田家有西厨-第34部分

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印象里，这大约是第一次他能如此肆无忌惮地看着这人，用不着理会其他任何事。可是一旦天亮，这些隐晦的举止便又得收起。
严君忍不住轻轻叹了口气，哪知下一刻，他就被狠狠吓了一跳。
“阿君。”
“……阿易？”心脏都快要打嗓子眼蹦出来，严君开口时声音难免有些哑，他想自己的脸色定然比鬼都白，哪怕明知田易没理由知道自己的所作所为。
然后他听到田易轻轻笑了：“你果然也还没睡着。哎，干脆起来聊会，反正在船上想做什么也做不了。”
“……好。”对此提议严君自是没有意见，干脆地坐起，往后面的木板壁上靠去。那边田易同样坐了起来，两人屁股下床板一起发出吱呀吱呀的响动，倒叫二人都吃了一惊。然后面面相觑一会，不约而同的笑开。
因而一时间谁也没来得及开口，却听到木板壁上传来轻叩声。田易朝严君比了个嘘的手势，两人依稀听出隔壁在说，“你们也没睡么？”
“没有。”想是那边听到他们的动静才会如此，田易压低嗓门道。这墙壁木板实在有些薄，回答轻易便传了过去。于是又过片刻，门口响起了敲门声。
是与他们同路又住在隔壁的两人，俱都是差不多年岁的书生，一胖一瘦。胖些的那个衣服大剌剌敞开着，毫不顾忌形象，一见门开就窜了进来，撩起袍子就往地上一坐。倒是那瘦削些的进来后敲他一把，责备道：“云生，你悠着点！”
“哎呀哎呀，反正也不是外人。”姓黎名叫云生的胖书生眯起眼笑，一看便知是那种自来熟的角色，他仰头打量了会其余三人，“哎，既然长夜漫漫，谁都无心睡眠，不如咱们来玩叶子牌？”
见田易都兴致勃勃，原本想说不会的严君下意识闭嘴不语，只犹豫地看着被云生唤做卢柴棒、其实叫做卢其修的书生，果真掏出一叠叶子牌来。
然后他却听田易道：“阿君，你过来坐我这，我告诉你怎么玩。”
“……嗯。”两人的距离越发的近了好些，叫严君在欢喜之余，又不禁惶恐难安。常常他都会觉得难以理解，这种大约该被归类于“暗恋”的情感，为什么会叫人时而甜蜜、时而酸涩，泥足深陷，无法自拔。
有田易教，严君很快就摸清了其中的规则。在他看来，这叶子牌与现代的扑克有几分相似，玩法相当多。经云生提议，大伙决定斗叶子。所谓斗叶子便是每人一垒，放出四十张叶子轮抓八张，剩余八张留做中营。第一回由云生来做主将，也被称为“庄”，其余三人须得与他斗。若主将赢了，则继续坐庄，若输了，就由赢的人来当主将。
四十张叶子大小以钱数决定，大钱胜小钱。大家轮流出叶子，以大小定胜负。也像打扑克时一般，先前牌全扣着不许人见，出叶子时才能亮牌。
严君拿到叶子牌就不由地张大眼端详，因上边细细描绘的仕女，竟是每一张牌都各有不同。
见他瞧得仔细，云生尤其得意，“严兄，你看这些美人图如何？这些呀，可全都是我一笔一笔画出来的！”
“真的？”严君惊讶中更多的是佩服。
“当然是真！”
云生还想说什么，另一边田易瞥了眼严君，不动声色皱了皱眉，丢出张叶子道，“阿君你若不用心玩，当心输得一塌糊涂，可不要想我让你。”
严君立时不服气地冷哼一声，“用不着你让。”
然而，当自认为有现代扑克基础不会老输时，他还真一连输了好几回。抿了抿唇，严君暗下决心这轮定要赢回来，可玩着玩着，眼看着又要输掉。他心想自己运气难得真差到这地步？这时抬眼他就对上了田易的视线，那其中分明别具含义。
待顺着田易的眸光看去，严君才知云生同卢柴棒分明就在互相照应！还没想好该怎么做时，耳边却有股热气猛地扑来。
接着，是田易压至极低的声音撞进耳中。
“我们也这样，放心，不会叫你再输。”
“……”顾不得回答，严君只觉那股热气好似能传染一般，从耳廓到耳根，再到四肢百骸，仿佛都一股脑地烧起来。想问田易干嘛靠这么近，又想着这样问未免太过于斤斤计较了些，再说……他转念间又给田易找了大堆理由：彼此都是男人，说的话也不方便讲开，这样是理所当然……
胡思乱想半晌，直到耳边再一次被如法炮制，传进田易的催促，严君才发现另外二人也都望住自己。脸上热得不行，他强自镇定地出了牌，轻声回答：“好。”
就这样玩了大半夜，最后四人困得都睁不开眼了，方才各自睡下。待到严君醒来时，鼻子一动，就闻到一股饭香，却是田易帮他端了饭来。一问时辰，才知天早已大亮，船都往前开了好大一段距离。
*
这日船离武昌已没有多远，眼看着第二日应是能到，入夜后船便停在前一处码头。同路的云生、卢其修同其他几人见码头四周繁华，便一齐下船游玩，田七给田易打了声招呼，也屁颠屁颠跟着去了。
将特意带着的番茄翻捡一番，看着保存得不错，严君抬头就见田易放下书走出去。他也没有在意，但不多会，却有女子的声音隐隐从外面传来。
他先是一愣，待回神时就发现自己已然跟到外面，眼前是一艘不知何时靠拢过来、灯火格外通明的船。上面的一道蓬子，装点得……严君皱眉，只觉得十分花里胡哨。视线在船上扫了一圈，便看到田易正在船头。
离得越近，他眉心皱得越紧。
田易对面是一个打扮得花枝招展的女人，应就是云生他们口中所说的船娘，只隔了窄窄一道水面，也不知在说什么，那船娘不时发出几声娇笑。
他当即加快了步子，“阿易。”
“哟！”田易还没说话，对面那船娘已先一步唤出声来，“好俊俏的郎君……”她眼睛直勾勾往严君瞧来，直看得严君立马想起那回在县里的经历，当即大汗淋漓地转身想回去。脚步一滞，却是被田易拉住了，又听船娘对田易道，“……过来耍也要不了多少银钱，还没考虑好么？”
田易朝严君看一眼，“若是你能说服他，我便同意。”
“……喂！”严君立即朝田易瞪去，冷不防那名船娘伙同其余几个灵巧地跨过船，围在他身边，你一言我一语地劝说。
可这哪里是劝说，严君满头大汗，不知该如何是好，只知她们靠得越来越近，毫无顾忌般挨挨擦擦，香风浓郁扑鼻。
“……小郎君，还不答应么？”其中最先头的那名船娘又一次向严君身上靠来，严君刚想推开她，触手却是一片柔软。
这还是古代的女人么，竟豪放至此……严君正自瞠目结舌，手腕已被抓住，一股大力让他轻而易举地脱身出来，站定时发现自己已在田易身侧。
那人正道：“抱歉，我朋友没有这打算，我自然也是如此。你们要么再等半个时辰，要么还是去那边揽客吧。”说完田易又回头道，“阿……”君字未落，他就被严君的一个喷嚏给打断了，他忙不迭地问，“着凉了么，回去吧。”
“不是。”严君捂了鼻子认真地澄清，“不是着凉，是她们……太香了。”
“……”田易沉默地看他半晌，最后猛地大笑起来。
“有这么好笑？”
田易摇头，“原本我以为是弄巧成拙，看来不是。”
严君莫名其妙，田易好一通笑却又再不答他。他脸色便有些忽青忽白，直到想起另一件事，眉毛当即一扬，“阿易，你该去温书了。”
“……”闻言田易立时苦了脸，“哎，你看这夜色多美。”
“是很美，你考试有把握了？”
“这还用说么，你会不知道？”
严君理所当然地点头，“当然知道。”就是知道你有考试恐惧症才特意提起，不然还不得继续被你嘲笑？
“……他们都下船游玩了，阿君我们也去吧。”
“我不想去，你如果有时间还是继续温书得好，离考试没多少日子了。”
“……阿君你什么时候跟成伯一样了。”——


章六一　脸皮真厚
水路果真是快，到武昌府并未花去太多时日。因在船上数日与黎云生和卢其修来往了好几回，几人也渐渐的熟了起来。待到快下船时，田易便询问是否要同行。话才出口，便被黎云生委婉地拒绝了，原来黎卢二人都在武昌有亲。
黎云生又问他们愿不愿去借住，田易自然也回绝了。虽说有倾盖如故一词，但他不会这么轻易就当同路人是知己。
三人在码头停了不过一会，太阳便越发毒辣，于是雇了马车往府城过去。待下了车沿街一路前行，两旁无论道路或是建筑都别有一番气派。其繁华热闹之处远胜县城，若不是没有鳞次栉比高耸入云的大楼，没有川流不息的汽车，没有立交桥和护栏，还真是容易叫人生出这其实是国际化大都市的错觉。
等住进客栈里，舟马劳顿瞬时显现出来，严君往床上一躺就不愿起来，心想在古代长途跋涉确实折磨人。不过再一想若要坐马车那岂非更颠簸，他就觉得这样也能忍受了。躺了好一会，身上舒坦多了，他便扭头看向田易。
他立时吃了一惊，因为田易正数钱呢，“钱不够了？我们带出来的应该不少。”
“我是在算帐，路费花了几贯，倒是比我想得少些，还有节余，看来手头这些日子不会太紧，你莫要担心。阿君，明日你是去寻那位安……”
“安东尼。”
“哦！对，安东尼！还是跟我们一起找房子？”
“找房子？不是住客栈？”
“当然不是，住客栈开销大得多，尤其我们来得有些早。比较一下，若能找到合适的房舍，要省不少钱。再说田七跟来若是连火都不烧，那他不就白来了。”
“……”原来田七的作用是烧火。严君想了想道，“我明天先去找找看安东尼，反正找房子的事我也不在行。”
两人草草地商议完毕便决定下来，可到了第二日，无论严君或是田易，都没有他们所想的那般顺利。田易二人没找着房子，严君也扑了个空。当然也不全是坏消息，胡商的仆从告诉他后日安东尼就回来。
回了客栈，三人在楼下点了几样饭食，说起今日的不顺利。来上菜的伙计闻言笑道：“几位若是想租房子，现下确实晚了些。”
“这么早就晚了？”田七嘴快，“难不成赶考的都已来了？”
“那倒不是。”伙计摇头，“只我们这每逢乡试时，人就到处都是。有些人呀，会提前把房子租到手里，待见了急需的人再高价租出。您说，您现在去找哪那么容易找到？”
“这倒也是，我们只好慢慢找了。若是真那么不济事，那就继续给你们客栈增加收益好了。”田易开玩笑地说了一句。
伙计乐
呵呵道：“好嘞！那祝您吃好住好考好！”
“……他倒是会说话。”田七见田易闻言挺欢喜，不服气地嘟囔。
接着就被田易使劲揉了把脑袋，“就是再会说话，把你们俩调个位子我可不干……”
田七正乐呢，却听田易继续道，“何况我估摸着吧，掌柜的也不会乐意。把你弄去当伙计，他放心我还不放心呢。”
“……就知道少爷你说不出什么好话！”
他们倒也未曾泄气，想着多找几日总能找到房子。严君却将这事记在心里，待到第三天终于见了安东尼，在差点招架不住胡商的热情之余，借机提了一提。
安东尼稍一思忖，果断道：“房子要找嘛，那倒不难，不过我有个提议。何不就在我这住下，我这房间足够多。”
这其实也是种交易，严君倒无所谓，却担心田易对此有想法。不料问了田易，那人只略顿了一顿，便道：“住过去付房钱不就得了？不过，安东尼怎么的也得给咱们……打个三折吧。不然就按他那等大商人的房院，原价来我们可住不起。嗯，这便叫做劫富济贫了。”
“……”严君忍不住使劲盯着他看。
直看得田易都有些不自在了，摸了摸自个的脸，“阿君你老看我做什么？”
“我是好奇。”
“啊？”
“你这脸皮到底有多厚，是不是敲一敲还能有回声。”
“……”
三人便在胡商的别院住下，各项事物倒也一应俱全。更令严君惊讶的是，田易和安东尼你来我往聊得竟是不亦乐乎。另一方面让他极其满意的，是因有安东尼财力做后盾，只要稍稍一提，便有许多此前难以取得的原料一样接一样地被送来。
这日听说严君打算做鹅肝、奶酪炖饭同椒盐鸡酥包，安东尼当下放弃了出门的计划，候在屋里。田易看书看到一半，听严君在那边忙活，也扔了书过来。
只是两人都说得好听是来“打下手”，严君转眼一看，却见他们一起拿了瓜子正嗑得起劲。
田易见他朝自己看，便把手掌一翻，“阿君，放心吧。我帮你嗑着呢，等你做完了包准你有得吃。”
那掌中果真有好些瓜子仁，严君却差点没被口水呛住，赶紧收敛心神，再不理会那两个家伙。
鹅肝须得先用清水冲洗干净，还要浸上好些时候，这样是为了去除肝脏内的毒素。分成两半剔了筋，严君拿刀沾了些水，再细细将它们切成片。接着又取来美酒，将鹅肝片浸在其中，再加上盐和茴香腌渍。
待腌好了取出鹅肝片沥干，再拿芋头粉薄薄裹上一层。在半锅水里放上些姜片，烧开后让火小些，把鹅肝片放进锅里煮上一会。
这个火候必须得掌握好，不然外面裹的芋头粉极易散开。煮得差不多就捞起放在盘里，另一边再把野山菌焯一焯，加上酱料混成汁液，淋在盘子中的鹅肝上。
安东尼看得那叫一个垂涎，可当他刚把手往盘子边伸，就被田易一把拍下，“别打扰阿君做菜。”
“哦。”被说到点子上，安东尼依言放下手，两眼放光地继续盯住严君的手。
他这副模样，却叫一旁生火和服侍的小厮全都目瞪口呆，心想自家老爷什么时候变得这么好说话了？
严君接着又做奶酪炖饭，这炖饭不光要奶酪，还要好些奶油。都备好了，他先在锅里加些奶油，用旺火爆炒蒜末，闻见香味才停。再在里面加入奶油和奶酪，煮在一起好一会再添些番茄酱汁调味。此时用南瓜煮的米饭已好，就加入其中，用小火炖着，边炖边搅拌，直到全都融在一处。
椒盐鸡酥包较为麻烦，首先就是配料特别多，有香油、盐、椒皮和茴香，还要白面、鸡蛋、鸡肉和葱头。先将熟鸡肉、葱头及熟鸡蛋一道切成极细的丁，架了平底煎锅在灶上，放鸡油烧热，将葱头丁扔入炒黄。再将鸡肉丁加入翻炒上几次，放些油来炸出香味。这时倒入些熬好的清汤，奶油和盐，煮一段时间，煮好再晾凉当作馅料来用。
另一边的仆从已将白面擀好，严君又返工了一次，将面皮摊开，把馅放在上面，再抹些蛋液，包裹起来便是长长一条。将长条切成小截小截的四方形，放到煎锅里煎，边还要抹些蛋黄在上面，直至煎得色泽金黄光亮。最后再把用盐、香油和椒皮调成的碎末撒在上面，椒盐鸡酥包便做好了。
这时安东尼哪里还忍得住，当即一个饿虎扑食扑向三样吃食。待他吃得心满意足回过神来，碗盘中就只剩下极其有限的一点。
等安东尼干笑着离开，田易突地扁嘴来了一句，“阿君！你这些天，都只顾着给安东尼做东西吃了。”
那股子哀怨劲叫严君心头一跳，琢磨着这莫非是吃醋？当然此念头一生即被掐灭，他想那大约也不过是心理不平衡，便笑一笑道：“你如果真想吃我可以再做。”
田易大义凛然道：“君子不夺人所好。”
“……明明是你本来就不爱吃。”
随着天气越发热起来，武昌府里赶考的考生也多了许多。同是考生，自然会有交流，田易也不例外。这日又有一次同侪间的聚会，田易出门时严君正好要往安东尼的商铺去，二人便一同上路。田易提议走路过去，严君自是没有意见。要知道并肩同行，那种亲昵而贴近的感觉是其他时候难以