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重生之食遍天下-第76部分
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“老大，为什么不就在我们村前的那段河里抓，我看到那里有很多啊，而且个头也很大。”小六子不明白地问。
对于海沙村的人来说，守着大海让他们基本上不太吃河里的鱼，所以这种繁殖能力很强的飞洲鲫鱼自然就自由自在地成长着，一年下来都能长出很大的个头来。
赵海生摇了摇头，说：“那里的水太浅了，而且水质不好，所以就算那里的飞洲鲫的个头大，味道也不好。”
村前的那一段河是村子里的灌溉田地的最主要的取水的地方，经常有人从那里取水自然这水里就含了很多的泥尘，不可能清澈，而且水浅更是加剧了这种情况，所以虽然明知道那里的飞洲鲫的个头不小。赵海生也没有打它们的主意。
“原来是这样。”小六子这才明白为什么自己的老大舍近求远，非得来受这个罪，原来是认为村前的那段河里的飞洲鲫不够好吃。
不过小六子想想也对，这一次的比试对于他们来说那可是生死悠关，所以那是一点了不能马虎，而这鱼本身那就得是越讲究越好。
“对了，海生，为什么不去水库里抓？我们这里附近有一个水库，我可是听说了水库里的鱼不错的啊。”走在最后的孙大铁这个时候也开口说。
他一直都听人说这淡水里那水库里的鱼比这河里的鱼要好，因为水库的水自然是深得多，而且水质也是很好的。
赵海生摇摇头，说：“那得看是什么鱼，对于飞洲鲫来说水库里的就不一定好了。”
“哦，这个怎么说？”
这一下不仅仅是孙大铁不明白，就连小六子和潮磊也不明白了。
“飞洲鲫是一种并不需要太深的水就能长好的鱼，太深的水当然也是有好处的，但是这种鱼一般来说不需要纵深的水，所以有个两三米左右就已经足够了，他们活动的时候长比深好。正是从这个方面来说水库里的飞洲质并不一定比这河里的要好。至于水质，我们这条小河的上游，那也是很好的。这里长年没有人来。如果河床比较干净，水势比较慢但是即是流动的，那水质也差不了。”
赵海生一边继续往前走，一边说。
十来年之后，水库鱼可是一个比较好的招牌。不过那种水库鱼多是个头比较大的大头鱼之类，小的也有个近一米长，人的大腿粗，对于这样的体积的鱼来说当然就是水库里比河里要好得多了。
抓了一下自己的头皮，小六子摇了摇头说：“这里面还有这么多的道道，真是复杂。”
赵海生笑着点了点头，说：“不过呢，你也要学着点了，你现在是在广州上面负责我们的海鲜连锁店，这些基本的知识还是要懂的，要不出去说会让人笑话的。”
听到赵海生的话，小六子的脸马上就苦了起来，说：“老大，我和你可不一样，我可没有你这样的本事。”
“话又不是这样说。没有人是生来就懂的。而且，比如说我刚才所说的那些道理，并不复杂，你多点琢磨就明白了。”
小六子看到自己的老大如此说，知道赵海生是认真的，其实也正如赵海生所说的那样，自己现在掌管着数十间的海鲜连锁店，如果在这方面一点也不懂，那确实也说不过去，于是说：
“好的，老大。我以后在这上面会花心思的了。”
赵海生也没有再在这个问题上说下去。自己虽然是小六子这些人的老大，但是很多事情也只是点到为止，如果小六子真的是有这份心的，那他日后自然就会用心去学习。如果小六子没有这份心，就算说得再多也是无济于事的。
“哗哗哗。”
一阵流水声突然传了过来。
赵海生停下脚步，他知道也许是到了地方了。
“潮磊，停一下。”赵海生朝走在最前面的潮磊叫道。
“到了地头了？”潮磊停了下来，回过头来对赵海生说。
赵海生点了点头，说：“有可能，我们先停下来看看，听这水声，这里应该是一个不错的地方。”
说着，赵海生拿过了潮磊手里的那根棍子，往前走去，同时用手里的棍子往草丛里探去，这里的草长得太密了，如果不小心，下面是水或者是有别的危险，掉下去那很可能是会有危险的。
因为这些地方多年没有人来过，谁知道这些草丛下面会有什么东西。
看到赵海生这样小心翼翼的，潮磊和小六子以及孙大铁也没有闲着，他们因为来这种地方，随身都带着砍刀。就从河岸边上三两下砍了几根树枝和赵海生一起扫着着前面的草丛。
三四个人的努力之下 ，很快就清出了面前的一片草丛，赵海生往前走去，转了一个弯，突然眼前一亮。
“真的是一个好地方啊。”
原来赵海生转过弯去往前看的时候，那里竟然是一个小的山谷，说是山谷，那是因为那是被水冲刷出来的，两边高中间低，而说小是因为这个地方只不过是方圆五六米大，不过。让赵海生惊喜的是这个山谷中间有一汪清水。
听了一下水声，赵海生发现在这小山谷的上游还有水不断地流下来，他就知道这个小山谷还远不是这条小河的源头，可能只不过是在这里停了一下，转了一个弯，冲刷出来的小山谷。
不过这对于赵海生来说已经是足够的了。因为他已经发现在这小山谷的前面有一段相对来说比较平缓而且水量充足的河段，大概是十来米的样子，而且这河道的两边一边长着低伏差不多到了水面上的树木，另外一边却是浅浅的河滩，而且长满了草。
这种地方是最适合飞洲鲫的，所以赵海生也就回过头来对小六子他们说：“这里是地方了，我们试试，看看能不能钓得到飞洲鲫。”
来之前他们就知道是要钓鱼的了，所以早就做好了准备。此时听到赵海生说就在这里，马上就飞快地准备起来。
赵海生熟练地绑好了鱼钩，然后又从旁边的树上找了一段枯枝来充当浮标，这样一个简单的“鱼杆”就已经做完了。
在海潭镇这个地方，海钩通常都用铅把鱼线压到水里，但是如果是在河里钩鱼就相反了，往往用的就是浮标了。
和在海里钓鱼不一样，在这河里钓鱼是不能用虾子之类的鱼饵的，用得最多的是蚯蚓，或者是从草丛里抓草蜢也是可以的。
不过赵海生他们早就已经准备好了蚯蚓。玻璃瓶子里的蚯蚓是昨天晚上就已经挖好的。
钓鱼用的蚯蚓不是越大越好，相反，一般都是用比较小的，比如说比牙签大一点的就行了。
太大的蚯蚓钩起来不方便，而且放进水里鱼很容易就会“啃”掉，根本就钓不上来。
最好的蚯蚓就是那种能把钩子“包”住的就已经足够了。
赵海生从瓶子里倒出一条蚯蚓，用手掐出一段来，用钩子仔细地从蚯蚓的中间钩了进去，然后再用手小心地把蚯蚓往钩子上套。
直到用蚯蚓把整个钩子都包起来，然后再留下米粒那样长的一小段，这样最完美了。
别看这米粒的一小段，它可是很重要的，因为这样放进水里这一小段就会蠕动着，才能引起水里的鱼儿的注意。
当然，这一段不能太长。 太长了鱼儿咬住一扯就整个都被扯下来，那样鱼儿也就不可能钓得上来了。
赵海生找了个河水相对来说比较平缓的地方就把鱼线抛了下去。他并不担心鱼儿不上钩，因为在这种没有多少人来的地方鱼儿就看到鱼钩就象是禁欲了十多年的人看到一个大美女一样，肯定是会扑上来的。
果然，赵海生的钩子抛下去还不到一分钟，那临时用枯枝做成的浮标就猛地往下沉了下去！
赵海生用力一提，一条鱼儿就被拉出了水面。本来平静的水面一下子就被打破，发出扑通的声音。
不过，赵海生有点失望的是这条钓上来的鱼并不是他想要的飞洲鲫，而是一条鲤鱼。
手掌大的鲤鱼在鱼钩上乱跳着，只是已经被有倒钩的钩子钩住它的又怎么可能逃得了？
与平时在电视或者是图片看到的颜色鲜艳的鲤鱼不一样，赵海生钓起来的这条鲤鱼呈现黑色。他对此见怪不怪，这河水不深，这里面的鲤鱼都在浅水活动，所以这颜色自然也就会偏黑。
“老大，我钓到了一条飞洲鲫！”
就要赵海生想换了蚯蚓继续钓鱼的时候，离他不远的潮磊突然大叫道。
而且潮磊脚边的草地上一通乱晃，而且从那里也隐隐地传出“啪啪”的鱼拍打着地面的声音。听这强而有力的声音，赵海生知道这条鱼应该小不到哪里去。
放下手里的鱼线，赵海生走了过去，扒开草丛，只见一条有成*人的手掌那样大的飞洲鲫正在草丛之中拼了命地拍打着，浑身都沾满了草屑和泥巴。
虽然还看不真切，但是赵海生只看一眼就知道这绝对是一条好鱼，正是自己想要的那种等级的飞洲鲫。
赵海生并没有马上就抓起这条飞洲鲫，而是任它在草丛里继续拍打着。别看这飞洲鲫现在已经在泥里而不是在水里，但是却是依然凶猛得很，还是还不好对付的，所以赵海生就让这条鱼继续拍打一会，等到它筋惫力尽之后才拎着鱼线把它给提了起来。
经过十几分钟的挣扎，现在被赵海生提起来的飞洲鲫已经没有了刚才的那股锐气。
这条飞洲鲫应该有一斤多重，那“巨大”的鱼嘴一是由于被鱼线扯着一是离开水里也已经有一段时间了，所以只能是拼命地撑大着嘴似乎想从空气之中吸取氧气。
最让赵海生满意的是这条飞洲鲫身上的那一片片巨大紧密而且呈现的一股深碧的鱼鳞。
不管是看海鱼又或者是淡水鱼，这鱼鳞都是一项最重要的指标，讲究的是鱼鳞要紧、要密，要有光泽，颜色要均匀，这些标准无疑现在赵海生手里的这一条飞洲鲫都符合。
除此之外，就是要看鱼身，现在赵海生的手里的这条飞洲鲫鱼身圆而且鼓，这说明这里的水草相当地肥美，而这鱼也因此而长得很“健壮”，这样的飞洲鲫吃起来味道自然是最好的。
赵海生满意地点了点头，说：“不错，非常的不错，呵，这里的飞洲鲫真的没有让我失望。”
“真的吗，那我们快点钓吧，我看要准备十来条才够。”小六子一听自己的老大说这里的飞洲鲫不错，马上就大声地叫道。
赵海生摇了摇头，说：“现在还不急，只要知道这里有好的飞洲鲫就已经足够了，我们还有十天左右才会上去广州，现在钓了可存不到那个时候，如果用冰了那味道肯定就不好了。”
“那我们抓活的，回去养着不得就了？”小六子又说。
赵海生还是摇了摇头，说：“养这么多天也不是什么好事情，反正这里离村子也就小半天的路程，走之前再来这里抓上几条就行了。”
“我觉得海生说得对，这里离村子又不远，到时再来抓就行了。”孙大铁看了一下水面，又看了一下自己这些人今天带来的工具也同意赵海生的说法。
今天他们这些人只带来鱼钩，就算是想象小六子所说的那样活捉的也是不可能的事情。
“好吧，那就让这些飞洲鲫们再多活十来天的时间吧。”小六子的语气里充满了不舍，似乎他今天就想着把这里的所有的飞洲鲫都抄家灭族一般。
“走吧，我们回去吧，过些天再来。”赵海生招呼潮磊等人，于是一行四人就往回走。
“对了，铁头，你的网厂开得怎么样了？”往回走的时候，赵海生想起了前段时间建议孙大铁自己独当一面，而当时给他出的主意就是让他开个网厂，现在已经过去一段时间了，他才想起自己之前由于忙船队的事情都快要把这件事情抛到了脑后了。
孙大铁摸了一下自己的脑门，笑着说：“已经建起来了，其实我们已经开始赚钱了。”
“这么快？”这一下赵海生就不由得有点惊讶，因为满打满算，孙大铁这个网厂成立也不会超过两个月，现在就已经开始赚钱了？
孙大铁点头说：“是的，我们第一个月就开始赚钱了。厂子里机器生产出来的那些网卖得可好了，而让人的手工织的那些网的销路也很好，所以第一个人除去人工等，还赚了不少钱了。”
赵海生仔细一想，知道这也没有什么奇怪的。这网厂算得上是轻工业，而在这个时候轻工业还是一个很缺乏的东西，所以孙大铁的网厂里生产出来的网第一个月就有盈利也没有什么好奇怪的。
现在这个年代，正是一个只要你生产得出来就不怕卖不掉的年代，所以在这个时候做生意是最容易成功的。
点了点头，赵海生说：“这个事情你还是多上心一点，我看这个生意是有得一做的，多花点心思在上面，就算是不赚钱，也要把这个网厂建成是我们的船队的后勤补给站。我看日后我们的船队会大量地需要网的，又或者是说这网破了就要拿回来网厂来修补的，所以说这可是一个很重要的事情，一定得做好。”
“我知道的了，现在我大部分时间都泡在厂子里呢。”孙大铁点头说。
“对了，老大，和程华的比试没有什么问题吧？”潮磊问。
“哈！你担心什么呢，你老大我英明神武，怕什么呢。”
……
四人一边聊着一边往村子里走去，所过之处那是惊起的是一只只的草蜢！
第三卷 美食之争 第五章 冬蟹肥
更新时间：20101012 15：37：13 本章字数：5788
秋天的天气还不错。
时值正午。太阳挂在头顶之上，看着虽然是白花花的耀眼，但是却没有太多的热量，相反晒在人的身上有一种懒洋洋的、暖暖的感觉。
秋天的海上其实温度已经有点低，海水也开始变得冷彻人的骨头，不过此时还在人们能接受的范围之内。
巨大的机船在柴油机带动的螺旋桨的划动之下翻起一片片的银白色的波浪，然后船身就飞快地往前驶着。
赵海生站在船头，微冷的海风吹在身上倒是让他感觉到很舒服。头顶上是湛蓝的天空，而脚下却是深蓝的海洋，极目而去的眼前一片开阔，虽然是心中有事，但是赵海生的心情依然不错。
昨天和潮磊他们找到了飞洲鲫的好地方之后，今天他就登上了船，而此行的目标就是冬蟹——他与程华约定比试其中的一道食材。
事关重大，所以他也就只有亲自上船来看看这冬蟹现在的情况怎么样。
“呵，海生，在这里呢。”
王铁从船舱里钻了出来，走以了赵海生的身边笑着说。他也知道了赵海生和程华约定比试的事情了，也知道今天赵海生上船来为的是什么。
赵海生点头说：“铁叔，在这吹吹风，这样舒服点。船盘舱里有点闷呢。”
“怎么样，在担心比试的事情呢？”王铁的手里拎着的是水烟筒，递给了赵海生。
赵海生摇了摇头，示意说自己不抽，然后说：“有点担心，毕竟这可是一件大事呢，如果我们赢了那我们在广州也许就能站稳脚跟了，可是如果输了那影响就太大了。”
王铁对于赵海生的压力也是感同身受，毕竟赵海生说得是事实上，这次比试对于赵海生、对于整个船队来说都是输不起的。
“担心也没有用，现在事情已经这样了，我们就尽力应战就行了。”王铁笑着说。
“对了，铁叔，你说我这是不是太冒险了？”赵海生犹豫了一下问。
“老实说，有一点。不过我觉得这一点风险是值得冒的。如果我们想在广州这些地方有大的发展，那和程华这些人碰上是迟早的事情，现在这种比试看似风险极大，但是对我们来说总体上来说确实也是好事。”
王铁并没有完全安慰赵海生，而是实话实说。
其实王铁所说的道理赵海生自己哪可能不明白，只是身在局，他有点担心所以找一个人聊聊罢了，当下点了点头，也就没有再在这个问题上再说下去。
看了一眼赵海生，王铁心里也不由得暗自点头，现在整个海潭镇的大多数的船队、车队，还有广州上面的海鲜连锁店都已经整合成了一个完整的股份公司，而赵海生在这个公司之中占据着绝大部分的股份。是最大的股�
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