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公主要淡定-第15部分
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“韵味?”范先生不解,这二爷究竟是为了什么对那个在秦淮边弹唱的女子有着那般的兴趣。
用过了晚膳,男子同范先生一起,向着秦淮里边走去。
“真没想到,这个地方,还真有这般的美味呢。”男子不禁赞道。
范先生亦是点点头,“有这么一间饭馆,老夫的醉仙楼怕是要倒了呢。”
男子只大方一笑,“那倒未必,依我看,范先生已经想好新的菜式来‘迎战’这拾香阁了吧。”
范先生点头应道,倒也没有推辞,“还是二爷了解我啊。”
尽管正值夕阳下山的时候,这里却依旧是灯红酒绿,女子的嘻笑声,从秦淮上传来的琴瑟声。两人不禁停下脚步,抬头望着那间四层的建筑。
藏娇屋。潇洒的草书,却不似那些书法大家般来得浑圆有劲,反而有一种飘逸的感觉。墨也不是纯黑色的,而是掺杂了朱红色在其中,看上去,越加的模糊,且又有着一种洒脱的感觉。
“哟!二位爷怎么站在门口啊。快些进来啊!”褚妈妈虽说是从百花楼到了藏娇屋,却仍是将她的老鸨进行到底。
男子只做了个揖,避开了褚妈妈伸来的手,说道,“请问这位妈妈,可有一位叫思菊的姑娘?”
范先生也是帮着男子说道,“我们爷是专门来找思菊姑娘的,还请这位妈妈给个方便才好。”
褚妈妈打量着两个男子,一脸的诧异,“秦淮是有个思菊姑娘,但却不是藏娇屋的姑娘。你若是要找思菊姑娘,沿着原路走回去,有间名为秋思的客栈。思菊姑娘便是客栈的掌柜。”
两人谢过褚妈妈后,便按着原路向回走去。男子的脸上,莫名多了一丝的惊喜和笑意。
将进。可算是秦淮里最为清静的一处,只偶尔有些人进来典当东西或是买些古玩期间。君圣朝没有招伙计,只是一个人坐在柜台中,捧着一本杂书看着,偶尔抬起头看看有没客人,日子也算得上悠哉。
君宛清站在门口许久,看着静静看书的君圣朝,幽幽一笑,轻声走到了柜台前,抽过了他手中的书,半是严肃道,“上工时间居然还这么悠哉的看杂书,你说,怎么处理啊?”
君圣朝轻轻一笑,也不理会君宛清,只是问道,“你怎么来了?”
“我怎么不能来啊。”君宛清将书放在了柜台上,有些担忧的看着君圣朝,“刚刚我去明月那,听说你可是连晚饭都还没吃呢。早说了让你挑个喜欢的在店里帮帮你,你看,要是身体搞垮了咋办呢?”
君圣朝不禁一笑,反问道,“你看这清静的样子,多个人,不是还饶了吗。我只是看书看得入迷,一时忘了时间罢了。”
“那现在总有空了吧。刚刚明月帮你准备了一些饭菜,你快些吃吧。”说着,将手上提着的食盒放在了柜台之上。
“店家,请问,这里可以典当吗?”门外,突然传进了男子有些虚弱的声音。
两人的目光皆向门口看去。一身青灰色布衣的男子,正端正的站在门口,手中拿着一卷像是画的东西。
君宛清忙是把食盒往边上放去,让出了位子给男子。君圣朝问道,“请问要典当些什么?”
男子将手中的画卷展开,平放在了柜台之上,“乔生只一介书生,家中无财亦无宝。今只有浊画一幅,还望店家给个方便。”
画上画的是一个院中的阁楼,阁楼上的女子面带忧郁,望着那一轮如镰刀般的月牙。院中的树叶落了一地,像是晚秋时节。女子的孤寂,落叶的孤寂,月牙的孤寂。让这画,看上去有些悲凉的意味。
“这是公子你画的吗?”君宛清不禁问道。他这样一位男子,怎么会画出这种悲凉的画来。
乔生点点头,没有抬头直视君宛清,只是做了个揖,恭敬道,“回小姐的话,这画正是小生所作。”
君宛清只是淡淡笑道,拿起柜台上的笔,沾了墨汁,在画的空白处,写上:“无言独上西楼,月如钩,寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断,理还乱,是离愁,别是一般滋味在心头。”
“这……”乔生不禁诧异道,又说不出任何的话来。他没有想到,他的画,居然还能配上这般意境的词。
“不知公子想要以此画当得多少两呢?”君圣朝问道。
乔生又是施了个礼,轻声道,“店家只管给,能有了四五钱,便也值了。”
君宛清又是轻笑道,“怎么?这位公子是觉得这画不值,还是这词不值呢?”
君圣朝自是明白君宛清的意思,拿出了五两白银放在了柜上,“不知这个价,公子可卖否?”
乔生激动的看着君圣朝,忙是谢过,“多谢店家看得起乔生。”又是转向君宛清的方向,轻声道,“多谢小姐。”说罢话,忙是拿了柜上的银子,离开了将进。
“宛清,你怎么对画也有意思吗?”君圣朝道。
君宛清只拿起了那副画,微微一笑,“这画,便送给我了吧。哥哥,你且吃好。宛清,便先回了。”
走进秋思,男子和范先生在一张桌边坐好。
见有人来,思菊忙是走上前去,微笑问道,“请问二位爷可是要住店?”
女子的温柔话语,微笑着的眸子,男子心里宛如一阵清风吹拂,男子只抬头,看向思菊,问道,“请问姑娘。去年十二月十三日,姑娘可是在秦淮的花船之上?”
思菊不禁诧异,忙是问道,“这位爷,您怎么知道?请问您是……”
范先生忙是起身,打断了思菊的话,“思菊姑娘,我们爷要在这小住几日,还请姑娘您多费心了。”说罢话,对着男子一作揖,便离开了秋思。
思菊更是诧异,不解的望着男子。
男子站起身来,温柔一笑,“姑娘,你便称在下为莛公子吧。”
微微一笑,思菊忙掩饰了心中的不解,温柔问道,“请问莛公子需要开间什么房?我们这分天人地,三种房。我见公子您翩翩气质,定是个文雅之人,不为那些奢侈之物,思菊便作主替公子开间人字房吧。”
莛公子只点点头,应了声,“那便全由思菊姑娘作主吧。”
请酒
请书国史传子孙,酒肆藏名三十春。
涵朝二年正月十二。还有三日便是上元佳节。
辰时,拾香阁开门迎客。迎面而来,便是一股寒意。
“颖儿,你说这天气,是不是快下雪了?”明月忍不住打了个喷嚏,不禁是将衣服包得更紧了一些。
颖儿亦是走到门口,却没有太多得注意天气,只是有些疑惑道,“往日门口总是已经排了长长得队伍等着开门,可今日却怎么这般冷清?”
“明月,颖儿。早啊。怎么今天这么冷清啊?”两人谈话间,思菊又是从秋思拐了过来。
颖儿不禁含笑望着思菊,打趣道,“思菊姐姐,今天又是来帮那位莛公子准备早膳的吗?”
明月也是看向思菊,疑问道,“思菊,那位莛公子到底是什么人?竟能让思菊姑娘这么为他。”
“去。你们两人,莫要说笑。莛公子是秋思的客人,思菊是秋思的掌柜。照顾好我的客人,那是自然的事。”思菊轻打了她们两下,走向厨房,又是说道,“今儿怎么还有这么多呢?都没卖出去吗?”
明月苦笑了下,无奈道,“连个客人都没有,卖谁呢。”
取了些许早点放在食盒中,思菊走出了厨房,看着明月,笑了笑,“还说没客人,客人不是来了吗?”
明月转过身,果然是看见一个老者走了进来,在一张桌子边坐下,“店家,来碗花生米,配小米粥。”
颖儿应了声,便往厨房的方向走去。思菊微微一笑,提着食盒离开了拾香阁。
明月疑惑的看着老者,终于是忍不住走到老者身边问道,“老爷子,您知道为什么今日都没有人来吗?”
老者有些遗憾的看着明月,说道,“你还不知道吧。城中有间名为醉仙楼的酒家。在拾香阁开业之前,那是百姓们最喜欢去的地方。虽说那里的价格偏贵,但却也是有着相当的美味。但自从拾香阁开业,与醉仙楼有了个对比,有了既有美味又有合理价位的地方,便甚少再去醉仙楼。可昨日,醉仙楼突然是发出公告,下降了价格,还推出了一味名为‘醉仙盅’的佳肴,传说,那味道,连神仙都会沉醉其中。故此,大家才会又回到醉仙楼中。”
颖儿端上了饭菜,替老者摆好了碗筷,笑道,“老爷子,快些吃吧。凉了对身体就不好了。花生米有些硬,怕伤了您的身子,我给您换成了熏干丝和五香干。还请您不要责怪才好。”
老者笑了笑,拿起筷子,赞道,“谢谢两位姑娘的好心,你们这般细心,拾香阁定会再红火的。”
亥时。君子山庄。
站在走廊之中,望着天上皎洁的月光。脸上不禁是浮现出淡淡的笑容。要说这个时代与那一世相比,便是夜色更加的纯净,更加的美。
“主子。”思梅轻声绕到君宛清的身后,看了看四周,确定没有人之后才开口道。
君宛清转过身,看着思梅,拉着她走回了房间,才问道,“思梅,可是要说彩姑娘的事?”
思梅点了点头,说道,“主子,思梅这几日常常以各种理由跟在彩姑娘身边。虽然偶尔她不经意的会露出一些没有失忆的马脚,但依思梅看,她却不像是一个有心机的人。思梅猜测,会不会是彩姑娘有着什么不得已的苦衷,才会装作失忆?”
君宛清看了思梅一眼,点了点头,应道,“我知道了。思梅,你爷辛苦了吧。早些回去休息吧。以后,便顺其自然,不用盯着小彩了。”
思梅虽是不解君宛清为何突然这么说,却也是顺从的应了声后,离开了房间。
眼角瞟到一个人影,君宛清又是问道,“思梅,还有什么事吗?”
“小主子。”明月轻声开口,走到君宛清身边,问了个好。
君宛清忙是笑笑,“是明月呢。有什么事吗?”
明月的脸色变得有些为难,但还是说道,“小主子,事情是这样的。今日,拾香阁的生意都被城中一家名为醉仙楼的酒家抢了去。就烦劳小主子您想个办法吧。”
“哦?还有人和拾香阁抢生意?”君宛清不禁疑问道。不过,市场竞争倒也是正常的事情。君宛清又不禁淡淡一笑,道,“醉仙楼?明月,明日拾香阁暂停营业一日,我们两人也去醉仙楼尝尝吧。”
翌日午时。醉仙楼中。
君宛清特意选了二楼一个靠窗的位子,正好能看见对面街上的一切。
“两位小姐,醉仙盅来了。”店小二端上了两杯青花瓷的杯盅,分别放在了君宛清和明月的面前,才拿着端盘,退了下去。
点头示意感谢之后,君宛清撩开了盅盖,立马是有一股幽香的气味传来。“桂花酒?”君宛清不禁疑问。这盅中飘出的味道,正是淡淡的桂花香,又伴着酒香的醉人,不是桂花酒,又会是什么。
明月也是将醉仙盅拉进,望着上面浮着的玉兰片,也是忍不住接话道,“这玉兰片也是经过三煎三蒸三炸而成。每一片都是费时又费料,能够做成这般精巧,实在难得。”
君宛清拿起勺子,舀了一勺,送入口中。醉仙盅果真是不愧有着醉仙的名头,果真是清爽圆滑,入口如丝如绸,有一种清香环绕着,飘飘欲仙。
“快滚出去!穷书生还想进醉仙楼?”
楼下一阵喧闹的争吵声,打扰了她们两人品尝的情调。
君宛清放下勺子,向楼下看去,只见店小二正将一名布衣书生往门外推去。“这是怎么了?”
脸上几分的不屑,明月道,“应该是那个书生没钱,店小二将他扫出去。这些人,眼里只有钱,只有势。”
责怪的望向明月,君宛清轻声道,“明月,这里不比宫中,亦不比山庄。切莫要担心,祸从口出。”
明月只点点头,不再说些什么。
又继续看向窗外,看着那个书生灰头灰脸的站起身来,拍了拍身上的泥尘,又是想要进店来。“是他?”君宛清认出,这个书生,便是那一日在将进中当了一幅画的书生。
站起身来,君宛清对明月说道,“明月,我下去一趟。”说罢话,便向楼下走去。
“堂倌,小生一定会凑齐钱的,就请给个方便吧。”才下楼,便看见乔生在对小二哀求着。
店小二却依旧是一副冷漠的样子,“你就快出去吧。别打扰我们做生意。”
君宛清静静笑着走到他们身边,问道,“请问堂倌,这是怎么了?”
店小二见是君宛清,忙是一脸赔笑,“不好意思,扰了小姐的清静了。是这书生,没有银子,还非要进来。这……我只是个小二,又不能作主赊帐,这才……”
君宛清淡淡一笑,对着书生说道,“乔公子,是你呢。”
乔生这才认到君宛清,忙是低头作揖,“小姐,小生这厢有礼了。”
对店小二微微一笑,君宛清又是说道,“小二,这位公子是小女的熟人,现在,想请他上楼一聚,总不会让你为难了吧。”
店小二虽然心里有些不愿,却只能点点头,忙去了。
回到二楼,待乔生坐下之后,君宛清才开口问道,“公子,可否告知为何会和堂倌起了争执?”
乔生起身,向君宛清请了个恭安,才开口说道,“小姐,实不相瞒,明日是小生世伯的生辰,小生想明日中午请他用膳。但……”
微微一笑,君宛清已大概了解了乔生的处境,问道,“公子可是没有足够的银两?小女倒是有个主意。”
“小姐,乔某不能无故受人钱财!”乔生忙是说道。
君宛清又是微微一笑,说道,“公子,你想错了。小女的意思是说,若是公子愿意相信小女,便请明日在拾香阁中设宴吧。”
乔生疑惑的看向君宛清。明月亦是疑惑的看向君宛清。
君宛清站起身来,望着街上的人来人往,笑道,“公子放心。秦淮拾香阁,定不会比这醉仙楼差。”
寿宴
寿阳西去水无穷,宴罢风流人不见。
从醉仙楼出来以后,君宛清便让明月先回山庄,自己则是在集市中转了一圈才回去。
未时,君宛清独自来到了拾香阁中。今日拾香阁停业,颖儿和其他的厨师,伙计一起,都算是领了一天的假。空下来的拾香阁,不禁是让君宛清有些感叹。前日还是人满为患,今日却是满堂空空。
走进厨房中,将窗户打开,架起了锅,把刚刚买来的东西放在了厨灶上。
醉仙盅,以桂花酒为料酒,配以干贝、莲子、香菇、熟笋等配料,放入笼屉中蒸上半个时辰,再将经过三煎三蒸三炸而成的玉兰片撒于表面。闻之清而淡,食之润而滑。又不伤脾,又能让人在感觉到桂花酒的清醇时,又体会到那些食物的另一种美妙。
而她,今日要做的,则是在那一世亦有着悠久历时,神奇传说的闽菜佳肴,佛跳墙。
传说在唐代的时候,有一位不知来历的高僧,光临福建传经布法,与他的寺院相毗邻的一家菜馆,时常有一种菜肴飘出异样的香味,令他蠢动凡尘之念。终于有一日,他按捺不住,跳过墙去,一饱口福,以至破了戒规。这虽只是传说,但却也有着“坛启菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的赞誉。
那一世,这道名菜是在所有配料准备齐全后,放于绍兴酒中煨热。她逛遍也没有买到绍兴酒,便只用店中陈年的女儿红代替。将鱼翅、鸭肫、鸽蛋、冬菇、膘肉、猪肚、桂皮、干贝、净冬笋这几味食材放入清水中捞过,再另起一锅,以豚骨熬汤,加入当归、黄芪、川芎、天麻等中药,待汤沸起之后,再加
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