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农门-第86部分
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苏荷点点头，说：“我就在这里面睡吧。”她一直惦记着二楼卧室的大床。
午盛肯定没意见，只是有点担心，问：“要是明早你睡过头，没能及时出去怎么办？到时候外面的人找不到你可就有点麻烦了。”
“没关系。”苏荷信心十足笑道：“安年会帮我摆平的啦。”
有王府的当家人帮忙，她还会怕找不到借口搪塞？
“那好吧。”午盛点头，把酿酒的工具都在客厅角落放好，伸了个懒腰道：“那我们赶紧洗洗睡，明天早点起来干活。”
苏荷连连点头，两人上楼洗漱一番，把窗帘拉上遮光，定好闹钟，然后直接往上床一滚，很快就相偎着睡了过去。
至于大白虎和小狐狸，早就不知道跑哪凉快去了。
几乎是闹钟一响，苏荷和午盛就醒了过来，虽然只睡了五个多小时，但是两人都神清气爽，苏荷觉得在空间里睡觉都比外面要安稳香甜。
洗梳过后，两人下楼吃了点水果，就各自忙开了。
午盛去昨天找到桑葚树的地方摘桑葚，苏荷则出去找酒曲。
从空间出来。外面天已经亮了，房间里静悄悄的，苏荷想是伺候的丫鬟还没有来叫自己起床，不由暗暗松了口气。
虽说有顾安年这个后盾在。但能尽量不麻烦她，苏荷自然是不愿麻烦她的。
时间还早，苏荷把床上叠得整整齐齐的被子打乱，在床头坐下。她本想等着丫鬟来叫，然后装作刚醒的，但实在坐不住，就溜出房间去找顾安年了。
她知道皇爷爷每日清晨都会早起练武，安年也会跟着一起起身，是以她也不怕去早了见不到人。
顾安年倒是很诧异她这么早就跑了过来，还以为她是有什么大事。一问之下，才知她是想要扮作男装出门，去找酒曲，是以特意过来跟她报备。
“你要酿新酒了？”顾安年问。
早两天还听她说没有新的酒方子酿酒，今儿一早就跑来说要去找酒曲。可不就是说明有了新酒方了么。
苏荷毫不迟疑地点头，随即又摇了摇头，道：“还是没有接到任务，所以也没有新的酒方子，是昨天来找我们的虎大仙说，只有酿出一种酒酿集上没有的果酒，我们才能接到下一个任务。所以我们就打算自酿一种果酒。”
因为《琼浆玉酿集》上也有禁制，只有得到了任务，书上才会显示出任务要求制作的酒的酒方子，不然你就算把它给翻烂了，那也只是一本无字天书。
顾安年明了地点头，叫过青莲吩咐道：“你去酒窖看看。问问有没有酒曲。”
青莲福身下去，她便转头对苏荷道：“我让青莲去酒窖看看了，若是有酒曲，也省得你出去跑一趟。”
苏荷感激地道谢，又听到顾安年问：“你们是打算做什么酒？对做法有头绪吗？ 别是打算乱搞一气。”
“有的。我朋友她以前看过做法，昨天就把大致的步骤写下来了，我们是要酿桑葚酒。”苏荷笑嘻嘻回答。
“桑葚酒？”顾安年挑了挑眉，颔首笑道：“这可是好东西，若是酿好了，可别忘记让我第一个尝尝。”
闻言，苏荷不免有些骄傲，带着几分好奇问：“桑葚酒真的这么好吗？”
“这是自然。”顾安年含笑点头，“桑葚酒被誉为果酒之中的极品，不仅具有滋补养身，补血的功效，还能改善女性体质，美白养颜养发，益肝补肾明目，可以说养身的圣品，你说它好是不好？而且你又有空间，可以提升酒的效用，是以一旦你们真的把桑葚酒酿来，即便是定价千金，也一定能使世人趋之若鹜。”
“真的？！”苏荷双眼发亮。
“说不定还会被指定为贡酒哦。”顾安年笑得越发温柔。
“哇啊！”苏荷欢呼一声，激动地捧脸，“我终于明白午盛为什么这么坚持了！实在是太有远见了！”午盛果然是神队友！
顾安年挑眉，唇角弧度更大，依旧是温柔得能滴出水来的强调，拖长声音道：“所以——”
苏荷兴奋地没边，一边乐呵，一边下意识地重复她的话：“所以？”
顾安年双眼完成了一道月牙，温柔笑道：“所以——以后我从你们酒厂拿酒的时候，你要给我算便宜一点哦。”
“嘎？！”苏荷的笑一下僵在了脸上。
顾安年无辜地眨眨眼：“我帮你找了酒曲啊，难道你不应该感谢我？”
“额……”苏荷抽了抽嘴角，默默祈祷逸亲王府的酒窖没有酒曲。
顾安年看穿了她的想法，轻柔笑道：“放心，王府的酒窖里有酒曲。”
苏荷头痛扶额，心道听你这样说，我更加不放心了。她现在反悔说不用王府的酒曲还来得及么？
这个念头刚一冒出来，她就听到顾安年道：“来不及了哦。”
“为什么？”下意识的脱口问道。
顾安年指了指她身后，没有开口，她回头一看，便见青莲端着一个托盘，欢欢喜喜地往这边走，一看那神色，就知道是完成了任务。
苏荷欲哭无泪，再次认栽。
虽然省了一趟跑路的功夫，但却被坑了一笔大的，苏荷整个人都怏了半截。
拿着酒曲回到空间里，等到午盛提着新摘好的桑葚回来，苏荷把被坑的事情告诉了她，午盛只是同情地拍拍她的肩膀，给了她一句话：“节哀顺变。”苏荷差点泪奔。
把材料和工具都准备妥当，两人开始正式酿酒。
苏荷负责把昨天洗好晾干的桑葚一把一把放进洗干净的陶盆里，午盛就负责把放进陶盆里的桑葚用木舂捣碎，为了保证所有的桑葚都能被捣碎，两人耐心地反复槌捣，直到再也找不到完成的桑葚囊包，才停下来。
两篮子桑葚全部捣碎后，渣汁一起装进酒缸里，然后按照2：4：1的比例加入水和白糖，搅拌均匀，接着将酒曲碾成粉末，撒进酒缸，再次搅拌均匀，之后就是发酵。
“我没记错的话，最好是发酵三天，不过这说的是正常情况下，空间里就不知道需要多久了，然后发酵期间要每天搅拌两三次，接下来就是把渣滓过滤分离……”午盛拿着写好的步骤，一边把酒缸封口，一边思索接下来要怎么做。
“过滤之后酒就做好了吗？”苏荷非常兴奋，恨不得下一刻酒就能酿好。
午盛摇摇头，道：“我记得分离后还有一个倒缸的步骤，这个我不懂，不如你出去找会酿酒的师傅问问？”她转头望向苏荷。
“这个没问题，包在我身上！”苏荷拍胸脯保证，知道了桑葚酒的好处后，她积极性大增，别说只是找人请教这种小事，就是更难办的大事，她也愿意做。
鉴于空间里的发酵速度会比在外面快很多，苏荷不敢耽搁，和午盛一起把酿桑葚酒的酒缸搬到地窖后，就出了空间想办法。
这一次，苏荷没有再找顾安年帮忙，而是扮成男子去了白鹤楼。她倒不是担心会再次被顾安年坑，只是单纯地觉得万宝财在这方面人脉要广一些，毕竟顾安年不是正经的生意人。
再过两天就是庆典了，为了给紫珀造势，万宝财这几日一直忙着走访和邀请京中各大勋贵世家，以及富豪之家出席庆典，是以这几日要见他一面很难。
苏荷就撞了一个空，不过她也没有白跑一趟，白鹤楼的掌柜替她找来了鹿鸣，让鹿鸣帮着她解决问题。
楚倾是个做事很有分寸，而且十分细致周到，他既然要办酒厂，那么一切细节他就都会安排妥当。
他虽然说了建好酒厂后，要让苏荷来管理指导工人们酿酒，但实际上，他并不是那么放心。
他很清楚苏荷酿酒的水平，说白了，苏荷的本事就是空间的加成，以及酒方子的新奇，除此之外，她本身是没有一点真才实学的。所以他早就嘱咐了万宝财，让他找几个在酿酒方面很有心得的老师傅，用来教苏荷酿酒，也方便苏荷遇到问题后请教，毕竟有些技术方面的问题，是空间解决不了的，而且这几个师傅日后请到酒厂里，也能协助她指导监督工人们酿酒，还能跟她一起研发新酒方，可以说是不可或缺的。
楚倾的做法是很有先见之明的，这不，请来的师傅就派上用场了。
鹿鸣一听苏荷是要找人请教酿酒方面的问题，立即就把她带到了万宝财请来的几个老师傅那里，并告诉她这是专门为她请来的师傅，让她尽情地请教。
苏荷望着眼前这几个或严肃，或和蔼的老人，突然有种大难临头的感觉。
☆、第174章、分离倒缸
三个酿酒方面的大师傅被请来已经有半个多月了，早就想见一见万大公子嘴里极有酿酒制酒天份的小学徒了，这会终于见到了人，自然是热情地不行，拉着人誓要倾囊相授。
可以说，三个老师傅是被万宝财给忽悠来的，为的就是收一个聪慧有天份的徒弟，不然万宝财未必能请得动这三个老人。
苏荷还没有弄清楚情况，就被一拥而上的三个老师傅围在了中间，等到她回过神来，就看到三张嘴围着她叽叽喳喳说个不停，身边也被拉来扯去，很快，她就被念地头晕耳鸣，被拉得眼冒金星。
这到底是个什么情况？来人救命啊！
苏荷在心底大叫，然而能替她解围的鹿鸣早就溜了，没办法，她只好自救。
从三个老人混乱的话语里，她得知他们是要找学徒，知道了一点点情况后，她当即大吼一声：“我只是来请教倒缸的啊，你们找错人啦！”
平地一声吼，三个老师傅都惊得愣了愣，随后，却更加急切地拉着她念叨了起来。
“怎么连倒缸都不会？你真的会酿酒？！”
“连倒缸都不会就能酿出那样的好酒来，可见天赋确实极高！”
“为师尝过你酿的青梅酒了，虽说不上是极品，却胜在有新意，来来来，咱们师徒俩再来探讨探讨。”
苏荷简直要欲哭无泪，她算是明白了，这三个老人是万宝财用她之前给的酒引来的，至于目的，看来是要教她酿酒，只不过一下来三个真的好么？她完全招架不住啊！
事实是招架不住也要招架，苏荷被拉着学习了一整个下午的酿酒技法，等到终于重获自由，能够回王府时。她已经手脚发颤，五感麻木了，连上马车都是被扶上去的。
脑子里三种不同的酿酒概念在激烈碰撞，她觉得自己的脑袋都要被撞破了。好在她终于问清楚了倒缸是怎么回事，可谓可喜可贺。
回到王府已是掌灯时分，苏荷先去看了看弟妹，见他们好好的，就立即回了房间，进了空间里。
午盛一直在等着她，一见她进来立即问道：“问到了吗？”
闻言，苏荷瞬间想起了下午的悲惨经历，扯了扯嘴角，勉强露出一个笑。点头：“放心，问到了。”
午盛高兴地弯起唇见，又见她满脸疲惫，忍不住关心道：“怎么一副饱受摧残的样子，外面发生什么事了吗？”
不问还好。一问苏荷就委屈得不行，当即扁着嘴把下午发生的事情都告诉了午盛，末了，凄凄惨惨道：“我觉得我以后没有好日子了，呜呜呜。”
“额……”午盛无言以对，只能爱莫能助地拍了拍她的肩膀，安慰道：“这也是为了你好。总不能一直依赖空间，毕竟有很多事情空间也是解决不了的。而且，虎大仙不是说了么，果酿篇已经结束了，接下来就是花酿篇了，这个可不像果酿篇那么简单。是要真正用到酿酒技术的，而我们在这方面根本一点不通，再这样下去，我们根本不可能完成花酿篇的任务，所以。为了任务，我们迟早也是要找人请教酿酒方面的知识的，现在你平白得了三个师傅，不是正好么？”
虽然还是不愿接受，但苏荷觉得她的话很有道理，只好点了点头，要求道：“那你以后要出来跟我一起学。”
“这个没问题。”午盛一口答应。
有了她的保证，苏荷一扫心中阴霾，欢欢喜喜地把倒缸的方法告诉了她。
所谓倒缸，就是把上层的酒液转入干净的新酒缸，然后用蒸的方式，把底层的沉淀蒸出水汽，回收其中的酒份，也就是现代所说的蒸馏。
“原来是这样啊，听起来挺简单，就是不知道操作起来难不难。”午盛撑着下巴若有所思地点头。
苏荷比较心急，问：“发酵好了吗？”
按照以前酿酒时的发酵速度，桑葚酒的发酵应该差不多了。
“你进来之前我才搅拌了一次，看样子是差不多了，我已经能闻到很浓的酒味了。”午盛回答，拍了拍手站起身，“那我们现在就来分离皮渣吧。”
苏荷连连点头。
两人把洗干净晾晒的白纱布，大漏斗，葫芦瓢，以及备用的干净酒缸取来，在漏斗里垫上几层纱布后，把漏斗插在备用酒缸的缸口，然后用瓢舀起发酵的桑葚渣汁倒进漏斗里，使发酵液和皮渣分离。
因为发酵液渗透纱布进入酒缸的速度很慢，所以这个过程花了不少时间，中间两人换了十多次纱布，才总算把所有的发酵液和皮渣分离，再接着就是压榨皮渣，把里面的液体给挤压出来。
按照步骤上说的，将挤压出来的榨汁和发酵液混合之后，苏荷就兴冲冲地要进行倒缸，午盛赶紧拦住她，急声道：“还要发酵几天才能倒缸！你别着急！”
“咦？你写的步骤上没有这一步啊？”苏荷疑惑地问。
午盛脸上一臊，咳了一声尴尬道：“那个啥，我之前忘记这个步骤了……”
“……”苏荷翻了个大白眼。
得，看来还要等一段时间，苏荷不禁有些失落。
午盛安抚她：“这次发酵的时间也不长的，基本上你在空间外面过一天一夜，这次发酵就结束了。”
“那好吧。”苏荷叹了口气，接受了这个事实。
“好了，打起精神来，虽然现在还不能倒缸，但是我们可以开始为倒缸做准备了。”午盛鼓励地拍拍她的肩膀。
“准备？”苏荷疑惑地眨眨眼，随即脑中灵光一闪，道：“是不是准备蒸酒用的工具？”她记得下午去请教时，三个老师傅有跟她说过要怎么蒸酒。
午盛赞许地点头，挑眉道：“看来你今天下午还是学到了东西的嘛。”
“那是，不看看本小姐是谁！”苏荷得意地扬起头颅。
两人嬉闹调侃一阵后，便到三楼的杂物间找工具。
还真别说，杂物间里面的东西很齐全，还真有蒸酒用的工具，而且大中小号都有，估摸着这次两篮子桑葚酿的酒不多，二次发酵后应该不会有很多的沉淀物，午盛和苏荷就选了小号的蒸酒缸子，也比人脑袋大上一圈了，想来是够用的。
蒸酒用的工具就是两个肚子开了洞的缸子，加一根中通的竹子，蒸酒前，要把两个缸子的洞口用竹子接上，这样蒸酒的时候，蒸汽就会从一个缸里到另一个缸里，遇冷凝结成液体，完成蒸馏。
工具找齐了，两人又根据缸子的大小，在院子外面垒了一个土灶，从山脚找了一把柴火回来，方便发酵好后烧火蒸馏。
做完这些，两人就到二楼的卧房歇下了。
一天的时间确实不算长，苏荷睡了一觉，第二天出空间陪着弟妹和小堂叔小姑姑玩了一天，等再进到空间时，午盛就告诉她可以进行倒缸了。
准备工作都已经妥当，两人把二次发酵好的酒液分为上下两层，上层的酒液转入干净的酒缸继续沉淀，下层的沉淀物就装进蒸酒用的一个缸子里，用竹子和另一个缸子连接好后，就放到火上开始蒸馏。
在这个过程中，连接的两个缸子一直都是密封的，这也是为了避免蒸汽外溢造成酒份流失。
倒缸要进行三次，具体怎么倒三次，午盛和�
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