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穿越成农妇-第9部分
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去的就是老的，老的可以用来做种，来年咱把它种在咱家菜地里，这样咱们就一直有生姜和辣椒吃。”
“我晓得了，媳妇儿。”李大石边说边照着王琳教的方法分选起生姜来。
最后分选出7、8斤老辣椒，10来斤老生姜，老辣椒晒干后可得3、4两辣椒籽，来年生姜和辣椒应该能种5、6垄，王琳边想边对李大石说：“大石，快把簸箕拿出来，把老辣椒在太阳底下晒干。我把老生姜拿进杂物房去好好放着，不能让它干了，也不能让它发芽，不然来年就没法种。”
“好的，媳妇儿。”
从杂物房出来，又想起嫩生姜还没有处理，“喔，对了，大石，你把嫩生姜留2、3柄新鲜的，其他的也拿簸箕来晒干，这样好保存。”
“好，那我把留下来的新鲜生姜也放进杂物房去。”
“可以啊。大石我们留一斤嫩辣椒晒干，其他的都做成辣椒酱吧，只要不沾油，用点烈酒，保存一年不成问题，你看行不行？”买来时辣椒有30斤左右，给了王刘氏5、6斤，选了7、8斤的老辣椒出来，剩下的嫩辣椒大概有16、17斤，再留一斤出来，大概有15斤左右的辣椒可以用来做酱。
“媳妇儿，是不是上次你叫我研的那个？你想做就做吧，我来帮你研辣椒，我们成亲时买的酒还有，那酒好像就挺烈的。”只要是王琳说的，李大石一定不会反对。
“是的，那我去把辣椒洗了，你去把研窝搬出来洗干净，再到杂物房拿一个大小合适的陶罐，洗干净后再用烈酒里里外外都洗一洗，然后放在太阳底下多晒一晒，记住千万不要沾油啊。”
“嗯。”
等辣椒上的水干了后王琳就开始让李大石研辣椒，因为辣椒不用研的太细，半个时辰后辣椒就研好了，又研了点生姜和蒜，研好后把它们放进辣椒酱里，再放适量的盐巴和少量的酒，一起混匀。王琳才将混匀的辣椒酱装进陶罐里密封保存，如果放在阴凉干燥的地方，几天后辣椒酱就可以开封食用了，在取陶罐里的辣椒酱时，陶罐里的辣椒酱也不能沾油，取后应立即将陶罐密封好。
“大石，来把陶罐搬进杂物房的角落里放好，杂物房比灶房要阴凉干燥些，等辣椒酱做好后，要吃去杂物房里取就行了。”
王琳又进屋去拿线想将嫩辣椒一小把一小把的用线绑起来，绑成一串，挂在房梁下晒干，取用干辣椒时方便。
做好辣椒酱才巳初过了一刻（即早上9点15分），他们卯正（即早上7点）就开始收拾辣椒和生姜，大概干了一个多时辰，自己现在真是太勤劳了，王琳感叹。
“大石，辛苦你了，现在没什么事，你去找李大哥耍耍吧，我等一下也去找嫂子。今天咱们晌午就不吃饭了，晚上做好吃的，你把李大哥叫来咱家吃饭吧。”
“好。”
刚把家里收拾好，李张氏就带着李小花和李小河来了，“嫂子，来了，快屋里坐，我正说到你家去找你呢。”
李小花和李小河乖巧的叫人：“婶子。”
王琳看见两个小萝卜头高兴的说：“今天晚上就留在婶子家吃饭吧，婶子给你们做好吃的，好不好”
李小河听见王琳要给他做好吃的高兴地不得了，“呵呵，好，婶子你真好！”
李张氏看自家小子这样，不好意思的说：“弟妹，这怎么好意思。”
王琳不在意的说道：“看嫂子说的，我们两家还分什么你我，就这么说定了，今天晚上嫂子一家就在我家吃饭，我已经叫大石给李大哥说了。嫂子要是不答应，那就是怪我这么长时间没去找你耍。”
李张氏听后嗔了王琳一眼，“看你说的，嫂子知道你们忙，我家也忙着种麦，今天才可以歇一天，明天又要开始秋收了。”
王琳笑笑嘻嘻的说：“只要嫂子不怪我就好。”
“那就不好意思了。”
李小花听娘答应了，也高兴地笑了，但还是乖巧的和李小河坐在李张氏身边，也不去玩。
看李小花和李小河很是乖巧，从不像村里的其他孩子一样到处去疯玩，王琳奇怪的问道：“嫂子，小河和小花怎么不去村里找伙伴耍啊？”
李小河听后，立刻气呼呼的说：“我才不和他们一起去耍呢，只知道打我，嫌我跑的慢，我只和狗蛋耍。”
李张氏闻言摸摸李小河的头，向王琳解释道：“村里那群孩子一个比一个皮，见咱家小河斯斯文文的，就喜欢欺负他，所以我就不准他在去和村里的孩子耍了，他自己也不去，他就喜欢和咱们对面的王嫂子家的狗蛋耍，狗蛋这几天去他外婆家了，所以小河就整天呆在家里。”
李张氏想起王琳还不知道王嫂子是谁，便说道：“王嫂子她们一家就住在咱们对面，山河对岸不是还有5、6户人家嘛，从桥上过去第一家就是她家，咱们住在山上的人家平时磨面磨豆腐都去王嫂子家磨，她家有个石磨，每次磨了给个一文钱就行，山下村里也有一个磨坊，但咱们都觉得远不想去。”
“喔。”
见王琳不说话又转移话题，“弟妹，你是不是给大石兄弟做了几身新衣裳和新鞋子？”
王琳奇怪的问：“是啊，怎么了？”
李张氏想起李大石那得意的样子，就笑出了声，说：“呵呵，你不知道昨天大石兄弟穿了身新衣裳到咱家去找小花他爹耍，他向小花他爹炫耀说你给他做了几身新衣裳，怎么怎么的好，还时不时的掸掸身上的衣裳问娃他爹见没见过这样的衣裳，好不好看，把娃他爹酸的不行。大石回去后，小花他爹直嚷着要我也给他做一身那样的衣裳，说也要去酸酸大石兄弟。今早我来时看见大石兄弟穿着一双新鞋到我家去了，那样式我也没有见过，这衣裳和鞋子你是怎么做的啊？”
“都是我自己瞎捉摸的，嫂子要是想学，我教你就是。”
其实那衣裳王琳是照着前世中山装的样子做的，只不过做成了休闲装的样式，没有那么正式，胸前也没有那两个口袋。这个时代的农村男人的衣裳和前世陕北汉子穿的那种衣裳很像。
鞋子王琳就是照着前世老北京千层底棉布鞋的样式做的，只是鞋帮里面没有塞棉花（冬天穿的棉布鞋王琳才会塞棉花），把整个脚背都包着，这样脚不冷，不像这里的布鞋不管天冷天热脚背都露在外面。
李张氏爽快的答道：“那就麻烦弟妹了，等秋收后我就来学。”
王琳点头答应。
王琳和李张氏一直说到申正（即下午4点）才去灶房准备晚饭，李张氏帮忙看火，李小花和李小山被王琳叫去叫李大石和李河回来吃饭。
等李大石和李河回来时饭已经做好了，一大碗红烧五花肉，一大碗生姜炒瘦肉，一大碗红烧茄子，一大碗素菜汤，一大锅大米干饭。
李河看今天的菜特别丰盛，不好意思的说：“弟妹，破费了，随便做两个素菜就行了。”
“李大哥，哪里话，我怕做的没有嫂子好，不和你胃口。”
“弟妹做的闻着就香，肯定好吃。石头都和我炫耀了好多次了，说他媳妇儿做的饭是最好吃的。”说罢还取笑似得看着李大石。
李大石不好意思的说，“咳，嫂子、媳妇儿快吃饭。”说完自己就将头埋在碗里猛扒饭，偶尔还很不好意思的觑王琳两眼。
大家都装作没看见的动筷吃饭。
李小河吃了一筷子红烧肉，激动的说：“婶子，你做的饭真好吃。”
王琳又给他加了几筷子红烧肉，才说：“好吃小河就多吃点，好快点长高。”
李小山天真的回答道：“嗯，婶子我知道。”于是猛吃饭。
李张氏也说：“弟妹，你做的饭比我做的好吃多了，我从来没吃过这么好吃的饭。”
李河也赞叹道：“真的很好吃。”
李大石见众人都夸奖王琳，得意的说：“我就说吧，我媳妇儿做的饭好吃。”说完一副神气样，好像大家夸的是他一样。
大家见李大石这样都笑出了声。
饭后，李张氏帮王琳收拾好了碗筷才和李河带着李小花和李小河回去。王琳和李大石也洗漱干净，早早的进房睡觉了，明天还要早起去地里收玉米。
15秋收
早饭后，李大石正想去准备收玉米用的背篓，王琳便叫住了他：“大石，等一下，到堂屋来我给你说件事儿。”
李大石依言到堂屋坐下，问道：“媳妇儿，什么事？”
“我想咱们收玉米时能不能将玉米棒子大，玉米粒饱满，玉米杆又壮又矮的玉米包分开放着？这种玉米粒做玉米种子最好，它的杆长得又矮又壮就算吹大风时也不容易倒，大石，你看怎么样？”
听后李大石惊奇的说：“媳妇儿，你怎么想到的，我看这样肯定能行，咱们就这样办吧，以后吹大风时我就不用再担心咱家的玉米被吹平（即全部被吹到）了。”
“好，那我就专门来掰这种玉米包，你来掰其他的，呵呵。”
“行，媳妇儿，你把你掰的玉米包倒在一边就行了，我来把它们背回家。”
“嗯。我就把我掰的玉米包都倒在地边堆着，你把它们背回家单独倒在堂屋里堆着，到时候我再来整理。”
“媳妇儿，没问题。”说完就去杂物房拿背篓去了，专门给王琳找了个小一点儿的背篓，看来应该给媳妇儿专门编个小背篓，这些背篓对媳妇儿来说都太大了。
两人背着背篓就向玉米地去了，到了玉米地王琳和李大石就开始分工合作。
两亩地的玉米王琳一共找了大概有2石多的粒饱满，杆又壮又矮的玉米包，晒干的话应该能得五斗左右（100斤左右）的玉米粒，这些玉米种子种两亩地那是绰绰有余了。
酉正（即晚上6点）时就掰完了两亩地的玉米，王琳他们没有将背回来的玉米包直接堆在院子里，而是堆在了堂屋，主要是怕掰回来如果来不及把玉米棒子收拾好就下雨的话，那就会造成很大的损失，这可是关系口粮的大事啊，马虎不得；还有就是害怕晚上被有些个手脚不干净的偷了，那也是得不偿失啊。
两亩地的玉米将要做玉米种子的和不做种的分开堆着，占了大半个堂屋。
吃完饭，两人就坐在堂屋里就着油灯开始剥玉米，两人先剥要做种子的玉米，剥的时候留着穗子，这样可以十几个玉米棒子捆成一小堆，方便屋里屋外拿出拿进的晾晒，这样将玉米棒子晒干就算来不急把玉米粒脱了，也不怕玉米会发霉会坏。
不做种子的玉米，应王琳的要求这次也没有将玉米粒又大又饱满的玉米棒子（即上等玉米）、玉米粒不怎么好的玉米棒子（即中等玉米）、玉米粒实在不好的（即下等玉米）和玉米壳还是绿的的玉米包都分开单独放着。王琳叫李大石把上等玉米也留着穗子，方便晾晒。
李大石将捆好的一小堆一小堆的玉米放进小卧房，要做种子的就堆在炕上，上等玉米就堆在炕旁边，等秋收后有太阳时就拿出来晒。中等玉米就放进背篓里，等背篓装满后就背进小卧房，倒在小卧房的地上摊开晾着。下等玉米就放在箩兜里，等有时间了再处理。
玉米壳还是绿的的就选出来，单独堆在堂屋的角落里，等有空了就可以从这些玉米里面选出嫩玉米棒子，脱了玉米粒磨成玉米浆（磨嫩玉米粒时不用加水，所以磨出来的玉米浆比较干），在玉米浆里加些糖就可以做成水粑馍馍，也可以直接用油炸熟了吃。
玉米壳就背去倒在院子里摊开晾着，等晾干了再背进猪圈里堆着，这些玉米壳可以用来引火，等以后喂猪喂鸡时也可以给猪和鸡做窝，冬天时还可以用来喂牛。
剥到亥初两人就没有再剥了，赶紧洗漱睡了，明天还要收黄豆。剩下大半的玉米包就每天晚上剥一点，大概再剥个一两晚就应该剥完了。
***
第二天王琳和李大石很早就到地里去收黄豆了，收黄豆比较简单就是将黄豆连根拔起，然后一小把一小把的用野草捆好，这样就可以直接背回家放在太阳底下晒，晒干后再把黄豆粒从壳里脱出来，将黄豆粒晒干后就可以装袋储存了。
一亩地的黄豆很早就收完了，两人又拿了锄头、篮子，背着背篓去收花生和红苕。一亩地的花生和红苕王琳和李大石收了一天多，第二天末正（即下午2点）才收完，收回家的花生和红苕就堆在院子里，方便晾晒。
刚从地里收回来的花生和红苕千万不要用水洗上面的土，不然花生和红苕不好保存，容易发芽、坏掉。
“媳妇儿，现在咱们把地里的粮食都收回来了，据我观察这10来天都要晒太阳，不会下雨，所以我们可以慢慢地收拾这些粮食。”
“嗯，好。”王琳有时真的很佩服古人随便看看日头就能知道是什么时辰了，晚上随便看看天空就知道第二天是什么天气了，比天气预报都准，这是一项多么牛逼的本事啊！
两人刚进堂屋剥了一两个玉米包就听见外面王刘氏的声音：“小琳，大石。”
王琳和李大石赶忙迎了出来，看王大山也来了，王琳高兴地说：“爹、娘，你们怎么来了，家里的庄稼都收完了吗？”
王大山放下扛在肩头的链架才对王琳和李大石说：“我见小琳你还没有叫大石到家来拿链架打黄豆脱粒，我和你娘就估计你们俩地里的粮食还没有收完，这不今天刚把收回来的粮食收拾好放进杂物房里，就和你娘过来帮帮你们，随便把链架拿过来，你们就不用再跑一趟了。”
“爹、娘，你们就在家好好歇歇，我和小琳慢慢收拾就行了，不用麻烦爹娘的，呵呵。”
王刘氏看着李大石，带笑的说：“看这孩子说的，既然我和你爹来了你就不要再说什么歇不歇着的话了，我看你们这黄豆也干得差不多了，快去拿竹垫出来铺好，和你爹一起脱粒，顺便叫你爹教教你怎么用这链架，我和小琳就先去剥玉米。放心吧，我和你爹累不着的。”
听王刘氏这样说，李大石就乖乖的去张罗竹垫了，王琳看有王大山在，就和王刘氏一起进屋剥玉米去了。
“娘，这剥好的玉米棒子要分开放，像我这样，玉米粒好的就留个穗子放在这里，中的玉米就放在这个背篓里，还是绿的的玉米包就放在角落里，下等玉米就放进这个箩兜里。”王琳一一指着给王刘氏说。
王刘氏觉得特别麻烦，说：“这样多麻烦啊，直接把玉米粒坏的选出来，其他的放在一起就行了，这样多好啊，还快。”
王琳不想过多的解释，就把李大石搬出来，“大石叫我这样弄的，说是以前他爹在世时就是这样做的，所以他一直都是这样做的。”
听王琳说是李大石说的，王刘氏就不再说什么了，就照王琳说的做了。
王琳和王刘氏把玉米收拾好后就去帮王大山和李大石的忙。由于王琳家的竹垫比较小，只有6尺宽，一丈2尺长，所以王大山和李大石就分几次脱粒，把脱好的黄豆连黄豆壳和一些打断了的小的黄豆杆一起装在旁边的大箩兜里。
王琳到杂物房取了小簸箕和竹筛子，打算和王刘氏一起将黄豆粒筛选出来。王刘氏先将大箩兜里的带黄豆壳和豆杆的黄豆粒一起倒了适量的在簸箕里，将大些的黄豆壳和豆杆去除后，又倒进竹筛子里筛，将黄豆壳和豆杆彻底的去除只留下黄豆粒。
等他们把黄豆粒收拾好，已经是戌初了，王大山和王刘氏不顾王琳和李大石的挽留，连晚饭也没有吃就匆匆赶回家去了。
李大石对此显得很不安，觉得岳父岳母到家里来帮忙连饭也不吃就走了，是自己哪里做的不好惹他们生气了，忐忑不安的问王琳：“媳妇儿，是不是我做了什么惹爹娘不高兴了，所以他们连晚饭也不吃就走了？”
王琳听李大石那又自责又不安的表情，就知道他又在胡思乱想了，遂安慰道：“不是，是爹娘觉得太晚了，担心小萍和�
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