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花的解剖学-第43部分

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  我凑合着应了几句,心不在焉在想着事情。没多少时间了,如果要参赛,需要做的筹备工作还有不少,如果可能,最好今天就开始在夜市上买东西。
  七味唐辛子,是在辣椒中加入芥子、陈皮、芝麻、山椒、火麻仁、紫苏、青海苔、生姜、菜种等其他佐料,研磨而成的一种复合调味料。古老的七味唐辛子配方,就是七种料,所以才叫这个名字,而现代的七味粉,加的料可就多了,每个厂家的配方都不一样。
  别看它成分复杂,成品对食物的调味并不大,其实是一种算是清淡类的调料。
  我开启了学霸模式,认真回忆了日本料理课上记的笔记,想起最传统的七味粉古方,用的配料是红辣椒、山椒、白芝麻、黑芝麻、青紫苏、青海苔和麻实。
  我决定就选择这个配方。古代的烹饪比赛,还是选用古方比较应景。
  所以我开始动手在夜市上购买调料。长安是大都会,而且很open,所以各种商品,甚至进口商品,那是应有尽有。很快,黑白芝麻、青紫苏、青海苔和麻实都买到了,可转来转去不见主角辣椒的影子。
  这么大的城市,最普通的东西,怎么反而买不到?
  “媚兰,你知道辣椒在哪里买吗?”我问超级大厨。
  韩媚兰吃惊地望着我。
  “辣椒?那是什么?”L

  ☆、No。90 七味唐辛子(4)

  “怎么?辣椒你都不知道?”我跟她比谁的眼睛瞪得大,“辣的东西,没有吗?!”
  “酒……”那个女人弱弱地回答。
  我这才忽然意识到,我过来之后,似乎真的没怎么吃到过辣菜。原本我的口味比较重,是无辣不欢的,可是过来之后,神经太紧张了,满脑子想着的都是男神,居然没注意这个问题。
  我立马强化了学霸模式,开始搜肠刮肚地查询关于“辣椒”的历史知识。
  尼玛我终于记起来了,这个在历史课本里就有学过,还考过试的!
  辣椒,原产地在墨西哥,明朝末年传入中国……
  明朝!那么说,在这个时代,“唐辛子”,根本就是一种不存在的神奇事物啊!
  我顿时无比沮丧,瞬间感觉手中的一兜调料算是白买了。
  天上哪有白白掉的馅饼!我真是把这个比赛想得太简单了。可笑我刚刚不但买了调味料,连擀面条的工具和面粉都买好了。唉,只好明天吃茄子打卤面弥补一下算了。
  晚上的庆小年逛街活动,韩媚兰收获了几卷丝线,小头饰,香膏,我则忧伤地拎着一包面粉和调料回了驿馆。
  “幽夜,我觉得,我好像有点儿对不起你了!”没人的时候,我垂头丧气地对着空气说。
  “怎么了?”三更时分我因为有了心事,好不容易才合上眼,立马又被捅醒了。
  幽夜公子兴冲冲地坐在我的床头,说话的语气里都带了点幸灾乐祸的味道:“怎么了?出岔子了?捅娄子了?!”
  “唉,我不是说要替你拿宝石嘛,本来是打算去参加擂台赛,拔个头筹的。可谁知道。重要的东西,居然没有啊!”我实话实说,把我的计划以及我所掌握的情况坦诚地告诉了他。
  最后。我很不情愿地宣布:“你只好去偷了,我。就装作不知道好啦!”
  “你,这么不喜欢我去偷东西啊,我可是个盗贼,这以后让我怎么混?”
  “唉,你又不是一定要听我的。偷东西的时候,别让我知道就行啦。”我像鸵鸟一样把头拱进了沙子。警察抓小偷,这可是血液里的本能。
  “辣椒……嗯,确实是没听说过。”幽夜公子若有所思。“是一种带有辣味的植物么,这样的东西,倒不是没有,好多年前,我在外出办事的时候似乎还见到过。对了,我倒是有一个主意。”
  我惊讶地望着他。他这是忘了偷盗的事,一心一意地打算帮我研制调料了?
  “你有什么主意?”
  幽夜公子笑道:“听说现在皇宫的御膳房中,有一位手艺举世罕有的名厨,他做的膳食,尝过一次。一辈子都不会忘。而这位大厨,平生最大的爱好就是收集各地稀有的食材调料。你想要的东西,在他那里没准能找到呢。”
  “你的意思是。咱们去找这位大厨要一点?”我欣喜地问道。虽然我对于一代食神手中是否能够拥有明代调料百分之一百地没有把握。
  “要,是来不及了。皇帝又不在,等你把事情说明白,打擂都结束了。”夜笑吟吟地说。
  “那你的意思是?”
  “咱俩现在就去,去借一点儿。”幽夜公子冲我挤了挤眼睛。
  我一下就明白了,这是要深夜潜入宫廷,这是要去偷啊!
  本来我参加烹饪比赛,就是为了不让他去偷盗,这下可好。不但他要去偷,还要带上我。我感到极为无语。
  “真真,这不是偷。咱们是去跟你义兄借一点儿。你义兄不是个小气的人。他的御厨房里的东西,你取一点,他也不会怪你的。”
  “谁的义兄嘛!”我剜他一眼,“可不是跟我结拜的。”
  “都一样嘛,走吧!”幽夜公子说着,居然拎过床头的毛绒披风,直接把手伸进被窝,把我掏了出来,然后用披风一裹,横抱了起来。
  “你干嘛?!流氓!”我忍不住叫了起来,“万一我没穿呢?!”
  “胡扯,你每天都穿得厚着呢。”夜笑得有点狡猾,“快点,再不去天就亮了。难得有这么有意思的事情,说吧,你想要什么我都帮你。”
  “不放下我,怎么走啊!”我愤愤地说。
  “哦?你的意思是陪你走路去?那得走到什么时候?所以……”
  幽夜公子拿披风把我裹严了,抱着我,直接跳出了窗子。
  他的身形在暗夜里像鬼魅一样飘乎,像燕子一样迅捷。他怀里抱着我,还能轻灵地在长安都高高低低的房顶上疾速纵跃,脚底竟没有一点声音。我抓着他的衣衫,好奇地向下面俯视,最然是深夜了,下面仍燃着星星灯火,有些地方还隐隐地传来欢声笑语,丝竹管弦。
  这是人生中第一次有这样的经历呢,就像是,坐着一种很特别的飞机。我忍不住开心地笑了,夜低头看了我一眼,居然也露出了一个微笑。
  转眼就窜过了皇城的墙头。在幽夜公子高深莫测的轻功之下,强大的宫城守卫就像全都瞎了一样,让我们大摇大摆地长驱直入。说起来这宫城还真雄伟,我在现代还真没有看到过古皇城,这下货真价实的皇宫矗立在眼前,就是在夜间也显得巍峨庄严,令人心潮澎湃。
  皇宫可真大,我还以为御膳房需要找好久,没想到幽夜公子直接把我带到了指定地方。
  “你来过?”我感到十分惊讶。
  夜轻轻一笑,道:“你用脑子想一想啊,御膳房,肯定不在皇城的中部嘛,又不会离寝宫太近,而宫中这个时间还灯火通明,忙忙碌碌的地方,恐怕是御膳房的可能性最大了吧?”
  我想了一想,自问缺乏这方面的知识,哪怕用了脑子也不一定能想出来。不过他说的有道理,因为御膳房要保证整个宫里的人都按时吃上三餐,还得做工精良,估计可怜的厨师们都是三班倒,日夜无休的。
  不过,等一下!
  这意思,我们是去偷东西的吗?这里面灯火通明,人来人往的,我们这明明是来抢劫的啊!
  而且,我身上穿的还是极为怪异的现代款家居服!你早说,我也好做做准备啊!
  我还没来得及开口说话,幽夜公子已经轻轻地落在地上,大摇大摆地从正门走进了御膳房。
  只听里面咕咚咕咚乒乒乓乓一阵乱响,大屋里的好几十人,全都躺在地上了。
  夜把我放下来,替我整了整披风,嘻嘻一笑。
  “你有一个时辰的时间,随便找吧。”他把双手交在胸前,瞅着我说道。L
  ps:大唐长安晚报小调查:菌们爱吃辣吗?
  作者菌:原本作者菌也是不爱吃辣的,可是不知从什么时候起,川菜馆子红遍天下,到帝。都之后,因为不吃辣这个致命弱点,每天遭到童鞋们的无情耻笑。作者菌知耻而后勇,忽然就能吃了,然后,忽然就不能不吃了,然后,现在的抱丝儿是湖南人,然后,所有聚餐的馆子……你懂的……
  叶流萤:你这是干嘛呢?我们查案查得好好的,非要让我找辣椒,这不吃饱撑的吗?
  作者菌:我真佩服你,这么久没吃到辣子鸡水煮鱼麻辣烫干锅各种菌,居然过得不错,真是条小强!
  幽夜公子:辣椒是什么?如果味道奇怪的话,我不排斥尝一尝。
  作者菌:就你好事,迟早有一天好奇害死猫这句话要应验在你身上!不过还是抱歉,我写了一半才发现你们大唐没辣椒,所以忽然觉得你们好可怜,就没有改设定,接着往下写了。各位读者菌,不要相信他们在大唐能找到辣椒的事,反正穿都穿越了,咱就不谈科学了。
  幽夜公子:真真,什么是水煮鱼?我想吃一次。
  叶流萤:……

  ☆、No。91 七味唐辛子(5)

  天镜门出来的家伙,果然迷药都是会用的,而且,出手还真快,我根本就看不明白到底是怎么回事。
  既然都这样了,那事不宜迟,找呗!
  我先扫视了一下周围的环境,这里明显是制作膳食的地方,灶台,案子,锅碗瓢盆一应俱全。屋里的人倒下去之前,都在处理食材,所以他们手中的菜蔬瓜果滚了一地。
  如果是珍贵的食材,是不应该放在这么明显的地方的。
  可是,咦?
  我的视线被案上的各种半成品吸引住了。漂亮的各色器皿之中,装的都是何等精致的菜点啊,那都是我在现代菜谱上见所未见,闻所未闻的!
  我端起一只淡粉色的小碗,这小碗也不知是什么原材制成,薄薄的,略微透明,滑腻如蔷薇的花瓣。碗里装的是洁白的酥酪,洁白里点点嫣红,是去了籽的樱桃,淡淡的果香和奶香烩在一起扑鼻而来,实在让人把持不住。
  大冬天的,居然有樱桃,可见那位名厨在搜罗食材上还真是极为用心。
  我从案上取了一只勺子,舀了一点樱桃酥酪递进嘴里,只觉得入口清新甘凉,调味也是绝了。我的味蕾一下子就被征服了,在这大半夜的作案现场居然涌起了一丝幸福感。
  古代的厨师真是强大啊!要是这些古方能流传到现代,那还不得火死!我正感叹着,却有人从旁边递过来一只淡绿色浅碟。我一回头,喜爱甜食的盗贼正微笑地望着我。
  碟子里装的是去皮切块的苹果,不晓得为什么,就这样放在桌上,居然一点也没有变色。我也没客气。用手指拈起一块放进嘴里,啊,原来是用蜂蜜等香料渍过的。甘美无比。我忽然一下子对李世民嫉妒起来。
  自从李世民登基以来,民间对他的风评倒是很好的。据传他也比较不拘小节,吃穿住用都不太讲究。从在碗子山相处的那段时间看,他给人的感觉也确是如此。我把御膳房的东西看了一遍,食品的主材果然都是极为普通的东西,那些稀有的、反季的,数量都极少,想必就是那位大厨因为爱好特意搜罗来,做实验以及给宫里人尝鲜的。
  普通的食材。不同的人做,结果也大不相同。宫里能得了这位御厨,真是得了无价之宝一般,幸福指数都会上升的!
  我又来回转着尝了一些小菜,烹饪爱好者习性发作,又揣摩半晌这些东西的做法,直到对上饶有兴味地看着我的幽夜公子的眼神。
  我这才一惊,啊,我忘记来这里的目的了!我怎么能这样容易分心呢?
  粗略地估算了一下,我们在这里怎么也得有半个时辰了。他刚才说我有一个时辰的时间。这都没剩下多少了,这家伙,怎么也不提醒我!
  我恨恨地剜他一眼。瞪得他莫名其妙地笑起来。幽夜公子抬起手来,指了指墙角一只极不起眼的暗色大立橱。
  橱子是木制的,侧壁有百页窗样的透气格孔,看上去很陈旧。走近了看才发现,这似乎是用一种很奇怪的木料制成的,并未刷漆,就是原木的颜色,却黑沉沉的,一丝纹理都没有。散发着一股若有若无的清新之气。
  橱子门上,加了两道大锁。
  特殊的柜子。严防死守的大锁,一定就是这里。厨子的秘密!我的成与败,就赌在这只柜子里有没有穿越时空的神秘佐料了。
  我思考了一下,橱柜的钥匙有可能在这间屋子的某个地方,也有可能在某个人的身上。可是我找遍了大屋里的每一个角落,都没有找到钥匙。
  也就是说,这位神厨,不在屋里晕倒的人之列。想想也是,人家是大师,没有什么特殊日子,怎么会上夜班呢?
  所以我转而研究橱柜上的大锁。
  作为一名刑侦专业的学生,我对于锁是一点都不陌生的。在某些特定的情况下,刑警们需要迅速而不打草惊蛇地潜入犯罪分子巢穴,这个时候,高明的开锁技术就成为实现目的的关键了。所以,我们在学校的时候,是有开锁这门选修课的。
  我对于一切技术型的课程都极为感兴趣,所以这门课我不可能不选。课刚好是我的导师老刘教的,一共一个学期,上课的时间很变。态地安排在晚上,想想那还真是一段难忘的经历。
  上开锁课的时候,我们都是晚上趁着月黑风高,聚集在一间小教室里,围成一个圆圈,圆圈里乱七八糟地丢着各种款式的锁。老刘目光涣散地坐在中间,心不在焉地拿着一把月牙锁,咔嗒咔嗒地开了又锁锁了又开。月牙锁是“业界”公认最难撬的锁,别看老刘外表看上去邋里邋遢,但他双手的感觉却比什么人都灵敏。相反的,我们各自抱着一种锁,战斗到各种表情都出现在脸上。
  其实这并不是开始,开锁课的开端是自制开锁工具。光反复推敲,打磨出这工具,我们就花了整整一个月,然后才能谈得上练开锁试手感的问题。
  关于工具怎么做,我就不具体说了,免得你们学坏了。总之,开锁的成功率和速度,跟锁本身的构造,跟工具制作的精确度,跟手感的好坏,甚至跟运气都是有关系的。总起来说,最好开的锁是居民最常用的十字锁,另外,三能磁性门锁、平板防盗三磁锁芯,这两种也比较好开。但是月牙锁芯、双边槽锁芯、单能双槽锁芯、ab锁芯、平板拉槽锁芯,就比较难开了,可是技术高的,打开也很快。所以,大家出门的时候,还是要记得用钥匙把门反锁,才安全。
  这门课我最后得了优秀,因为我的手感一直不太行,所以练习很多。同样一件事,同样一个起点,要是有人敢比我做得好,我就总忍不住怒火中烧,必须得暗暗地发奋,直到把对方踩在脚下为止。不过这所谓优秀,其实水平也不咋地,主要是周围同学练得都太差了,挫子里面拔将军,这优秀也就非我莫属了。
  张扬听说我们居然有开锁课,吃惊得不行,对于这门课的开设赞赏不已。可是当他让我们表演了一遍开锁技术之后,脸上的赞赏立马就被一头黑线取代了。他把我们各自的独门工具收上来,扫视了一遍,当场就把其中的三分之一挑出来直接甩进了垃圾桶。剩下的,他随便取来,像玩一样地,在三分钟之内打开了桌上不同款式的十二把锁。
  据我所知,比较好开的锁,高手开一把,最快需要三十秒左右。可是他三分钟之内开了十二把,其中还不乏难度不小的,简直是一件有点玄幻的事情。
  我收回了心思,伸手握住了面前的两把锁中的一把,把锁孔对准我自己。锁孔像在对着我挑衅地笑。这,就是我今天的敌人!L
  ps:大唐�
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