猪肉大亨-第5部分

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　　　　有了第一个客人，那么第二、第三个自然也就很快来到。

　　　　这第二个客人是个年青仔，他行色冲冲地，想必是想买些肉回去给老婆做早餐，然后他自己就赶去上班吧。刘邦开始时是这样推测他的。所以他一来到肉摊前，刘邦便很热情地问道：“靓仔早啊，不知今天想要点什么呢？”

　　　　但那“靓仔”只是拿眼睛细细地看肉，并没有直接回答他，既不说想要，也不说不要。碰到这种客人是最难对付的，一般有经验的猪肉佬都会让他自己慢慢看，等他看够了，自然会主动提出要什么了。反正现在客人不多，也不会妨碍做生意的。可刘邦是个没经验的，他见这客人不出声，心里便有些慌，这是自己开肉铺亲自接的第一个客人，也是检验钟伯的卖肉理论的第一次实践啊，怎么也不能让它砸了呀。

　　　　便又热情地道：“你肯定是想买点瘦肉来煮早餐吧？那这个‘腰梅’（注：‘腰梅瘦’，俗称‘梅肉’，也称‘里脊肉’，位于排骨（胸肋骨）的上部，比较接近颈部的地方，一头猪一般有两条，呈长条形，跟人的舌头有些相似。）是最合适不过的了，它比较嫩，又没有那些筋渣，用它一起煮出来的粥，鲜甜无比，保证你一早上都有精神……”

　　　　“靓仔”摇了摇头，一声不吭地走了。把个刘邦很尴尬地晾在那里，生气也不是，不生气也不是。

　　　　钟伯拍了拍他的肩膀，笑道：“这人是市场第一怪的，每天七点多就来看肉，可从来没见他买过。我本想叫你不要搭理他的，但看到你那么热情，还是算了。其实你刚才说得就很不错，以后有客人来了就应该这样。”他说到后来，已经满是安慰和鼓励了，这让刘邦又捡起了一些信心。

　　　　第三和第四位客人是接踵而来的，钟伯忙着招待第三位客人，第四位自然交给了刘邦。

　　　　这是一位三十来岁的少妇，她在听到刘邦热情的招呼后，道：“师傅，你这是正宗的生态鲜肉么？怎么卖那么便宜？”

　　　　“是的，这是真正的农家土猪，绝对没有喂过饲料和添加剂，你看这肉，多嫩，多新鲜！至于为什么会便宜到跟一般的猪肉一样价，那是因为我们今天刚开张，优惠顾客！”这话说出来后，连刘邦都在为自己的口才有了这么大的提升而感到惊讶，什么生态肉呀，还不是跟那些猪一样，是同一个屠宰场里出来的？只不过为了拉客，才搞出“生态鲜肉”这么个喙头罢了。这在市场上早已不是什么新鲜事了，像那种人造的鸡蛋，拿点什么东西抹上去，便改头换面，称为土鸡蛋，价格高了三分之一。其实刘邦也还算老实的，没拿那种冰冻肉、注水肉、母猪肉来充当什么“生态肉”，算是很有道德良心的一个了。

　　　　“嗯，这肉看起来是不错，可跟别的猪肉摊的没多大区别呀？怎么就你们叫生态肉？”

　　　　“我们真的是生态土猪啊。既然都是猪，从外表看，是看不出来的，只有吃过了，才会感觉出它们味道的不同。”

　　　　“听说有些土猪是有骚味的，不知道你们的有没有？”少妇显然是个很挑剔的人，她说这话时，还拿起一根排骨凑到嘴边闻了闻。这一招刘邦自然也见父母用过，以前父亲到别的市场取排骨、大骨（注：即胫骨，靠近四肢的骨头。）等回来卖的时候，母亲就特别交代他要先闻一闻，如果有骚味的话，就不要取回来。否则给那些熟客吃到的话，他（她）很可能以后都不来交易了。对于这个问题，刘邦也是特别上心的，他在杀猪的时候就闻过了，是没有骚味的，更何况他的并不是真正的土猪。

　　　　“你放心好了，我们这个猪肉是经过严格检验的，绝对没有骚味，如果你吃到有骚味的话，可以退回给我们。”

　　　　“退？就怕到时你们不认帐，这种情况我见得多了，明明是在这个摊买的猪肉，可一听说是猪肉有问题，要退货，他就死不认帐了。你们这些人哪，都不知道到底有没有良心道德的。”少妇的嘴上虽这么说，却到底看中了一根排骨（注：猪的排骨一般分为两种，一种是靠近脖子的，跟“龙骨”——颈椎骨连在一起，约有十根，也就是每边猪五根，形状较扁，一般卖猪肉的都会留多一点肉在上面，一根根分开来卖，价钱较贵；另一种俗称“沙骨”，紧接着排骨一直延伸到尾椎骨，约有二十根，也就是每边猪十根，形状较圆，如果五花肉——肚腩肉的肉质较好，卖肉的多会将上面的一截骨头剔出来，一点肉都不留，下面的一截留少许肉——这就成了沙骨，如果五花肉的肉质不怎么好或客人有特别需求，卖肉的也会留许多肉在沙骨上，不再剔骨头，便成了所谓的“肉排”）。她拿起来左看右看，上看下看，比医生检查还要认真仔细。

　　　　刘邦这次学乖了，没有再去跟她纠缠“退”与“不退”的问题，而是介绍那排骨道：“你可真会选东西，这排骨最好吃了，可以清蒸排骨，也可以炆做糖醋排骨，煲汤的营养更是一流！”

　　　　少妇没能检查出排骨有什么问题，而刘邦的介绍又让她有些心动，便道：“这排骨好是好，就是多肉了些，能不能帮我切掉后面这一坨肉？太难看了，别人的排骨都不会有这坨肉的。”

　　　　“是这样卖的了，那坨肉其实最好吃了，我就很喜欢……”

　　　　“帅锅，你就帮帮忙嘛，人家不喜欢那么多的肉肉，听说吃多了会长胖的了。”少妇不知怎的，突然撒起娇来，那声音又甜又腻，让毫无这方面经验的刘邦听了，心神一阵慌乱，像是自己做了什么亏心事似的，红着脸应道：“好的，好的，我这就帮你切。”

　　　　少妇显然很满意，付了钱拿了排骨后道：“帅锅，你真是个好人，以后我会经常帮你买肉的。”说得刘邦又是一阵慌乱，几乎让刀伤到手了。

　　　　这事过了好久他都还暗暗纳闷：这女人到底是咋回事呢？自己又不认识她，也不是那种一见到美女就犯晕的猪哥，咋就让她的两句话给弄迷糊了呢？

　　　　“嘻嘻，你倒挺厉害的，竟然有本事让美女舒展出美人计，如果她能这样对我的话，再多送几根排骨给她我也愿意。”钟伯笑道。

　　　　刘邦白了他一眼，心道，这老家伙真不够厚道，别人有难的时候，他竟然不过来帮一帮。便回他道：“钟伯既然好这一口，过几天赚到钱了，便给一些你到绿街去找几个电波美少女来爽一爽。”

　　　　钟伯看他的脸色不太好，便没有再取笑他，正容道：“对付这种挑剔的客人，最要紧的是要有耐心，这一点你已经做到了，不过如果客人很多很忙，就可以先忙别的客人，尽管让他（她）挑，待他（挑）腻了，自然就买了。其次是要狠得下心，对他（她）过分的要求千万不能答应，更不能迁就，如果你这次迁就了，下次他（她）来的时候，就会得寸进尺，提出更加过分的要求的。当然，如果他（她）的要求不算过分，你在不损害自己利益的前提下，可以适当地满足他（她），这也是留住客人，让他（她）成为熟客的方法之一。”

　　　　这卖肉的学问可真多呀！刘邦都感觉自己有点应付不过来了。

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………【第十一章　老妈教你谈恋爱】………

　　　　到得中午的时候，一头猪的肉已经卖得差不多了。刘邦没想到挂了个“生态鲜肉”的招牌后，竟会有这么好的效果，高兴之下，当即奖了钟伯15万VND，道：“钟伯辛苦了，真没想到这开张第一天就有这么好的生意，真的是出人意料啊！这都是钟伯的功劳，来，这点钱拿去买酒喝。”

　　　　谁知钟伯却拒绝他道：“这钱我不能要。我们先前已经协商好了的，每天15万VND的工资底，外加1％销售额的提成，按照猪肉行的规矩上班，节日每天多发15万VND的过节费。这额外给的我真的不能要，做人要讲信用是不是？”

　　　　刘邦道：“不要紧呀，钟伯，这是我特别奖给你的，工资会另外算。我不是那种小气的人对不？”

　　　　“我自然知道，但我这人有个原则，该我要的，我一分都不会少，但不该我要的，我绝不会收。如果在我没帮你卖肉前，你给我15万VND，我会毫不犹豫地收下。但现在不同了，我们有了协议，我得遵守我的原则。”

　　　　刘邦没想到钟伯的脾气那么怪，只得作罢。正在这时，却见刘海满头大汗地跑来找他道：“快，洗洗手，然后换一套衣服，你妈找你找得很急，如果让她看到你在这里，她非要扒了我皮不可。”

　　　　对于这一情报，刘邦自然不敢怠慢，用超光速洗手换衣服。只不过他心里也有些纳闷，这中午时分，老妈不卖猪肉，不吃午饭，倒急急地找自己去干吗？但现在显然不是问这个问题的时候，便将数钱及收拾铺面之类的工作交给了刘海和钟伯，急急地向老妈报到去了。

　　　　刘李氏一见到刘邦，气就不打一处来，狠狠地数落道：“你死到哪里去了？跟你那没出息的老爸一个样，什么事都不想干。工作不出去找，哪里会有体面的生活从天上掉下来？真不知你的脑袋在想什么，工作暂时找不到也就罢了，可谈恋爱你也没兴趣，你是不是有什么毛病啊你？我问你，跟前几天介绍给你的那位姑娘谈得怎么样了？有没有约过会？”

　　　　面对刘李氏的狂轰滥炸，刘邦还真有点招架不住，吞吞吐吐地道：“这……这几天她没空，我……妈，这事得慢慢来！”

　　　　“慢个屁，这种事就得趁热打铁，一慢下来，那黄花菜就凉了。这姑娘家是要经常聊，经常哄的。这不，那天我教你跟她说了那些话后，她的态度是不是好多了？发的短信过来都带着一种暧昧……”

　　　　“妈，你偷看我手机里的东西？拜托，那是个人秘密，请尊重一点别人的隐私，好不好？”刘邦记得，那天回来后，老妈便立刻教自己发短信过去，第一句便肉麻得要命——“本来我对这次相亲是不抱多大的希望的，但自从你一进门，见到你的那一刹那，我便被你深深地吸引住了，你的气质是那么的高贵，动作是那么的文雅，容貌是那么的美丽，我几乎无法呼吸，也不懂怎样表达我的爱慕……”

　　　　刘邦实在不明白，这初中没毕业的老妈，怎么会想得出这么优美的恋爱语句来教给自己，难道是以前她跟老爸谈恋爱的时候，老爸从哪能本书上抄下来作为情书寄给她的？但那位小倩对这充满诗意却肉麻无比的语句并不领情，只是发了个大大的“？”号回来。刘李氏不愧是恋爱高手，见小倩如此反应，马上又教刘邦发诸如“今天的饭菜好不好吃？”“现在在家忙些什么？”之类的家常话过去。这次的付出马上有了回报，小倩就像是在跟人聊家常似的，一一回了短信，而且越到后来，就越长，已经不是短信，变成长信了。

　　　　可刘邦心里毕竟是有些不太情愿的，所以当老妈不再监视的时候，便故意发一些肉麻的短信给她，以引起她的反感。谁知道聊开后，小倩竟也不再介意他的肉麻话，倒把他当作情窦初开的大男孩一样对待，也故意发一些暧昧的短信回给他。这倒让他有些无语了，再加上这几天忙着肉铺的开张，便没有再给她短信。没想到老妈是时刻监视着的，他的毫无进展，立刻引起了她的警觉，这不，急急地将他叫来，又要教他怎样去约会了。

　　　　“这怎么叫侵犯隐私呢？老妈是在关心你。待会儿给她打个电话，约她出来逛街。说话要温柔委婉一点。还有，去赴约的时间一定要校准，你不要早到那么多，这样显得你很猴急，最好是迟到一两分钟，迟到太多的话，她会以为你失约，无论谁都会生气的。记住啊，一定要看准时机，她一出现你就从意料不到的地方出现。”

　　　　“妈，约会真的有那么多的讲究吗？以前我们学校里的男女同学约会，怎么都不讲究这些呢？”

　　　　“你懂什么，像你的同学那种露水鸳鸯，肯定不用讲究什么的了。现在你们是要结为夫妻的，自然要讲究一点，不然的话，以后她进门了，你就要受她的控制，没了男人的气概，你还怎么做大事业啊！”

　　　　话已经说到这个份上，刘邦还能抗议什么呢。只得在老妈的指使下，打了个电话给小倩，不过那些话都是老妈教的，或者是按照她的意思去说，所以不免说得非常的生硬别扭。然而不知是刘李氏事先跟王夫人打过招呼还是怎的，小倩居然很不情愿地答应了。

　　　　小倩居然会答应这样的约会？刘邦很是意外。这是不是能说明什么呢？难道她真的对自己有一点意思了？还是她也是在老妈的逼迫下，不得不来跟刘邦约会呢？如果是前一种，那就有点麻烦了，刘邦对她可是没什么感觉的，现在去约会，会不会伤害到她的感情呢？如果是第二种，那倒没什么，只要双方协商好，演戏给双方的老妈看就行了。唉，身不由己呀，无论是属于哪一种，刘邦都只得听从老妈的安排，先去赴约再见机行事了。



………【第十二章　约会（上）】………

　　　　下午三点，胡氏公园门口。

　　　　按照刘李氏的指示，刘邦两点半就来到这里了，但他并没有站在公园门口等，而是躲在暗处，悄悄地观察着，他是要等小倩出现两分钟以后才出现的。可他左等右等，已经是三点一刻了，小倩的身影还是没有出现。他不免暗自心焦——这小倩到底是怎么回事呀，明明约她三点在公园门口见面的，可到了三点一刻都没见她的身影，她不会放自己的鸽子吧？还好，老妈有那么一点预见性，知道这妞有可能放鸽子，所以让自己躲在暗处，否则像个傻瓜似的呆呆站在公园门口等，人家肯定要笑掉大牙了。嗯，这样也好，省得以后老妈整天烦着自己，要自己去谈情说爱，再也没有比这种爱更烦更苦的了。

　　　　正在刘邦想打道回府的时候，却发现旁边的男人的目光有些异样，都直勾勾地盯着某处看。刘邦知道这种像饿狼一般的目光的含义，那是男人见到特别性感或特别美的女性时才会发出的，是一种特殊情况下的产物。刘邦虽不是好色之徒，但那么多的男人都直勾勾地看，说明这女人的魅力肯定超强，如此超强魅力的女人自然引起了刘邦的好奇心，像这样的尤物白白地错过了，岂不有违天理？所以他也跟潮流，很男人地往那个方向看了。

　　　　但见在一百米开外，有一身着粉色连衣裙的性感美女，此刻的她正很尴尬地半转身子微微弯腰，一手捂着胸，另一手伸到裙脚去解开什么，想必是裙子被路边的什么东西挂住了，害得她几乎走光。如此一来，路过的色狼们怎么会错过？又是美女，又是走光，怪不得他们将眼睛都看直了。

　　　　刘邦觉得那个身影有点熟悉，忙揉了揉眼睛再看，却不是小倩是谁？刘邦这一惊非同小可，虽说他对小倩并没有什么特别的感觉，只是在老妈的催逼下将她当作名誉上的女朋友，而且也恨她第一次约会就迟到那么久，可她毕竟是女朋友，不管是真实的还是名誉的，她的受辱，不仅在老妈的面上过不去，就是自己也没面子。

　　　　哼，俺刘邦的女朋友岂容别人偷窥？就算是名誉上的也不行！他一想到这，便热血上冲，再也顾不得什么先到迟到，飞一般地冲了过去。然而等他到达时，却有几个越南小青年，很猥琐地围着小倩指指点点，小倩急得脸都红了，偏偏那被挂着的连衣裙越是心急越是解不开，在她的用力拉扯之下，前胸几乎又要走光。