盛世唐朝之肩上蝶-第13部分

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欧阳俊逸今天算是重新定义了上官玲珑，也重新定义了自己和子蝶轩相比的魅力差，欧阳俊逸从未发现，自己从八岁时候就认识的上官玲珑吃东西的时候这么可爱。

上菜的时候小二高声喊到菜品的名字，然上官后弯着身子把菜碟放下，悄无声息的退出门去，见状欧阳俊逸刚要礼貌的请上官玲珑先动筷子，谁知上官玲珑正在认真的盯着眼前的这盘“鸳鸯碧玉翠”。

色，香，味，状，形，是玲珑的老爸告诉她的菜品的五大评价标准，五者皆备为最佳。眼前这道菜，从色泽出发，完全与名字符合，碧绿通透，鸳鸯则是两种瓜，瓜为奶白色，翠目测应该是芹菜之类的根茎才，这个大厨好胆量，一开始就上如此淡雅的素菜，不过第一份才就应该爽口，倒也无虞。

玲珑再用手轻轻一扇，闻其味儿，有一种清甜的香味儿，萦绕鼻尖，慢慢散去过后居然有一丝苦味，玲珑居然用鼻子闻到了苦味儿，这种苦是新鲜的瓜果从藤架上摘下，果与藤架分离时候创面会流出液体，这种液体如果尝过的人应该知道，是苦涩的，玲珑闻到的苦居然是画面感十足的一番景象。

有了前面的成功铺垫，玲珑对味道非常的期待，因为没有见过这两种瓜，玲珑非常好奇，抬头示意了一下欧阳俊逸自己要动筷子了，基本的礼貌幸好没忘。

欧阳俊逸眼瞅着自己在玲珑面变成了陌生人，也无可奈何，因为从未见过玲珑对吃的如此头头是道，看来自己以前对她的关注还是太少了，放在茶叶上的时间太多了，虽然不知道为什么，自己居然产生了微微的自责情绪，玲珑摔得这么严重，自己居然这么久了都没有来看望。

玲珑先夹了一口奶白色的瓜，轻轻一嚼，居然有脆脆的响声，如若在陌生人面前吃稍显得尴尬，但是玲珑却觉得别有趣味，稍会儿舌尖感觉到一点点微酸，微微的酸味恰到好处，玲珑这个时候又夹了另外一种奶白色偏点黄的瓜，此瓜口感偏甜，立即中和了微酸的味觉感受，让人心情舒爽。

如果让玲珑取名字，玲珑可能不会叫“鸳鸯碧绿脆”她会叫一个比较现代的名字“酸甜之吻”，此菜的前后口感，再搭配春意盎然的色泽，让人很容易联想起第一次心动的感觉，微酸中带着甜蜜，而一切都是淡淡的一种距离感，但是一切都因为有着生命力而倍显美好。

而再看此菜刀工，挑剔的玲珑第一次在这个项目上给了一百分。玲珑在数次和老爸去顶级餐馆就餐的时候，都对切墩儿这个项目略有微词，因为一旦一个餐馆出名了，食客一多，才开始美轮美奂的食材形状就会开始粗糙，虽然味道仍然把控得很好，但是好像觉得形状并不是最重要的，吃到嘴里一咀嚼，什么不都一样了吗？

玲珑却不这么认为，她觉得形状和色泽就像是人的脸，就算一个再有内涵的人，首先给别人的也是一个外貌印象，如果歪瓜裂枣，本能的就不会想接近，所以她认为一个优秀的厨师，一定要有好的刀工师傅，还有配菜师傅作为左膀右臂，显然，子蝶轩的总厨深谙此理。

一盘菜让玲珑似乎闻到了春意盎然的感觉，形态当然也是一流。

这个菜除了响声会让人觉得失态，玲珑给此菜九十八分。

这道菜让玲珑开启了战斗模式，因为遇到了同样深谙饮食心理的高手，舌尖的敏锐度也瞬间提高了好多，高手，玲珑一开始便想到，只是没有想到段位比自己想的好要高，棋逢敌手，便要比菜品更加让玲珑兴致勃勃。

　第十五回　七星伴月　味之翘楚

子蝶轩的后厨炊烟袅袅，热气腾腾，一看便知食客众多，生意红火。金灵儿正在为怎样让上官玲珑心服口服而做着努力。。。。。。

而在贵宾包间的上官玲珑对于食物的细细品味是雪茹完全没有见过的状态，自从小姐摔到了过后，就从未见她如此小口的吃过食物，也是，玲珑把吃饭和品尝分得很开，在家吃饭就是吃饭，评头论足大倒胃口。但是现在哪里一样，玲珑分明是以吃会友，自然神采奕奕，小心万分。

“冰糖美人腿”端上来的时候，雪茹眼睛都直了，记忆中小姐为了保持纤细的腰身，很少吃特别油腻的菜，而此“冰糖美人腿”就是一个大蹄？，发着诱人的油光。但是此刻小姐的表情却是两眼放光，如果不是欧阳俊逸在的话，哈喇子都能流一地。能不流一地吗？你们也不想一想，玲珑自从穿越过来就很少吃到猪肉，猪，在这个朝代完全就是稀有物品啊！牛肉，更别想，虽然比不上印度，但是耕牛作为主要的耕田劳动力是天朝劳动人民的好朋友，如果老迈了，都只能土葬，埋了！吃，那是犯法的。

这道“美人腿”名字虽然有点血腥，但是当看到这款菜的时候，玲珑暗自叫绝，这名字太形象了，唐朝女子的丰腴，多肉，圆润，正如同此刻闪耀着薄薄酱油光泽的蹄？。

蹄？盛放在雪白的敞口大碗中，升腾起来的热气撩拨着食欲，让人欲罢不能。更加加分的是，主厨似乎考虑到了淑女吃如此肉食有些不雅观，便搭配了绿色可以包裹的野菜，这样的话，入口的时候会美观很多，这让玲珑非常佩服，虽然不知道是巧合还是这个主厨还深谙营养搭配，因为这样营养的均衡也顾忌到了。

猪皮已经蒸至香糯状态，入口即化，有果冻般q弹的口感，而又不是玲珑在现代吃到的猪肉的感觉。欧阳俊逸看一直认真品尝的玲珑产生了疑惑，便笑道：“这个不是家养的，家养的腥臭无比，不可做菜，应该是野猪肉。”

玲珑迟疑了一下，心想吃野味可是犯法的，便收起了大快朵颐的想法，只是轻尝了几口，绝对无腥臭味道，入口即化，冰糖的甜充分的融化在肉里，甜和糯相互依存，很难分开，如此好吃，玲珑也不便多吃了，毕竟受“没有买卖，就没有杀害”这个广告的影响很深。

所以这道菜也就剩了一多半。

小二报“冰火两重天”这道菜名的时候，玲珑特别的好奇，在这个没有辣椒的朝代，怎么体现火辣辣的感觉呢？她一边轻轻的点头，一边哼着小调，无比的期待，有吃自助餐的心情，腾空了胃就为了大吃的感觉。

一旁的欧阳俊逸始终是端坐在座位上，每次夹菜时，轻轻用手扶着衣袖，筷子上的食物永远都是刚刚好，绝对不会不礼貌的掉下来，吃的时候细嚼慢咽，无一点声响，只吃筷子能够够到的菜品，进餐时轻轻托起碗筷，姿势优美，让玲珑是叹为观止！古代的大门大户的公子，家教甚严啊！和欧阳俊逸比起来，此刻的玲珑就像是一只饿了十天的小猪，大有把食槽拱翻得气质！其实，玲珑吃的也还好，搁在现代绝对是优雅淑女，只是这个欧阳俊逸，优雅到了变态的地步，而且做每一个动作都是那么自然而然，让人找不到一点做作的感觉，似乎他从娘胎里就是这么温闻有礼，仪态万千。

雪茹倒是没有大惊小怪，谁让玲珑深得老爷的溺爱呢？只不过有点好奇以往在欧阳俊逸公子面前倒是会拿捏一下分寸，不过现在脑袋失忆了，倒也正常。

而上菜后，玲珑才暗自称绝，冰是冰糖雪梨，火居然是腌渍的海棠花，原来是一道甜品！再看陈装甜品的器皿，居然是道家的八卦图，中间隔开，冰火两重天的视觉效果一目了然。玲珑拜服！如果硬要挑刺的话，雪梨中如果稍加一点燕窝，口感会更加顺滑，滋补效果也会更佳，光是雪梨口感便略略有些空虚。

金灵儿看到小二端回来的三个剩了多半的菜品，做第四个菜的时候尤为上心，拿出了打擂台的劲头儿，非要让上官玲珑心服口服不可。

“七星伴月”上了后，雪茹见店小二没有要退下的意思，而是垂手恭谨的候在一旁，急性子的雪茹刚要往外撵，玲珑使了个眼色，示意她不要强人所难。玲珑慧黠的轻笑，知道只要自己对这道菜百般挑剔，定能引得高人现身。便认真的品尝起来，与之前的内心活动不同，这次玲珑故意品论出声，好让小二可以去给大厨报告。

“嗯，雪茹，你看，此道菜从色泽上，我给九十分，颜色分明，绿如柳条抽新绿，白如汉玉手中握，一看就让人食欲大开，但是唯一不好的是，颜色太过单调，只有绿白两色，未免太过素净了，相对第四道菜来说，经过了之前冰火两重天的视觉盛宴，颜色突然冷清不算太好，建议可以加点枸杞点缀，或者是上调上菜的顺序。”玲珑假意是在和丫鬟说话。玲珑偷看了在旁念念有词的小二，顽皮的一笑，欧阳俊逸也立即会意，然后轻笑起来。

这男子，笑起来若白玉兰花开，圣洁高雅，美得别有味道。

雪茹倒也配合“小姐说的极是，那香味儿如何？”

玲珑用手轻轻一扇，然后微微的停顿了一小会儿“应该是用羊汤涮过，此做法非常的好，能够提鲜，但是闻起来会让羊肉味道抢戏，而鱼肉和蔬菜的清甜味道就不复存在了，这个香嘛，给八十五分。”

小二略有不满，但是并无动作，只是把上官玲珑的话牢牢记住。

“小姐，那您尝一下味道吧！子蝶轩的鱼是非常好吃的，吃过的人都交口称赞呢！”雪茹说的是大实话。

欧阳俊逸被玲珑有理有据有节的评论吸引了，也开始关注她对这道菜的口味儿的评价。

玲珑最喜欢这种有人看着等着她吃菜然后等着她评论的紧张表情了，这会让她有一种掌握了生杀权的高高在上的统治者的感觉，虽然只是在很小的领域，很少的几个人中，但是这还是妨碍不了玲珑自娱自乐。

她夹起一小块鱼，这个鱼肉貌似经过什么特殊处理，居然没有松散，这点让玲珑颇为惊奇，要知道在现代，除非是塑胶鱼，非常难以达到整块不松的效果。放入口中，这才品尝到鱼的香甜味，玲珑控制住欲脱口而出的赞美，微微凝神，然后夹了点菜放嘴里，很奇怪，这种菜的质感是玲珑没有吃过的，有点酸涩，酸涩过后舌头变得更加灵敏，之前的鱼鲜味儿又涌出来，倒是让人感觉不到这是一味菜，而是一味神奇的重要一样，能够涤净舌头的杂物，然后专心的品味鱼肉的鲜味，这让玲珑感觉到无比的神奇，同时又感觉到有点害怕，自己吃过这么多蔬菜，从来没有见过这么厉害的。

雪茹看小姐的表情有了变化，以为不太好吃，便开口询问到：“小姐，是不是非常不好吃啊！你的脸色可不太好看！”。

玲珑这才回过味来，收起担心，觉得自己多虑了，毕竟中华五千年，自己没有见过，闻所未闻的事情多如繁星，就算在自己特别擅长的领域也是人外有人，天外有天，这是很正常的。便回到：“这道菜的味道，倒是特别的新鲜，羊和鱼简直就是完美的搭配，无懈可击，这味道可以给一百分。”

“总的来说，这道菜我还算满意，但是要说全无提高之处，也不是没有，如果羊汤底能够加一些紫苏去膻气，然后在中火上熬煮三个时辰后加入一包白胡椒粉，白胡椒粉用纱布包住，汤底将更加白皙，并且能够更加好的避掉鱼的土腥味道。不过已经够好，寻常人是吃不到这一丁点鱼腥味道的，但是这条鱼杀鱼的时候虽然只去了鱼鳍处肉质最鲜美的地方，但是有鱼在杀洗的时候没有完全取干净鱼鳃，便留下了这点点土腥味道，除此之外堪称完美。看来这个子蝶轩果然是名不虚传。”玲珑一边点头，一边故意放慢语速，好让小二能够有时间把这么长的对话表述给主厨听。

上官玲珑说完后，便把双手抱在胸前示意小二可以退下了，小二见上官玲珑再无话说便退出门去。玲珑沉浸在自己的世界里，正在感喟中国的地大物博，居然还有如此神奇的植物，自己一个见过如此多添加剂的人，都没有尝试过如此神奇的口感，不得不感慨啊！自己默默的把刚才吃的那个神奇的蔬菜记在脑海里，非要好好的研究一下不可。玲珑陷入沉思，完全没有注意到正盯着她目不转睛的欧阳俊逸。

欧阳俊逸从来没有见过这样的玲珑，说出来的话铿锵有力，不取悦谁，不苛责谁，而是似乎事情本该如此，让人不得不信服，以往娇羞的神色现在全无，认真屏神静气的她反倒有了一种说不清道不明的魅力深深的扼住了他的神经，按照道理讲，一个认识了七八载的人，已经再熟悉不过，可是以往他对玲珑虽然谈不上讨厌，但是绝无非她莫属的感觉，自己曾经也像浮萍一样在她和柳依依之间来回飘荡，只因为那个时候考虑的都是与谁结合能够对欧阳家族在长安城未来更有帮助，从未考虑过和谁在一起才是心中所愿，或者自己根本就不想和她们中的任何一个人在一起。

而如今，这个摔了脑袋，忘记一切的玲珑，完全不害怕他，不在乎他，不认识他的玲珑，反而开始有了自己的自信，不再是任何人的依附，而是一个活灵活现，一个有血有肉而且有才情又有趣的人，这一点让欧阳俊逸感觉到新奇，要知道男权社会女子多为传宗接代的工具，与玲珑这样的富贵女子，地位已经好很多了。

欧阳俊逸一时间开始嗤笑自己的想法，自古爱美人不爱江山的豪杰多了去了，自己以前竟然认为女子只不过是附属，而上官玲珑不过就是比其他女子更贵重的装饰品，有了她的身世背景，便有了更多耀眼的关注。而现在此刻静静思索回味菜品的玲珑，让他醍醐灌顶，自己曾经居然没有好好的关注过她。

有一种奇怪的感觉捕获了他的心，这种感觉他自己也说不清楚，毕竟是陌生的，是一种完全无法控制的奇怪的感觉，就像一颗带着强大生命力的种子，在冰冻千年的土地上悄悄的生了根，发了芽，因为没见过，谁也不知道是什么原理让这个种子发芽了。

玲珑并未注意到任何异样，自己虽然喜欢帅哥，但是欧阳俊逸的帅玲珑自知无法驾驭，根本没有想法，所以反倒非常自然。她始终无法把对面这个貌美如仙界下凡的男子和自己的枕边人联系在一起，她要的是平凡烟火的人生，一个知冷知热体贴的丈夫，一个知道情趣更知道疾苦的男人。而欧阳俊逸一看就不是，玲珑本来就觉得订婚已经很荒谬了，在见到欧阳俊逸过后，就更加肯定他绝非自己心中所想，此男子太危险，帅得太危险了，看一眼耀眼，以为看第二眼就会习惯，结果比第一眼还亮！

雪茹则垂手在一侧站立，从来没有感觉这么诡异过，感觉自己的小姐好像和欧阳俊逸换了位置，以往都是欧阳俊逸少爷想东想西，自己的小姐目不转睛，不过雪茹也有同感，自己的小姐摔了过后，整个人焕然一新，虽然有些不习惯，但是慢慢的，发现自己越来越喜欢摔到过后的小姐了，虽然这样想有点讨打，毕竟当时小姐是倒栽葱摔下去的，要是有个究竟自己也活不下去了，但是小姐好歹没事儿，而且活泼可爱，更重要的是摔出了一副好舌头，看小姐对食物如此精通，倒让玲珑着实意外得紧，但是一瞬间也就释然，倒是此刻目不转睛的欧阳俊逸让雪茹多想了一二。

玲珑想来想去想不通，自己在脑海里面一一的过了一遍与此菜最为接近的植物，连迷迭香，猫眼草，红豆杉，白芷，香草等，能吃的不能吃的，都想了一遍，但是还是不明所以，毕竟自己虽然很擅长吃，吃过的味道很难忘记，可是对于从未吃过的味道有些强人所难，索性也就不想，知道这是商业机密，主厨定不会透露，自己只有想办法让吴钰去弄些常见蔬菜植物来，自己慢慢的对比，因为主厨的十样招牌菜，很少有人有幸全部都品尝过，因为根据主厨的心情，并且从来不许外带