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我的老婆是重生的-第10部分
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其实它还有一种作用，估计现在知道的人不多，就是可以用它来做凉皮，或者叫粉皮更合适一些？反正做出来的卖相和凉皮差不多，爽滑的口感甚至还在陕西凉皮之上。
做法很简单，舀到盆里，加盐加水，搅匀，稠粥一样，大锅烧开水，用轻铁盆，舀上一勺，轻轻晃平，在滚水里转一会儿，拿出揭下，放在冷水里泡会儿，切开，加调料拌好就可以上桌了。她曾经做过试验，如果再加上二分之一的面粉，搅拌二十分钟左右，再静置两个小时，效果和陕西凉皮，那是没有一点区别。唔，不知道现在有没有紫甘兰卖？紫甘兰榨成汁，一半加白醋，调成红色，一半加碱面，调成绿色，与水一起搅到面里，可以制成红色绿色等各种颜色的凉皮。没有榨汁机没关系，可以切丝后用水煮，估计效果也差不了太多吧？
还有麻辣烫。
董洁越想越兴奋，小生意大文章。这一两年，因为各种条件限制，当然，关键是原材料啦，开酒店做精品菜系不可能，人们的消费水平也达不到。开个小店，做齐她刚刚想到的东西却完全有可能办到。
只是，董洁一张小脸皱得像个小包子，她一个四岁的小女孩，知道那么多东西是件很奇怪的事，怎么办？忍着不说好辛苦，憋在肚里更痛苦。
对了，她可以炮制出一篇食谱，把凉皮、麻辣烫的制做方法写下来，设计让大山或是赵杰捡到不就好了？嘻嘻，只要不会怀疑到她身上就好。哎，她觉得自己也蛮辛苦的，想干点什么，都得这样拐弯带抹脚，真是让人忍无可忍——还得接着忍！
第二十二章 旧货市场
大人就是大人，租店面，装修，买桌椅……有了赵杰的加入，事情办得又快又好，选了一个，嗯，陈老爷子口中的黄道吉日，他们的小店顺利开张了。
鞭炮噼哩啪啦响得那叫一个欢，陈老爷子又领着那帮老人家过来热热闹闹捧了一回场。董洁偷偷在心底想：这是不是就叫做饭托呀？
烤肉、饺子、凉皮、麻辣烫，对了，门口还摆着一个冰棍箱，热闹的气氛从开张那天，就一直延续了下来。几个邻居大妈仍旧过来帮忙，不过，已经开始正式领工资了。
老实说，做美食，是董洁的兴趣，以此谋生，感觉就不是那么美妙了。
嘿嘿，年龄小的优势在这个时候体现出来了，赵杰和大山揽过了所有的活，把她像小公主一样供了起来。
也不是她故意偷懒啦，实在是，唔，她现在心里揣了另一件事。
这话说来也不长，就从买桌椅那天算起。
店里要用的桌椅，大概的样式和摆放方式，她当然都参考后世的模式，连说带画解释给另两人听，得到了两人的大力赞同，于是大山就带着她这位设计师去采购了。
先去了旧货市场。
这个时候的旧货市场，算不上繁荣，甚至有些冷清。摆摊的不多，旧书旧期刊，铜钱像章，锅碗瓢盆，种类倒也齐全，也有卖瓷器的，一眼看上去，就能看得出有年头的旧家具也有一些，最后虽然没有买到他们想要的桌椅，董洁却觉得不虚此行。
从前，她记得自己家中的旧家具陆陆续续最后都卖了，到底是哪一年呢？她极力回忆，八七年，八八年，还是八九年？反正那几年收旧家具的特多。很多年后，她接触到相关知识，才知道旧家具中，有些东西特别值钱，知道曾经不经意卖出的小物件，有的可以称做古董。工作后，更有一个同事，家里在老北京的琉璃厂开了间古玩店，经常过去玩，也多少知道了一些相关知识，中央二台后来办的一个栏目，叫做鉴宝，她很喜欢，有时间都会看。也在偶然中看到中央十频道的一期节目，国宝档案，里面介绍了一些关于紫檀黄花梨红木，拍出天价的家具。
沈阳，嗯，虽然不如六朝古都西安的文化底蕴深厚，也比不上北京做为古玩集中地的雄厚实力，但沈阳自有它优势的一面。
最后一任王朝，清朝，从白山黑水的关外之地进入中原腹地，沈阳，是他们很看重的一座城市，沈阳故宫可以证明这点。民国时，最后一任皇帝溥仪来到东三省，更带来了大量珍品孤品，兵慌马乱中，旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家，在这里找到宝贝的机率很高哦，唔，据说，八二八三年，盗墓的人也不少，许多墓中出来的好东西，也会低价流入民间。
她想做点实事，留下点什么，见证她走过的这段岁月。她不要多年以后，回头审视这段历史，空留一声：时间过得真快啊，这种空白式的感叹。虽然做不到每天都过得充实，最起码要踩几个清晰的脚印。
读史使人明智，谁都不能遗忘昨天，而发生在昨天的往事，不管曾经多么轰轰烈烈过，史书只用短短几行，便把一切说尽。而古董，做为实实在在的见证者，却能让人穿越时空的限制，用手真实触摸那一段历史。
是的，可以想像一下，同样一个知了声声鸣叫的午后，或者雨打芭蕉点点愁的黄昏，几百上千年的时光在一刹那重合，两双手以同样的姿势，怀着相似的心情，手指在同一件物品上再三流连。
她倒不是存了做古玩的心思，首先自己真的很喜欢这些东西，再者，所谓古董，可都有巨大的升值空间，现在下手，买到珍品的机会极大，就这样白白放过，不能仅仅用可惜两字来形容，那太轻飘飘，简直可以说是暴轸天物。
从旧货市场出来，董洁就已经心不在焉了，一路上只管在心底反复盘算，怎样才能更好的利用自己刚刚的发现呢？当然要看书，多看些这些方面的书籍，唔，陈老爷子可以给她办张图书馆的借书证吧？对了，他的死对头丁爷爷，那可正经是个爱好古董的老头，家里藏了不少好东西，媳妇更在市博物馆工作，调教眼力这方面，应该帮得上忙。
嘻嘻，她再一次感叹，做小孩子就是爽啊，许多事做起来方便太多了，求人帮忙撒撒娇就可以搞定。
她决定，最多给自己一年的时间，一定要多多恶补这方面的知识，黄金时间就要到了，她可不想眼睁睁错过。最最重要的是，店里的生意蒸蒸日上，钱赚得越来越多，完全有能力支持她，嗯，败家，呃，短时间看不到成效，恐怕在别人眼里，她痴迷古董，正经是个败家女吧？
回头说说开店的利润分配，大山的本意是赵杰占一半，但赵杰硬是不同意，甚至只想领点工资了事，经过一番争执，最后达成协议，大山、董洁和赵杰，三分天下。
既然在古董上打定了主意，自然需要用钱，小财迷回家便向大山灌起了迷魂汤。
“买古董？”
“我在丁爷爷家看到一本书，上面讲了许多有收藏价值的东西，有瓷器，家俱，美石，我好喜欢啊。丁爷爷说，好的古董升值潜力很大哦，现在懂行的人少，一些好东西卖的很便宜啦。哥，你和赵叔两个人已经把店打理得很好，小洁也想找个事情做嘛。嗯，我想跟着丁爷爷跑跑博物馆，图书馆，学点鉴定的眼力，平时也想去旧货市场多转转，也不是一定要买啦，只想碰到好东西，可以买下来，好不好嘛？”
“哥哥对古董可是一窍不通，”大山有些为难，不过，乱世买黄金，盛世买古董，这说法他还是认可的，嗯，现在店里也不少赚钱，小姑娘有这个兴趣，他当然要支持。而且，他也很期待董洁会为他带来的惊喜。“那，小洁要买什么，跟丁爷爷好好商量过才可以，哥哥就这么一个要求。”
“当然啦，我不会闭着眼睛乱买的。”
这倒是，小姑娘的眼力见识，说来惭愧，还在他之上。有时候，他怎么都想不通，世界上怎么会有这么天才的小孩子？唯一让他庆幸的是，这个小天才是他的妹妹，哦，不，是他的小妻子。这个像太阳一样的发光体，迟早有一天会光芒万丈的吧？到时候，她还会像现在这样，腻在他身边，亲密无间不离不弃吗？大山，一定要努力加油啊，一定要做个能配得上她的人才成。
“可是，买古董要花钱的哦，哥……”
“我们家小洁现在可是个小富婆哦。”店里生意好，利润几乎每天都在上涨，每三天他们会跑一趟银行存钱，做为三大股东之一的董洁，大小也算是个有钱人了。
“那，如果我花的钱比较多，也没有关系吗？”
“我的就是你的，你的还是你的，咱俩的钱，你都可以自由支配，可以了吧？”
怎么办，她太高兴了，真想大大亲他一口。想到就做，对大山，她从来就不需要顾忌些什么。
“我爱你，我爱你，哥，我爱死你了。”小鸡啄米一样，在他脸上连亲了好几下，何其有幸，能遇到一位如此相信且宠爱自己的良人，在她的潜移默化下，大山，如一块璞玉，日惭开始崭露头脚，如今，他已经远远走在了同龄人前面。
大山用手摸着她唇角灿烂的笑，忍不住吻上她唇边深深的酒窝，他在心底立誓：终我一生，尽我所能，愿吾所爱，笑容常在！
第二十三章 天青过雨
丁老头参加革命前，家族在当地，那是数得着的大户人家。工作时无暇他顾，退居二线后，也就把收集古玩这个爱好拣了起来。陈老爷子很不屑的称之为“堕落的资本家的兴趣”。
老人赋闲在家，周围大都是，嗯，陈老爷子这样的“粗老汉”，难得遇上一个同道中人，虽然年龄小了点吧，正好可以发挥他好为人师的热情，一老一少混得倒也极为融洽。
他们常去的地儿，除了博物馆，就属旧货市场比较多了，国营百货公司也有卖古玩的，不过，大都是近现代的东西，真正有了年头的倒不多见。
俗话说，夜路走多了会撞见鬼，这旧货市场去久了，也会有撞大运的机会。
一个不起眼的角落里，今天就有一个看上去不甚打眼的年轻人摆了个摊。东西零零碎碎不算多，却一下子拽住了两人的脚步。
丁老头一眼相中了一个盘子，花草纹饰边，盘心两条嬉戏的鱼，形态活泼灵动，“皆若空游无所依”，但凡对瓷器有点研究的人，都能认得出来，这是一款青花瓷盘。
看丁老头爱不释手的样子，就知道他肯定会买下来了。董洁很羡慕，“师傅，所有的货都在这儿了？还有没有和那个差不多的东西？”
“哦，对了，还有一个瓶儿。”小贩从旁边一个布口袋拿出一个青花梅瓶。
梅瓶上是一幅泼墨山水画，云雾山色，“远上寒山石径斜，白云深处有人家”，恰是这句诗的生动写照。
“天青过雨！”董洁低呼出声。
“雨过天青云破处，这般颜色做将来。”宋朝徽宗皇帝为瓷器题词，天青过雨之名，由此而来。
“天青过雨”是青花瓷上品中的上品，存世极少，也是最美丽的颜色，传说中这种釉色必须在烟雨天才能烧出来。
“天青色等烟雨，而我在等你，炊烟袅袅升起，隔江千万里，在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸，就当我为遇见你伏笔……”
记忆深处，一阵柔软缠绵的旋律穿越时空，在她耳边轻轻响起。
这一刻，所有的人与物都淡化成遥远的背景，她眼中只有这尊美丽的瓷器。
做瓷器的工匠，和无数曾经珍藏珍爱过它的人，都已经走进历史深处，大风吹过，抹去他们所有的存在痕迹，他们的的喜怒哀乐，后人不会在意也不会知道，只留下这传世的青花瓷，自顾自美丽。
因为喜爱，所以想要拥有，有一天她也会在风中逝去，尘世间不留一点痕迹，到那时，它仍然似现在这般沉默着静静的美丽着吧？鼻中忽然一酸，有一种想要流泪的冲动。“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡，瓶身描绘的牡丹一如你初妆，冉冉檀香透过窗心事我了然，宣纸上走笔至此搁一半。釉色渲染仕女图韵味被私藏，而你嫣然的一笑如含苞待放，你的美一缕飘散，去到我去不了的地方……”
青花瓷青花瓷，你红尘辗转，脆弱的一磕即碎，却完整存留到今天，有多少人为你，付出过爱与努力？
我能做的不多，只想在拥有的时候，好好保护你，隔着重重历史，和许许多你曾经的主人，一起静静观赏你永不褪色的美丽。董洁决心要买下它。
心里断定这是稀世珍宝，她现在迫切想要知道的是，这款梅瓶是多久前的作品，一般情况下瓶底都有年号做款识，可以知道大概的年代。董洁小心翻过，咦，瓶底没有年号，只有四个字。
“哥瓦弟玉。”董洁轻轻念出。
青花自诞生起，迅速成为中国瓷器的霸主，七百年来无人撼动。
我国古代青花瓷，绘画装饰清秀素雅，瓷器底部的文字，图案款识种类繁多，各个时期的款识均有鲜明的时代特征，根据青花瓷款识的形式、种类来看，主要可分为纪年款、吉言款、堂名款、赞颂款和纹饰款五大类。
丁老头跟她解释道。“赞颂款在传世青花中，相对来说数量较少。这个款识很有意思啊，‘瓦’即陶，比瓷器历史悠久，是为大哥，而瓷又比美‘玉’更洁白光润，‘玉’就只能屈居为‘弟’了。”
丁老头也是识货之人，他忍住内心的喜悦，当着小贩的面，只含蓄的评价道：“这东西不错。”
“老爷子识货。”
小贩一旁插嘴道：“这是我们家解放前传下来的。我跟你讲，”他左右瞧瞧无人，方低声道：“解放前，我爷爷在一个国民党大官家里帮工，那大官家里有不少这玩艺儿。后来，共产党胜了，大官要往台湾跑，我爷爷，嘿嘿，乘着他们乱成一团的时候，偷偷带了这两件东西出来。他也不懂，琢磨着那大官最喜欢拿在手里把玩这两个瓷器，估计是好东西。拿回家藏了起来，只说要做为传家宝，好好传下去。要不是我结婚急着用钱，这东西是万万不会拿出来卖的。不瞒你说，我虽然不懂，瞧着却也喜欢的紧。老爷子一瞧就是个文化人，和我们这些粗人不一样，如果喜欢，就买回去，我也算是给它寻了个好人家。”
哎哎，这东西是她先看上的吔，听这小贩的意思，倒想卖给丁老爷子了？
董洁赶紧开口道：“爷爷，我好喜欢这上面的花纹哦，我要买。多少钱？”仗着自己年龄小，她先下手为强，直接跟小贩问价。
“这小姑娘是您孙女吧？真可爱。小姑娘，这东西很贵哟，你的钱留着买零嘴吃吧，至于这个嘛，还是你爷爷买比较合适。”
丁老头接口道：“就是就是，小洁，爷爷买下来，小洁喜欢，可以到爷爷那儿看嘛。”
“不嘛，我有钱，我要自己买。”
“叔叔，卖给我嘛，好不好？”她干脆对小贩用上了美人计，呃，说错了，是小孩子的撒娇大法。
小贩只知道这东西是个宝贝，很值钱，到底值多少钱，心里也没底，算算自己结婚，嗯，要送彩礼，加上请客吃酒的花费，“二百五十元，小朋友，如果你能拿出这笔钱，叔叔就卖给你。”
这笔钱就现在来说，数目确实不小，本来有还价空间的，只是，看看一旁虎视眈眈的丁老头，董洁瞬间做了决定，“好，二百五就二百五，叔叔，一会你跟我去银行取钱，行吗？”
小贩自以为做了好事，“老爷子，你老好有福气，瞧，小孙女多懂事，有钱不去买零嘴，买古董送给爷爷。好，叔叔就卖给你了。”
马屁拍到马腿上，这个二百五。丁老头吹胡子瞪眼，她懂事？对，她确实懂事，太懂事了！
董洁拿过先前丁老头赏玩的鱼盘，这鱼盘属于“堂名款”。堂名款以典雅的堂名、人名写在瓷器上，作为私家收藏的标志，基本上，落这种款的也是瓷器中的上品，制作精良，有很高的收藏价值。
她讨好的对丁老头笑，“爷爷，这个也很不错哦，爷爷买不买？”呃，只要不与那款“天青过雨”比较，单就这鱼盘来讲，绝对是难得一见的精品哦。
“怎么着，看样子我们小洁也看上这个鱼盘了？”
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