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下山虎-第342部分
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刘飞阳蹬着三轮车回去,路上一直闷闷不乐,外面的情况怎么样他并不知道,全身上下的唯一通讯工具就是一部手机,还是从惠北出来之后就没打开过,况且打开也无法知道海边广场那几栋办公楼里的情况,他担心的是那几人回去能不能把馅饼让警察吃掉的事说出去,能否形成广告效应,再者就是今天的事情,会不会影响今后的生意,毕竟“老鼠肉”这几个字,对海连来说是不能接受的。
至于徐璐那妮子,刘飞阳/根本没放在心上。
头戴着狗皮帽子,脸在局里洗了一把,所以从外面看起来只能看见脸上肿了一块,看不出受了多大的伤。
路过食杂店的时候,卢大爷正在门口吸着烟,食杂店人多,他嫌里面乱哄哄一片,出来放风。
“回来了?”见到刘飞阳,主动开口打招呼。
“回来了,在路上摔了一跤,回来晚了,呵呵…”刘飞阳为了防止他问脸上的伤是怎么回事,主动说出来,他把车停到卢大爷面前,跳下来,也点了一支,趁着现在空闲,想想回家的措辞。
“小心点啊,这车不行,尤其是下坡的时候,踩刹车就翻车…”卢大爷摇摇头,又开口问道“生意咋样?”
“还行,跟每天差不多…”他说话间,坐到卢大爷旁边的石头上,今天天气很好,也是下了几天雪之后难得的大晴天,太阳很足。
卢大爷吸了一口烟,想了想,还是忍不住开口劝道“飞阳,大爷是过来人,听一句劝,咱们这地方穷乡僻壤的,不可能有人来吃饭,虽然有人来就做,没人来就不做,可啥东西都得预备着对不对,肉买多了,时间长没人来就坏了,这都是花钱来的啊…”
卢大爷说这话不是恶意,也不是贬低,因为在他的思维中,就是不可能的事。
“再等等,过一段时间再说…”刘飞阳点头应道,原本昨天他还很有信心,今天就出了这档子事,他也感到迷茫,思路绝对是好思路,比较超前,关键是受众人群还接不接受。
卢大爷听他这么说,扭头看了眼门口,随后探过头,小声道“你别看咱们村子不大,但也是个小世界,唾沫星子能淹死人,有些话好说不好听,虽然大家骂不到你头上,可时间长了没生意,然后再关门,他们都得在背后戳你脊梁骨…”
赚点钱就嘚瑟、异想天开、痴人说梦,这类的话在菜馆牌子挂起来的一瞬间,就开始在村民中间流传,刘飞阳都当成没听见,他曾经也是村里的,知道这里民风淳朴归淳朴,可没有多少业余活动,聚在一起就是东家长西家短…
刘飞阳把烟头拿下来,放在脚下踩灭“谢谢了,我回去想想…”
“这孩子,谢啥…不过你真得往心里去啊,拖得时间越长影响就越不好!”卢大爷见他起来,盯着背影喊道。
“好…”
刘飞阳应一声,骑着三轮车奔家里走去,心里确实在想卢大爷的话,如果打算长时间在这里居住,一旦饭店开不起来,就会成为茶余饭后的谈资,确实会被人说很长时间,没办法堵住别人的嘴,这种滋味又不好受。
骑车走进院里,二手面包车在院里停放着,刘飞阳看见这个,也在怀疑自己是不是下的决定有些冲动,可还没等下三轮车,就把这个想法否定,自己什么时候变得畏首畏尾?如果认准了,就得认真做下去,今天不行,还有明天…
“咣当…”
他刚把车停下,安然从里面撞开门出来,她的关注点都在刘飞阳脸上。
“谁弄得?”语气间少有的冰冷,宛若一汪湖水,霎时间结成冰块。
“就是吵了几句,没事,都过去了…”刘飞阳笑着走过来,拉着她往屋里走。
刚进来,就听见房间内充斥着“滴滴…”的消息声。
“究竟是谁做的?”
安然耿直的又问一句,如果她不展现出这幅表情,险些忘记这女人是动手给了柳青青嘴巴的主,心中也有小宇宙,只是鲜有爆发。
“他们受伤比我重!”刘飞阳又宽慰道,他不想继续这个话题,又不好直接让安然闭嘴,只能走到电脑前面,坐下来,凳子还是热的,拿起鼠标点开两个对话框,当看到上面的消息一愣。
只见上面的词语都是“坚强”“纯爷们”之类的。
愣神过后扭过头看向安然“这是?”
安然重重的看了他一眼,深吸一口气让自己安稳一些,有些心疼的走到柜子边,从里面把药箱拿出来,用棉签蘸着碘伏帮他涂抹,还是高兴不起来的道“应该是有人知道你在惠北的事情,他们那里已经传开了,都是过来安慰的,说相信你不会用老鼠肉骗人,顺便把明天的饭定了…”
刘飞阳听到这话也沉默了,倒不是他不想被人知道,而是不想利用别人的同情来做生意,更不喜欢别人用弱者的眼光开看自己。
“还有十几个姑娘说要嫁给你的!”安然突然又开口补充一句“她们说愿意陪你一起东山再起…”
“厄…”
看安然那平静的表情,刘飞阳也不再沉默,因为他敏锐的察觉到,安然说这话的时候,有磨牙的趋势,再过分一点自己的大腿可能要遭殃,来海连的时候安然就说过:以前的事过去了就过去,如果以后再拈花惹草,她可不是吃素的。。。
赶紧把头扭向一边,盯着电脑屏幕,装成一副努力工作的样子。
安然略带埋怨的盯着他侧脸,涂抹过后把碘伏收好,又看了眼头上的伤,最后又把碘伏收起来,实则这也是她的聪明之处,知道自己再追究是谁弄的,或者让刘飞阳陷入沉默,两人都将陷入尴尬,不如及时把所有的话堵死…
扣扣消息不停,很多都是来安慰他的,对于这类消息刘飞阳没办法回复,因为太多,足足有上百人,询问多少钱的他会简单回复一下,初步定为六块钱一盒,还有其他消息,轰炸的他七荤八素。
两人忙到下午三点钟,扣扣上终于显示出,好友人数已满!
长时间看电脑屏幕,刘飞阳脑中像是有一块铁钳一般沉重,有些混沌了。
但还不能停止,后续的动作并没完,原计划今天中午的饭菜,由于早上的事情,今天并没有订出去,那就把今天的菜用到明天,刘飞阳逐一聊天记录翻看订饭人数,安然拿着笔和纸在一旁统计。
这么一弄,又花了近三个小时。
刘飞阳越看越心惊,到最后时不时扭头看向安然的本子,已经记了两页,还没有停止的架势。
两人最初的设想是,做早点太累,每天起早贪黑用时太长,做午餐每天四个菜,有两个小时完成了,至于米饭更简单,扔到锅里添上火不用管,再者是利润也高一些,馅饼赚七毛,这个赚两块,翻了近两倍…
“多少了?”
还差十几条全部结束,可他忍不住问道。
安然一边统计,一边在记数,每十份会在旁边标上一条线,汇聚成一百份再标上一条线,她也有些心惊的数着,数到最后,郑重道“五百七十七份!”
近三千五百块的流水?
刘飞阳听到这个数字,脸都已经红起来,当下的中档次饭店,一天的流水比这个高不了多少,除非遇到宴请,如果按照平时来算,利润绝对没有自己高,少了人工和店面的费用…
他点点头,继续点开聊天记录“局里…四十份!科技公司…三十七份”
大约花了五分钟,刘飞阳才把剩下这信息看完,再次问道“多少了!”
“正正好好,七百五十份!”安然也抬起头,脖子已经酸了。
“咕嘟…”
刘飞阳听到这话,不禁咽了口唾沫,七百五十份,就是四千五百块钱,说一份赚两块绝对是少说,两人都知道,利润率得在百分之四十以上,还是他们用最好食材的结果…
这么算下来,每天至少有两千块进账,比卖馅饼翻了至少六倍。
“老公,海边广场的办公人员,大约在一万人左右,而中午能送餐的只有我们一家,这七百五十份不足百分之一的人…”安然做过很多设想,她是个从不盲目乐观,也从不刻意悲观的人,但是今天这个结果,绝对不在她的意料之中,很震惊。
“而且,明天才是第一天开始!”刘飞阳沉重的附和。
餐饮只要把口碑打出去,不愁客户不上门,不多想,能让百分之二的人吃上,那么就至少再翻一倍,如果是百分之十…
两人对视着,寂静无语。
一分钟、两分钟、五分钟…
“哈哈…”
安然再也板不住笑出来,捂着嘴,对自己这副“小人得志”的架势,还有几分难为情。
“呼…”刘飞阳长出一口气,像是从惠北市出来之后,心中憋得那口浊气终于发泄出去一点。
“唰…”
他瞬间站起来,抱起安然,两人在房间内打转。
“老公,我们要发财了…”安然低着头看着他,险些喜极而泣。
刘飞阳抬头看着,傲然道“这才多少?在这偏僻的村里,一天赚一套房!我们总有一天,会每天在市里赚一栋楼…”
第0599章 怪物()
每临大事有静气!
他们二人并没被海量订单的喜悦而彻底冲昏头脑,从卖馅饼中总结出的几点风险是:天气原因降低购买意愿、口碑问题产生购买风险、需求量的不确定性导致成本增加,所以这次他们又都盘腿坐到炕上,相对而坐,召开了第一次黑石村,阳然私房菜馆,全体董事会议。
会议总结出以下几点问题,扣扣号已经达到人数上限,是否应该再申请一个?这个议题全票通过。
每天统计订单需要几个小时,这与转变思路,从买早点到买午餐的最初意愿相悖,现在非但没减少工作量,而是增加工作量了,该如何解决?
暂时没有更好的解决办法,只能搁置。
送餐、收款,如果几百人一起涌过来,这个问题该如何应对?两人研究了一番,应该再多申请几个扣扣号,争取每栋楼的用餐人员,都在一个扣扣号下,这样方便统计,然后都在距离本楼比较近的地方靠近发放。
七百五十人的饭和菜,究竟需要花多长时间准备,包括洗菜、炒菜,这个问题得出的结论比较统一,仅仅靠两人一定忙不过来。
所以会议开到最后,得出一个结论,需要雇员工了!
这是大事,也是最紧急的事,耽误不得,否则明天的送餐都得耽误了。
安然在家里申请扣扣号,并把每栋楼的人员都申请添加到对应扣扣号里,同时还另辟蹊径的想到,如果公司订餐的人多,是否能只派几个人来取餐,这样可以极大程度的避免人群堆积造成不必要的问题…
安然做着后勤工作,刘飞阳在前面冲锋陷阵,正在月光下往食杂店里走,哪里是全村消息的集散地,他一边走一边想着,当初搞房地产的时候,会有抵债房、会给中介公司预留,会有内部价、会推出团购活动等等…
能不能把当初卖房子的办法,应用到这个地方?
能!
公司食堂、包月、集体购买会打折!
这样不但可以避免收钱时的混乱,还可以极大程度的让资金快速回笼,办法是好办法,也可以实施,但不是现在,因为这一切都基于菜的口味上,第一步要先得到市场反馈,至少得等几天,形成固定用餐人群才能推出…
他正想着,已经走到食杂店门口。
要把这个海边的小村落比作成一位安详沉睡的老人,那么食杂店就是在这个老人身旁雀跃的孩子,寻常人家七点钟就关灯看电视了,十点钟会睡觉,可这里有时候凌晨一两点钟还亮着灯,无外乎,玩麻将可打扑克的人不离开,弄的卢大爷只能与他老伴两班倒…
“咯吱…”
他拽开门走进去,里面的烟雾浓度到打脸程度。
“别关了,放放烟…”卢大爷坐在炕上,见刘飞阳进来,让他别关门,老头双眼呛的通红,还得守着自己的一亩三分地。
海边风大,刘飞阳并没着急进去,伸手抓着门,防止被海风吹的来回晃动,对门的折页损害很大,他等了几十秒,觉得房间内已经清醒,这才关上门走进来。
“飞阳也过来玩啊?”
其中一名看戏的人招呼道,这对小夫妻已经成了村里公认的“怪人”他们的做法被人津津乐道,却从来没有人能猜透,大家也都像是看戏似的看他俩,在他们的印象中,刘飞阳还从未在晚上来过食杂店,这就与村里的人格格不入。
“看一会儿…”刘飞阳点点头。
走到炕边上,从袋子里抓起一把瓜子,瓜子和茶水是卢大爷供应,这是他笼络人气的一种手段,费用不大,效果明显。
卢大爷见他过来,往旁边动了动,伸手一拍炕示意他坐下,刘飞阳也不矫情,一屁股就坐下去,他嗑瓜子与别人不同,别人都是把瓜子皮直接扔到地上,而他是把瓜子皮攥在手里,等攥不住的时候,才会扔到火炉旁边,以前他买烟的时候,也吃过瓜子,卢大爷说过他几次,说地上已经脏了,直接扔就行,可他还是这样。
“想通了?”卢大爷小声问道。
他实在想不出还有什么理由能让刘飞阳晚上来这里。
刘飞阳开始没明白他是什么意思,可看眼神,就知道是让自己关店的事,他摇摇头,就在几个小时之前他还没有信心,而现在信心满满,这店非但不能关,还搞大了…
开口道“卢大爷…”
他刚说出几个字,就被人打断道“飞阳,我今天观察了一天,不是当哥的多事哈,就是挺好奇,你那一天也没进去人啊,就连村里的狗从门口路过的都少,你那个饭店到底行不行啊…”
“哈哈…”
他的话一出,食杂店内大约二十人,顿时全都笑出来。
这番话把刘飞阳也气笑,确实,自己家门口连村里的狗都很少路过,更别提人气了,他抬起头笑道“我今天过来,就是想跟赵哥说一声,你没事的时候从我家门口走两圈,别让弟弟家那么冷清…”
“埋汰你哥是不,走两圈是狗干的活,我能干么?”
“哈哈…”又是一阵笑声。
这里的人虽说会在背后谈论别人,但本质上没有恶意,说话都类似于开玩笑。
一位烫着头发的妇女正在牌桌上,趁着空档,向刘飞阳看过来,也开口闲扯道“飞阳啊,当婶子的可提前跟你说好,过完年我准备抓个猪放在院里养,你家饭店那些剩饭剩菜可不行给别人,都给我留着,我喂猪,你放心,婶子不可能坑你,等在过年杀猪的时候,两条后腿都给你…”
坐在他对面的人顿时回道“你可算了吧,指着他家饭店的剩饭剩菜,没等过年杀猪,给猪饿的得提前把你杀了…”
“排骨,都是排骨,我看猪长得都可怜…”另一人撇嘴摇摇头。
“这就是传说中的拖后腿吧?”
“闭嘴,都消停点…”
他们确实没有恶意,如果是村里的人大家也都能接受,老卢头看刘飞阳年纪轻轻,受不了他们的挤兑再发火,那样大家脸上都不好看,所以赶紧让他们制止这个话题,又开口道“你刚才说话没说完,继续说…”
刘飞阳不可能生气,也不会跟他们生气。
回头道“我想着饭店就我和小然两人忙不过来,今天问问大家谁想上班,可以去我那,工资什么的大家都是邻居,都好商量,不能亏了大家…”
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