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玩转商业之大藏家-第42部分
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一般而言,白酒在它年轻时是无色的,但随着陈年时间的增长,颜色会逐渐由浅黄转变成略带绿色反光。
到成熟时期的麦杆色、金黄色,最后变成金铜色。若变成金铜色时,则表示已经太老不适合饮用了。
红酒则相反,它的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是深红带紫,然后会渐渐转为正红或樱桃红,再转为红色偏橙红或砖红色,最后呈红褐色。品红酒一般是先新后陈。
孟哲看到的杯中之物是深宝石红。摇酒过程走完之后,他将鼻子深深置入杯中深吸了至少2秒钟。
“嗯,带着少许烟草味和微微薄荷味。”
鼻子探到杯内,能闻到葡萄酒中扩散最强的那一部分香气。
他面带微笑地说完后开始第二次顺时针摇晃品酒杯,使葡萄酒在杯里做着圆周旋转,酒液挂在了玻璃杯壁上。
酒中的芳香物质大都挥发出来后,孟哲停止了摇杯动作,做出了第二次闻香动作。
重复此动作是要分辨出酒中散发出的多种气味、酒的强度、酒的特征,这是鉴赏葡萄酒必不可少的流程。
这时闻到的香气会更饱满、更充沛、更浓郁,能够比较真实、准确地反应出葡萄酒的内在质量。
他小酌一口,并以半漱口的方式,让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位。
在捕捉红葡萄酒迷人香气的同时,品味酒液在口腔中是如珍珠般圆滑紧密,还是如丝绸般的滑*润缠绵。
此时是归纳、分析单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下,以感觉酒的终感及余韵。
孟哲遵照鉴赏流程的最后一步吐出了口中的酒。面带微笑地向台下的众人说道:“如果我没品错的话,这款入口柔顺圆滑,酒体甘实,结构优秀,有着嘉本纳沙威浓个性的红酒应该是嘉士顿庄园96年出产的红葡萄酒。”他的话才一说完台下立刻掌声一片。
真正的品酒师会让酒液在口腔中充分与味蕾接触,舌头在感觉完它的酸、甜、苦味后,会将酒液吐出。
吐完之后,还需要感受的就是酒留在口腔中的余香和舌根余味。
余香绵长、丰富,余味悠长,就说明这是一款不错的红葡萄酒。
嘉士顿庄位于法国上美度法定产区(HautMedoc),是优质的村庄级法定产区酒。酒标上是一对情侣在抢葡萄酒,趣致之中充满浓浓爱意。
剩下来的两种酒,孟哲都品鉴的相当完美!让原本想看他笑话的波特一伙大失所望!
“妈的,这狗*娘养的!”
输了的波特气得是直吹胡子干瞪眼,他把开好的现金支票递到了乔恩手后愤愤地离开了。
他出色的品鉴能力赢得了在场所有人的称赞,更得到了在场的几个大酒庄老板的赏识。
“孟,你的品鉴能力让我大为惊讶!你接受过专业的品酒训练?”酒庄老板克劳德问话的时候眼里全是欣赏之色。
“噢,克劳德先生,我从来没有接受过什么训练!”他说的确实是大实话,所以回答得相当坦诚。
“那你应该是经常品尝好酒吧!”这些酒庄老板对他的品鉴能力大感惊奇,对他不停地提问。
“呵呵,我只喝过普通红酒而已。今天可是我第一次喝这么高档的红酒!”孟哲继续说着大实话。
“你和我们大家说笑吧?”没有人相信他的话。
“各位,我说的是确实是真话。”孟哲再一次真诚的对大家说道。
“孟,你确定你没说错?”他的话让非利不敢相信。听了他的话,身边的众人震惊不已。
“我确定!”孟哲回答的很坚定。
人家确实说的是实话嘛,你们干嘛这副表情!见众人大张着嘴巴,孟哲在心里道。
孟哲笑着对身边的非利道:“非利先生,今天可是托您的福,让我一晚上品了这么多好酒,衷心感谢您!”他是出自真心的感谢非利。
“按你这么说的话,你怎么可能品出那些红酒?”酒庄老板克劳德皱着眉提出了心中的疑问。
“我是根据我学习过的红酒知识来判断出它的名称和年分的。”
他这话完全就是胡诌了。他如果不这么说,就圆不了品酒这事的谎了。
“学习过的?”
“噢,这,这太不可思议了!”众人一片惊叹。
“噢,孟,按你这么说,那你就是有着超乎于常人的味觉!”从他回答的表情上大家都相信他说的是真话。
“噢,孟,你是个真正的品酒天才!”
对于一个酒庄来说,能拥有一个好的品酒师那是至关重要的。一个好的品酒师,不是那么容易找到的,是需要多年精心培养的。
好的品酒师和闻香师一样抢手。面对眼前这“天降奇才”,几大酒庄老板开始与他示好。
“孟,我热烈欢迎你的旅行团来我的酒庄参观!”克劳德第一个向他发出了邀请。
“我的酒庄同样欢迎!”
“在葡萄园里边品评葡萄美酒边了解法国的葡萄酒文化,应该是个不错的选择。”乔恩投了赞成票。
“我很荣幸能得到大家的邀请!等我回去征求大家的意见,如果他们同意,我们一定来参观。”
孟哲与这几家酒庄老板相处甚欢,关系变得亲密了不少。
在宴会结束之前大家又喝一杯叫做待散葡萄酒的甜葡萄酒才结束了这次的宴会。
“孟,明天我把支票兑现后就把钱汇到你的账户上!至于这酒,它太珍贵了,我们不能收!”
乔恩夫妇送孟哲回到酒店的路上,他们推辞了刚才孟哲送给他的酒。
“钱的事不急!现在是这好酒急,它没有窖藏,等我回去的时候它已经变味了!那得多可惜。”
“噢,是这样的!”
“乔恩,谢谢你对我的信任!如果今天没有你的支持,我也不能赢得波特送出的奖金!
“那好吧,等你从蓝色海岸回来,我们一起品它吧!”
“没问题!”
听他这么一说,乔恩夫妇也就没推辞,他们面上可是开心得不得了。
回到酒店的孟哲可是狂喜不已,他在床上翻来翻去睡不着!这才几个小时的时间自己就成了百万富翁,这实在是太意外了!
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………【第八十五章 纸醉金迷之地】………
孟哲他们的旅行团来到了毗邻着意大利,位于法国东南部边境,因蓝天、雪山、碧海而成为了世界上最具魅力的沿海风景地带—“袖珍国”摩纳哥。
摩纳哥,面积只有1。95平方公里,位于欧洲西南部地中海边峭壁上,濒临地中海,三面与法国本土犬牙交错。
法国的一些街道、建筑、广场、公园时不时就嵌入了摩纳哥境内。所以,它们一半属于法国,一半属于摩国。
出租车经常是一会儿行驶在摩国境内,拐个弯儿却进入了法国。
按两国协议,摩国的出租车虽然可以随便在两国的国土上行驶,却只能承载在摩国上车的乘客。反之,法国的出租车亦然。
这里气候宜人,一年之中阳光普照的日子超过了三百天,是没有淡旺季之分的旅游胜地。
站在洁白的沙滩,欣赏着地中海的连天碧波,海上白帆点点,不时掠空而过的海鸥。
“哇,这里真美啊!”众人都被这里的美景吸引住了。
“确实很美!”孟哲也为它的美所倾倒,连连举起手中的相机。
远处是白雪覆盖的阿娜多姿阿尔卑斯山峰,眼前是碧波荡漾的地中海,二者形成了山海交融的壮美景色。
摩纳哥的奢华在欧洲名列前茅,堪称有钱人的天堂。这儿除了闻名世界的蒙特卡罗赌场还有一年一度的F1方程式赛车大奖赛。每年5月,小街全变成F1方程式赛车大奖赛的赛道。
今天他们将要入住的巴黎大酒店,是蒙特卡罗当地最昂贵的酒店。它的设施豪华,俱乐部、歌剧院、高尔夫,都是世界一流。
许多国际重大的活动都在这里举行。摩纳哥是以旅游业为主的国家,夏季人满为患,冬季则门可罗雀。
为了解决旅游市场的淡季问题,摩纳哥王室千方百计地策划重大国际活动,争取各种国际会议,举办赛马节、礼花节、杂技节、电影节、音乐节、体育赛事,以及一级方程式等。
这些活动本身不一定都能赚钱,有的还要赔钱,目的是要把天下的人请到这里来吃喝玩赌,让他的子民们赚钱。
有着地中海风光,阳光、海水、沙滩、游艇和轮盘的摩纳哥是富人的天堂,情侣的浪漫之地,是赌徒寻求刺激最好的地方,而对于穷人来说则什么都不是。
不过,来这里享受摩纳哥的历史文化和风土人情是不分身分和等级的。
酒店旁边就是世界著名十大著名赌场之一的蒙特卡罗赌场。
“看这酒店的建筑和装饰,绝不逊色于希尔顿酒店!”见多识广的赵哥笑着说道。
“这么多明星光顾过啊!”
一进饭店大门众人就看到了门口粘贴的光顾过的众多明星照片。
从1864年开业以来迎接过的维多利亚女王、多位国际影星、社会名流,数不胜数。
“这还真是赌城啊!这房间号码、早餐盘子、牛奶杯子都与赌有关啊!”
入住饭店后的孟哲感受到纸醉金迷的气息。和他同住的导游弗兰克听道他的话后,只是笑笑。
临窗而立,外面挺拔的棕榈和婆娑的椰子树犹如一幅幅优美的风景画临窗展示,无敌海景尽显眼前。
“这价格也贵得太离谱,一杯咖啡就要10欧,一晚最廉价的房间300多欧元啊!”看着房间消费单的的孟哲直咋舌头。
一放置好行李众人就急不可奈的要求出去逛逛。摩纳哥给孟哲的第一印象就是奢华,大街上随处可见的法拉利轿车,港口里的游艇又大又多。
站在巴黎大酒店与蒙特卡罗之间的三角广场上,放眼望去,近可看到蒙特卡罗港,远可望到意大利。
不时可以看见明星的身影。经过身边的都是经过“人工化”武装起来的贵气逼人的人群。
处在这样的场景里,孟哲有着和众人一样的感受。仿佛感觉不经过这样荣华富贵妆扮一番,就会被赌场外的法拉利、赌场内的金碧辉煌,甚至酒店开门侍从的眼光,压得抬不起头似的!这里的势力眼和它的奢华一样,在欧洲各地名列前茅!
感受着这个城市国家的奢华与静谧,顺着海边美丽的景致一路走过,沿路可见**裸晒太阳的美女。
“哎哟,这些小妞胆真大,就不担心有色狼出没啊!”
一路过足“眼瘾”的赵哥乐颠颠走上前来,伸手搂住孟哲的肩笑呵呵地问道。
“她们才不会担心呢!”
“为什么?”
“赵哥,你把眼睛往其它地方瞅瞅,你就会明白了。”“我靠,这屁点地方站那么多警察!”
“这里可是一个受警察重重保护的国度!因为它安全,所以才会吸引欧洲顶尖阶层的有钱人,都来这里居住。看到那些各种风格的建筑了吗?它们就是比阔斗富的结果。”同行的导游弗兰克解释道。
那些有着世界各地风格的建筑物一幢比一幢漂亮,完全可以堪称世界别墅博物馆。
“怎么把好好的摩纳哥称为蒙特卡罗呀?”赵财主一脸不解地问道。
“难道是法国人的自负心理在做怪,称它‘蒙特卡罗’是为了特别强调它是法国的一个托管地?”
同行的一个游客说道。导游弗兰克在听了他们的问题后给众人做了解释。
摩纳哥公国是由三个村庄组成的。它们分别叫摩纳哥,蒙特卡罗,孔达米纳。
著名的大赌场坐落在蒙特卡罗,王宫坐落在摩纳哥,港湾和商业区坐落在孔达米纳。
王宫所在地摩纳哥是国名,而赌场所在地蒙特卡罗则因其盛名久远造成了“喧宾夺主”。
“原来是这样啊!”
夜幕即将降临,室外游乐场巨型霓虹灯的晃动,让人有点恍惚。
从一级方程式曲折狭窄的赛车道上望去,蒙特卡罗绿色的屋顶和小湾中停泊着密密麻麻的游艇,空气中飘浮着醉生梦死般的迷幻。
提醒着众人这个世界上版图最小国家之一,是非富则贵族群的聚集地。
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………【第八十六章 豪赌】………
旅游业、房地产业的蓬勃发展使得这块土地每平方米价格竟高达1万美元,真是寸土寸金之地。";。。文字阅读新体验";
“孟导,你什么时候带我们去赌场玩呀,我们都心急着呢!”旅行团里成员都急于想去碰碰运气了。
“赌场的行程安排在明天是为了让大家今晚养足精神!”孟哲安慰着众人。
回到酒店吃过晚饭,赵财主笑嘻嘻地跑过来搂着孟哲道:“兄弟,哥哥有个事求你。”
“赵哥,你这是干嘛呀?有事直说。什么求不求的。”孟哲笑着答道。
“今晚能不能单独陪哥哥去赌场玩玩?”
赵财主搓着手说道,孟哲从他的表情就知道他已经是忍不住了。
“赵哥,您又不缺钱,这么着急想去捞一把呀?”孟哲和他开起了玩笑。
“哎哟,哥哥现在心痒如猫挠啊!不去也睡不着,行不行啊?”赵财主说话的时候苦着脸,使劲地挠自己的胸口。
“好吧!”
孟哲爽快地答应了他,他也怕这个土财主自己一个人偷偷跑进赌场,出什么意外就不好了。
安排好众人后,孟哲被赵财主拉着到酒店前方价格不菲却门庭若市的名牌服装店里装扮一新。
这里比在其他地方要贵上好几倍,但是也许是幸运的赌客容易在此一掷千金,所以登门购物的消费者还是门庭若市。
二人乘着电梯来到了位于海边山头的蒙特卡罗赌场。这座大赌场的起源,是1856年的摩纳哥亲王Charles三世为了解决财政危机,才在市区北边开设了第一家赌场,后人为了纪念这位行事极端毁誉参半的亲王,故将该地区命名为蒙特卡罗。
建于1863年的富丽堂皇的蒙特卡罗赌场是一幢古色古香巍峨的宫殿式建筑物。
这座现今的世界著名的赌城也是摩纳哥的标志。它是巴黎歌剧院建筑师CharlesGarnier在1878年设计的作品,体现着法国美好时代经典,收藏了几个世纪的奢华。
赌场周围是一个大花园,一草一木都修剪整齐,鲜花盛放,七彩缤纷。矗立在花园的任何一个角落都能观赏到摩纳哥的美丽风景。
花园尽头处便是宛如一座华丽的王宫,闻名世界的蒙特卡罗赌场。
赌场门外豪车云集,巨富、大款拥着的极漂亮太太小姐进进出出,看得人眼花燎乱,有些车压根叫不出名字。
二人登上台阶,门口有警卫把守着,照摩纳哥法律,本国人不准入内赌博。二人拿出护照交了钱以后才被准许进入。
场内的富丽堂皇让孟哲目眩。它的装修风格是20世纪初的,天花板和墙壁都透露出古典瑰丽之美。
白天也亮的如钻石般闪烁的水晶灯,满铺的红地毯烘托着,穿着整齐礼服的侍者,气氛真是不同凡响,所以的一切无不张显着贵族气息。
看着如此华丽的场景,孟哲眼前不禁浮现出
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