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安阳在异世-第2部分

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    虽然现在没有钱,但也可以自己动手,先整治一下屋里屋外。原主一个大小伙子,又自幼自己生活,没有亲人教导,从未注意过家里陈设。安阳从井里打了一盆水,拿出一块儿干净布头,沾湿之后,开始清理屋子。将八仙桌擦洗干净,整理好厨房,将几个屋里的地面打扫干净,物品都归置整齐。忙活了一个早晨,出了一身汗,也有些饥肠辘辘了。

    从菜园子里摘了四个茄子,去皮,放进碗中,放入锅里蒸熟,把蒜剥好捣烂,丢进碗里,在锅中放入少许油,加入前两天在山中找到的野山椒,爆香,趁热倒进茄子中,放少许盐,这道蒸茄泥算是做好了。因着家里没有面米分,做不了面食,只得又蒸了一顿糙米饭,就着香喷喷的茄泥还算不错。不过总吃糙米饭也不是个事儿,再说安阳是个地地道道的北方人,还是爱吃面食多一点。

    从李阿嬷口中得知,明天是镇上的大集,家里缺什么,可以明天一早,做牛大爷的牛车,到镇上买些必需品,这牛车来回也只需两文钱的拉脚费,还算合算。

    安阳数了数手中的铜板,又想起前几天捡的野山菇,应该可以卖个合适的价钱,补贴一些家用。将菇子收起来放好,原想着今天再进一趟山,猎猎野物,捡捡山珍,明天可以多卖一点,填充家资。奈何天色已晚,再加上今天有些劳累,便歇了进山的心思,打算过了大集,挑个凉爽的日子,早点进山,寻寻看。

    还未想太多,家里的门便被人拍响了。“安小子,在家没”

    “哎,来了!”安阳放下手头的事儿,洗了洗手,急忙跑去开门。

    “刘阿嬷,您怎么有空过来”安阳疑惑的询问。

    “安小子,不是你前阵子就告诉你刘阿嬷,有好的鸡苗子给你留着,这不,阿嬷给你送过来了。”

    安阳拍了拍脑门“刘阿嬷,你看我这两天事情有点多,显些忙忘了,还亏得你给惦记着,送了过来,快进来,喝碗水,凉快凉快。”

    刘阿嬷一边笑着,一边和安阳进了院子里。“安小子,说这话可是和阿嬷见外了,且不说咱们做了多年的邻居,你也算是我看着长大的,再说我和你阿么又投缘得紧,我们家那口子和你阿爹也处的不错,合该照料着点儿。”

    “先不提这些了,安小子看看阿嬷带来的这些小鸡仔,可是满意?”说着刘阿嬷将身后的背篓放在地上,露出了一群嫩黄嫩黄的小东西。

    安阳给刘阿嬷拿来一个板凳,端来一碗井水,笑着说“阿嬷说的哪里话,小子是您看着长大的,跟您儿子一样,您给挑的能有不好的。”

    刘阿嬷一下便笑出了声,点着安阳的脑门说:“哎呦,你这个精怪的小子”。

    看着刘阿嬷框里二十只活蹦乱跳的小鸡仔,安阳笑弯了眉眼,真真是瞌睡了,有人给送来枕头,这忙帮的可真及时。从记忆中得知,这里鸡仔二文钱一只,二十只便是四十文,安阳从腰间挂的荷包里掏出四十文,塞到刘阿嬷手里。

    刘阿嬷当即黑了脸,“安小子,这是不拿阿嬷当家里人啊。”

    安阳急忙解释“阿嬷,正是因为咱们亲如家人,小子才给您这钱。亲兄弟明算账,您家也不富裕,小子不能因着两家的情谊,昧着良心做事,占您的便宜,况且您了解小子的脾性,您今儿要是不收这钱,那我也不会留下这些鸡仔。”

    刘阿嬷叹了口气,“你小子长大了,脾气还是这么倔,行,阿嬷呀收着这钱就是,有什么难事,一定要告诉阿嬷,阿嬷给你想办法。”

    安阳笑着挠了挠头,嘿嘿嘿的送走了刘阿嬷。看着地上的小鸡仔,不由心头大喜。将鸡仔小心的放在鸡窝旁,还怕野鸡会驱逐它们,等了一会儿,野鸡没有什么举动,安阳放下心,给小鸡仔们准备了些新鲜的家制饲料,想着那天去河边抓点小鱼小虾,给自己补充补充,也给鸡仔加加餐。

    想起刚刚来送鸡仔的刘阿嬷,安阳从原主记忆中得知,这刘阿嬷家与自家关系确实情同家人,好得不得了,和原主家做了多年邻居,在原主阿爹阿嬷去世之后,更是对原主照顾有加。刘阿嬷的汉子也姓刘,叫刘强,是村里侍弄庄稼的好手。内敛沉稳,不爱说话,是个实在人。刘阿嬷则在家养了一些鸡,在村里卖些鸡苗,以补贴家用。刘阿嬷的大儿子刘仁,与安阳同岁,是原主的好兄弟。

    安阳感叹,这个世界还是好人多。原主一个七岁的小娃,长成大人,离不了这些“亲人”的帮扶,以后一定在力所能及的范围内,回报人家。

    咕咕咕,光顾着七想八想,一抬头发现天已经擦黑了,安阳将鸡仔赶回鸡窝,进了菜园,摸出一把小白菜,用水烫过,只简单做了一个醋溜,焖了点糙米饭,美美的吃了一顿,便洗漱打算早点睡了,明天早起,去镇上置办点东西。

    因想着今天去镇上的事,第二天安阳早早便醒了。洗漱干净,换上一件干净衣服,从荷包里倒出所有的铜板,昨天买鸡仔花去四十文,数了数还剩下四百六十八文,取出二百文放在枕头下,其余的装进荷包。摊了两个鸡蛋饼吃了,背上背篓,便向村口走去。

    到了村里的老槐树底下,老牛车上已经坐了将近一半的人,安阳快步走去,掏出两文钱交给牛大叔,上了车。

    “安小子,这是要去镇上干嘛?”

    安阳转过头去,笑着回道“孙阿嬷,家里缺了些调料,去镇上瞧瞧。”

    一路上,那些中年阿嬷问个不停,让安阳着实有些汗颜,虽然原来便知道,一个女人顶五百只鸭子,现在真是的体会到,这一群阿嬷也毫不逊色。

    好不容易到了镇上,安阳赶紧下了车。环顾着四周,循着记忆找到了原主卖野物山珍的酒楼,将背篓里的蘑菇卖与酒家,因着数量不少,得了五十文钱。背着空背篓,安阳进了百姓杂货铺,买了些醋,酱油,又发现铺子里竟有麻椒,大喜过望,赶忙买了些,白糖虽说有些贵,可总要买些备用。零零散散买了不少调料,掌柜的笑的合不拢嘴。又买了些面米分,别说,这精面贵的不得了,买了五斤,花了一百二十文。零零散散,共花费一百八十五文,抹了零头,付了一百八十文,荷包一下就瘪了。

    安阳将东西放进背篓,转身去了布点,问了问价钱,最粗的布也要八文,做一套成衣也得七十文,安阳咋舌,花了四十文买了布匹,打算回村让李阿嬷帮着找村里做衣服的阿嬷做两身衣服,给个工钱。

    又去肉市,买了一些肥肉,五花肉,肉铺老板卖到最后,剩下一些没人要的大骨头,内脏,一并便宜给了安阳,共要了三十文。

    安阳买好之后,看了看天色,也不早了,在街上花了三文钱买了三个烧饼,放进背篓,赶到牛车,跟着晃晃悠悠回了家。

第4章 发大财了() 
回到家里,将背篓里的东西倒出来,放在八仙桌上,把油盐酱醋这一类的调味品,以及从猪肉铺买来的骨头,肉收好放进厨房。将布匹放在床边,虽然进了趟镇里,买回来的东西不少,可是荷包也彻底瘪了下去,安阳身上只剩下了五六十文,是仅剩的所有家当,这个家里再没有多出的铜板。

    苦笑一声,安阳扶着额,真是快要山穷水尽了。看来要抓紧时间挣钱,不然只能去喝西北风了。而且这具身体,由于小时候没有喂养好,伤了些底子,尽管经常去山上打猎,身高是到了,可体魄却不是靠锻炼,就能练好的。虽然有个高个子,可看着确实很孱弱。看着身上几乎可以见骨的胸膛,摸了摸细弱的手臂,安阳觉得还有得累。看来这两天走一趟山,是必不可少的了。

    上安村一面环山,听老一辈的人说,那山不知有多深,祖祖辈辈都告知下一代,不要进得太深,所以人们便只在山脚处,靠近村子的地方,捡捡蘑菇,野果一类的山珍,甜甜嘴罢了。只有那些有经验的老猎户,才敢仗着有些身手,又熟悉环境,向山的深处走走。

    因着没有什么人,山里的野物,着实有些,老猎户们收获不少,足以养家。村里的人,不是不羡慕,但以前出的那些进山受伤不轻的事情,让村民们望而却步,不得不放弃,安安分分的种地,从田里刨食。因为原主还年轻,经验不足,方大叔也严令禁止他再往深山里扎,故而原主也只比普通村民,向山里多走了一点儿,却从未进过深山。

    想到这里,安阳有些兴奋地不能自已。深山里人迹罕至,那就说明植株还没有被人大量采摘,野物资源想必也十分丰富。学了十余年打猎,别看瘦削,想必也有些身手。记得古时候山脉钟灵毓秀,奇花异草,珍贵药材,定然不少,明天进山里看看,应该会有些收获,再不济,也能挣些铜板,养活自己是没问题的了。

    将今天进镇子穿的衣服脱下来,换上补丁衣服。安阳想了想,在肉铺里买的东西放不长,便抬脚进了厨房。将白红肉都清洗干净,又把那些大骨棒,内脏用水洗净,将柴锅烧起来,准备先炸些油。忘了说,原主长了这么大,一直吃的是荤油,也没见过镇上有卖其他油的,安阳歪着头想,榨菜籽油或者是豆油也不失为一条生路。

    大火将锅烧热,把白肉倒进锅里,呲啦一声响,便出了香味,诱人的紧。锅烧的旺,再加上肉化得快,很快把油都榨了出来,安阳将油渣盛在碗里,看着金灿灿的,用筷子夹起一点儿,放进嘴里,格外的香。安阳前世作为一个吃货,又学了两手厨艺,也不得不叹一句好吃。也是,现代的猪都是饲料添加剂的喂养,哪里比得上这里的土猪,粮食喂养,原汁原味,透着一股子的清香劲儿。

    看看也到吃饭的点了,便将买来的五花肉改成花刀,把油锅洗净烧热,倒入刚刚炸的大油,放入姜片爆香,接着把肉块倒进锅里翻炒,看着开始出油,肉块变黄,倒入在镇上买的料酒,加入李阿嬷给的自家做的大酱,一小勺的酱油,少许盐,看着肉块上了色,从井里舀了些水,没过肉块,便减小了火势,慢慢炖煮。

    闻着煮肉的香味,安阳从厨房舀了一个瓦罐,把之前泡在井水半个时辰的骨头拿出来,在瓦罐里放入凉水,将骨头放进去,点火加热,煮开以后,把浮沫撇出去,再加入葱段,又切了一小片姜,一起炖煮。

    忙完了之后,转过身去,打开锅盖,蜜汁五花肉的香味,钻进了鼻孔,将安阳肚里的馋虫全都勾了起来。熄灭炉火,小心的用竹铲盛进碗里,端进堂屋,拿上早晨买的三个烧饼,吃了起来。

    安阳一边吃一边想,看来要做点药膳,补一补亏空的身体。有个好体魄,也不至于做点事儿就全身发虚。吃完晚饭,估摸着过了半个时辰,安阳进了厨房,把瓦罐打开,看着浓稠奶白的骨头汤,炖猪骨独有的香味传来,不由咽了口口水。这么一大罐骨汤,一顿儿也喝不完。自从来到这里,李阿嬷,刘阿嬷,方大叔对自己照顾有加,对原主用了一百分的心,想到这,安阳将骨汤盛出来,分成四份,把其中三份放入竹筐里,走出院门,一一送了过去。安阳送汤过去的时候,李阿嬷正在做吃食,待安阳打开竹篮,香味便飘了出来,将一旁还在打瞌睡的村长勾醒了。

    “安小子,这是什么汤?怎的这么香?把你安叔我都叫醒了”还未等安阳回答,安虎便一个箭步冲上去,自己拿碗盛着,喝了起来,一边喝还一边啧啧出生,“这味道,安叔之前喝过的汤全都白瞎了!”

    “安小子,别管你安叔,他这是呀,馋虫起来了。不过安小子,阿嬷做了几十年的汤,还真是从未闻到过这么香的味道,是什么做的?”

    “阿嬷,这是用猪大骨熬的骨头汤,味道鲜美,对身子也有好处。”

    李阿嬷笑着说“安小子,这做饭的手艺不俗,以后的夫郎可是有福了。阿嬷呀,占了你的光,喝到这么好的汤。”

    “安小子,今儿别走了,和安叔喝两蛊。”

    “安叔,改天再跟您喝,我这还得给刘阿嬷,方叔送过去,咱有空再聊。”说着安阳往外走去,给刘阿嬷,方叔送完后,安阳没有多待,送完汤回来之后,自己也美美的喝了一碗,打了个幸福的饱嗝。

    洗了碗筷,打扫好厨房,天色已晚,再加上现在生活拮据,蜡烛能够省些也是好的,安阳索性洗漱完后,熄了烛火,熏上艾草,便睡了。

    原本便打算进山,所以第二天一早,简单的吃过后,安阳收拾好进山用的背篓,弓箭,带上昨天吃剩下的一个烧饼,因为山上有一口泉,便未带着清水,趁着天早,尚且凉爽,便进了山。

    在现代时,安阳自小生活在城里,从未进过山,而上次进山也是匆匆忙忙,没有好好感受古时的山中风光。山里少有人烟,安阳随手折下一根树枝,用来探探路,不像现代对树木乱砍乱伐,这里的树木没有人为破坏,生长的很好,绿树成荫,可谓是夏天避暑的胜地。不光是树木繁多,这一路走过,安阳看见了不少的蘑菇,捡着杏鲍菇,口蘑摘了些。还在一根腐木旁发现了木耳的影子,令安阳喜不自禁。

    沿路上发现了不少的野果子,安阳尤其爱吃桃子,因背篓有限,挑着水灵的桃子装了七八个,摘太多也吃不完,想吃再来摘就是。看着满山的果树,有的因为成熟太好,掉落在地,不由感叹,想着下次一定多带几个框子。

    走过果子林,安阳继续向山里走去。渐渐地没有了小路,安阳知道,现在已经出了村民活动的范围内,算是是靠拢山的中心了。拿起弓箭,安阳小心的向前探去,渐渐发现人迹罕至的地方确实是有好东西,这句话在哪儿都适用。

    只见每隔几步,便是成片的三七,乌药,当归,药材满山坡,这个惊喜不算小。要知道安阳自己学过厨艺,自然会两手药膳,手上没有钱,想要调理身体,去药房买药材,怕是不现实,现在山中有这么多药材,不说做药膳,还可以卖与药房,赚些银钱,缓解一下现在没有钱的压力,积累点以后做事情的本钱。看着满山坡的药材,安阳的心砰砰砰的直跳,简直是天助我也。

    乐极生悲,太过兴奋的后果是,安阳一个不注意,脚下一滑,从山坡上滚了下去。咕溜咕溜,还好山坡不算陡,没有摔坏,只是有些擦伤,脚脖子好像扭了下,也算是不幸中的万幸。安阳捏了捏脚踝,肿的有些厉害,还好没伤到骨头。

    安阳捡起地上的木棍,还未等到站起来,一抬头,赫然发现前边的一棵老树旁,有一对抱在一起的野山参,看那个头少说也有几百年。安阳不可置信的擦了擦眼睛,心想不会是摔坏了,脑子出问题了吧。可睁开眼,还是原来的景象,那对山参直戳戳的立在那,这运气也太逆天了吧。安阳大声的笑了起来,惊起一林的鸟儿。

    意外之喜来得太突然,安阳看着这宝贝笑了半晌,才想起来把它挖出来。没杀过猪,还没见过猪跑嘛。安阳放下木棍,怕伤着参,徒手从山参的周边,挖了起来。小心翼翼的挖了有一个时辰,才将这宝贝挖出来。将滚下山坡时掉在地上的背篓拿过来,在底部铺上两层草,小心的把山参放进去,又铺了两层草,把采的三七等药材放在上面,再把蘑菇铺上掩好,将背篓背在身上,安阳捡起地上的桃子,用袖子擦擦,就着烧饼吃了起来。

    休息了片刻,缓过劲来,安阳拄着木棍,从较缓的地方往上爬,花了两盏茶
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