弄出这么逆天的东西的。
除此之外，院子里还有一张小石桌子，边上有四个凳子，这是给平日里厨房的人累了休息休息的。现在丁小桥和迷思归就坐在这石凳子上看着那个对着手压井泵转来转去的柴康低低的笑着。柴康现在就像是狗咬栗子，完全找不到下嘴的地方，他看着院子里没有井，只有这么一个奇怪的东西，而且这东西附近还有水就已经猜到了这东西多半是用来打水的，可是这东西要怎么用，柴康完全是不知道啊。
绕着那手压井泵绕来绕去了半天，最后还是白芷实在看不下去了，跑到了前面细细的给他讲解了一番：“这东西是有点奇怪，但是可省力了呢。”
照着白芷的样子，柴康用手一提一压了下，果然从出水口那里涌出了大量的干净甘冽的井水，他连忙一边用空桶将那水接起来，一边惊讶的连连点头：“这真是个好东西，打水都不用弯腰了。”
打整完了小鱼，柴康就端着装着小鱼的大碗进了厨房了。趁着他在厨房里忙活的时候，丁小桥转头去看莫思归，奇怪的问道：“你是从什么地方找到这个人的。”
莫思归只是笑了笑，并没有回答这个问题，不过过了好半天之后，他还是开口道：“秘密。”
“切！”丁小桥忍不住翻着白眼鄙视莫思归：“装什么神秘，又不是外人，弄成这样你烦人不烦人！”
莫思归对于丁小桥的鄙视倒是全盘接受，他点点头：“我觉得烦人挺好的。”他转眼去，只看见丁小桥把白眼翻得连眼珠子都快翻出来了，便低低的笑了起来：“虽然这个人是从什么地方找来的我不会告诉你，但是，有意见我倒是可以跟你说说。”
“什么？”
“这个人你只管放心用，只要我活着一天，他就绝对不会背叛你。”莫思归的唇角的笑容淡淡的，不过却好像是一个巨大的漩涡，似乎要将丁小桥整个人都要吸进去了一般。
面对这样的话，丁小桥不敢抬杠，她对于三年前的事情印象太深了。那时候她对于杜开霁离世的消息是什么样的反应，她现在便同样无法面对莫思归的离开，不，应该说更加无法接受，所以，她不想在这样的事情上多话，甚至连玩笑都不愿意。她只是皱起了眉毛，带着分隐隐的怒气：“你胡说什么！”
莫思归也知道丁小桥的忌讳，他微微垂下头，唇角的笑容深邃了分，又才抬头，用折扇轻轻的拍了拍嘴唇，笑道：“我的错我的错，我这就多话了。”
两个人这么说着话呢，厨房里的热闹似乎渐渐的冷静了下来，一股油炸小鱼的特别的香味顺着空气就飘了出来，丁小桥细细的闻了闻，暗自道，这光靠味道倒是真的一模一样呢。
随后，就听到柴康的嘹亮的声音响了起来：“好嘞！油炸小鱼来了！”
第321章 烦心事
这是一道香气扑鼻的油炸小鱼。
鸡蛋面粉裹着的小鱼已经被炸得焦黄，略略还带着一点点的过火，盐和花椒胡椒的适当交融在小鱼的身上，形成了一种独特的咸香，如果不是因为眼前还站着柴康这个人，丁小桥真的以为这是赵氏做出来的拿手好菜油炸小鱼了。她一边吃着那小鱼，一边微微的冷着，直到莫思归问她如何的时候，她才回过神来。她转头去看白芷，“赵婶子真的不再厨房里吗？”
白芷点点头：“赵婶子早就去午睡了，这院子里现在就只有我们四个呢。”
丁小桥放下了筷子，坐在一边的莫思归脸上露出了笑容，虽然他一直都很有把握，其实还是有些小小的担心，毕竟他也不是神，什么时候都全部把握在手中。
可是柴康现在都还在紧张着呢，他不停的在腰上的围裙上擦着手，紧张的盯着丁小桥看，连声问道：“怎么样小姐？你觉得如何啊？是不是跟那个赵婶子做得一样？”
丁小桥望着柴康那副紧张的样子，忍不住扑哧一声就笑了出来：“我又不会吃了你，你吓成这样做什么！”
柴康见丁小桥笑了，虽然她没有回答自己的问题，可是他的心也放下了三分，他了自己的头发憨厚的笑了笑，而这个时候丁小桥则说：“不错，光是这一道菜上看你做这厨子确实是很有天分的，但是我也不能就此断定你能为我所用，这样吧，你先留下，先跟这些灶上的媳妇婆子学学厨子最基本的工夫，工钱嘛……”丁小桥略微一沉吟之后就给出了一个数：“一个月先拿五钱银子吧，等到你出了师，能独当一面的时候我再给你涨工钱。”
说着，她就站了起来，伸手又夹了一小条小鱼放进了嘴里细细的嚼了嚼道：“你果然是能将吃过一次的菜就学得一模一样，不过……”她长长的拖了一下，才又说：“只有这样的本事是不够的。”说着她放下了筷子：“慢慢学吧，柴康。”
说完这些，丁小桥又看了一眼还愣在原地发呆的柴康就跟白芷率先出去了，弄了一通，她也不想再回房，索性就回自己的院子睡觉去了。
而留在原地的莫思归也夹了一筷子的小鱼放进了嘴里细细的品味了一下，然后才说：“你知道这个赵婶子做得这个油炸小鱼最好吃的地方在哪里吗？”
柴康摇摇头，一脸的茫然，他只是按照自己记忆中的味道做出来，可是，厨子的那些什么刀工啊、火候啊、调味啊，他根本是什么都不知道的。
“她做得这个小鱼，最香的地方在于这个微微有些过火的地方，带着一种小小的焦香，可是这种焦香很少很少，让人很难以捕捉，刻意去学的话，要不就会将这鱼给炸糊了，要不就是会将这鱼给炸生了，总之很不好控制。”莫思归一边说一边朝着嘴里夹着这小鱼，虽然他在说话，可是筷子也不停，尽管动作很优雅，可是这速度却也不慢。他一向是喜欢吃这样的油炸的东西，不过，很克制，很少吃，毕竟要变成另一个人，也要将他的喜好改变了。
柴康是个很粗枝大叶的人，并没有发现莫思归的这点小小的贪口，他现在全部的注意力都放在了刚才丁小桥刚才的话上面了：“当家的你说刚才这个小姐说得是什么意思啊？她到底是满意我还是不满意我啊，说得那些我怎么觉得好像全都明白，又全都不明白呢！”
莫思归放下了筷子，抬眼看着柴康，叹了一口气：“她当然是满意你的，不然怎么会留下你，不过嘛……”
“不过什么啊！”柴康也有点委屈：“你们这些念的人怎么都是这个样子，说点话也不直接说明白，非要不过啊，不过啊，能一次说清楚吗？我觉得我这个心被你们一下子提起来一下子又放下去，你们这是要折腾死我啊！”
面对莫思归柴康可没有像是面对丁小桥那样的拘谨，无论是说话也好，语气也好都多了分的轻松。
“就是说，你不能老学别人做菜，你得自己会做，你光是学别人做哪有什么意思。”迷思归想了想柴康的理解能力也不跟他绕圈子，直接了当告诉了他丁小桥的意思：“小姐的意思就是，让你学好厨子，然后将这些菜做出你的自己的味道来。”
说完这些之后，莫思归也不想再打扰柴康，便站了起来，拍了拍柴康的肩膀，也离开了，只留下了柴康一个站在院子里对着那一盘油炸小鱼出神。
柴康想了好一会莫思归和丁小桥的话以后又笑开了，他了头发，很是开心：“这伙计好，包吃包住还有钱拿，我得好好干才成呢。”
这边的柴康正在折腾自己的那点小干鱼并且收拾房间住下呢，那边丁小桥刚刚躺下，她交代了白芷，等到一会儿丁修节回来的时候一定要叫醒她便放心的睡觉去了。
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